Mediterranean Diet - Hvordan frukt og grønnsaker vil opprettholde blodtrykk Low

I løpet av min barndom og tenåring år jeg spiste frukt og grønnsaker fordi min mor fortalte meg at jeg måtte spise dem. Etter at jeg forlot mine foreldre &'; hus, holdt jeg spise ulike frukter og grønnsaker på en jevnlig basis, fordi jeg var vant til å gjøre det (ikke en dårlig grunn i dette tilfellet).

Men da jeg flyttet fra min hjemby i Spania til USA, bestemte jeg meg for at jeg var for opptatt til å spise frukt og grønnsaker. Jeg var alltid i et rush. Så en del av Kentucky Fried Chicken og en kjeks til lunsj ble normen.

Men etter at jeg mistet to venner til brystkreft og ett til et hjerteinfarkt, bestemte jeg meg for å engasjere seg i en karriere som en registrert kostholdsekspert. Jeg så innså at når min mor insisterte på at jeg spiste grønnsaker på tallerkenen min, ble hun tilbyr svært sunt, salvie råd.

Gjennom ernæring forskning oppdaget jeg også at frukt og grønnsaker, blant mange andre helsefordeler, hjelpe oss å opprettholde blodtrykket på et sunt nivå.

Hva er høyt blodtrykk og hvorfor er viktig for å forhindre det?

Blodtrykk er hvor hardt blodet er banging mot veggene i blodårene. Hvis du har høyt blodtrykk, betyr det at hjertet er pounding hardere enn den burde for å sende gjennom blodårene næring og oksygen i cellene trenger for å opprettholde livet. Kontinuerlig høyt blodtrykk kan føre til kaos i kroppen din, fordi det:

1. Fører til at veggene i blodårene til å tykne, en tilstand som reduserer blodstrømmen.

2. Gjør innsiden av arteriene grove, som bidrar til dannelse av plakk, hauger av fett og rusk deponert i veggen av arteriene. Plakk reduserer tilgjengelig for blodet å sirkulere plass.

3. Forstørrer hjerte. En forstørret hjerte blir svak og må jobbe hardere for å sende næringsstoffer gjennom blodårene som fører til høyt blodtrykk.

4. Svekker de indre veggene i blodkarene utløser dannelsen av en ballong eller aneurisme. Dette ballong kan føre til at blodårene til å sprekke forårsaker en hemoragisk hjerneslag

Hva kan du gjøre for å holde et sunt blodtrykk

-.? Vær fysisk aktiv Anmeldelser - Limit natrium (salt) i ditt kosthold
- Don &'; t røyke Anmeldelser - Unngå høyt alkoholforbruk Anmeldelser - Opprettholde et egnet organ veie

Hvorfor kan natrium være et problem

Sodium kan være? et problem fordi når vi spiser mye salt vi beholde et stort volum av væske i våre blodkar som må flyttes rundt. Og hva tror du flytter alt som væske i kroppen din? Ditt hjerte.

Standarden anbefaling for natrium er mellom 1500 og 2400 milligram per dag. Amerikanske offentligheten bruker mellom 4000 og 8000 milligram per dag. Hvordan klarer vi å innta så mye natrium i våre dietter? Fordi vi spiser mye bearbeidet mat og svært få frukt og grønnsaker.

Hvorfor er bearbeidet mat så høy i natrium?

Produsenter av bearbeidede matvarer bruke salt som et forebyggende tiltak, fordi salt holder mikrober-mikroskopiske organismer som overfører sykdommen, i sjakk. Alltid huske på at om lag 75 prosent av saltet vi spiser hver dag kommer fra bearbeidet mat, kommer 15 prosent fra matlaging og 10 prosent fra naturlige matvarer.

Så hvordan kan Frukt og grønnsaker Oppretthold lavt blodtrykk?

- Frukt og grønnsaker er svært lav i natrium. Natriuminnholdet i et stykke frukt varierer fra 0 til 5, og fra 1 til 70 milligram i grønnsaker. En gjennomsnittlig del av grønnsaker inneholder omtrent 10 milligram natrium. Samtidig, når du spiser frukt og grønnsaker, er du erstatte andre matvarer i dine måltider som kan være høy i natrium

-. Frukt og grønnsaker er høy i kalium. Kalium er et mineral som spiller en nøkkelrolle i hjertet funksjoner og muskelsammentrekninger, noe som gjør det til et viktig næringsstoff for et normalt hjerte (Husk Hjertet er en muskel). Kalium arbeider med natrium for å regulere vannbalansen i kroppen. Dietter lav i natrium og høyt kalium lavere blodtrykk, noe som reduserer risikoen for slag og sup1 ;.

- Frukt og grønnsaker er rike på kalsium og magnesium. Kalsium og magnesium er ekstremt viktig for å opprettholde normal blodtrykket, fordi de er nødvendige for nerve overføring og regulering av hjertemuskelfunksjon. Mange studier har vist at når vi øker forbruket av matvarer med et høyt innhold av kalsium, risikoen for høyt blodtrykk synker, særlig hvis vi opprettholde tilstrekkelig inntak av magnesium.

Nå som du vet en av de viktigste grunner til at du trenger å spise frukt og grønnsaker, vil du finne tid til å inkludere dem i ditt daglige kosthold? Her er noen praktiske måter å hjelpe deg å gjøre det:

1. Ha et stykke frukt til dessert etter dine viktigste 3 måltider.
2. Ha et stykke frukt eller noen grønnsaker som snacks hvis du er sulten i løpet av dagen.
3. Ha grønnsaker som en del av hovedrett med to hovedmåltidene.
4. Spis salater med måltidene. Og ved salater jeg don &'; t bety makaroni eller potetsalat.

Final Thoughts
Making frukt og grønnsaker del av en livsstil som inkluderer regelmessig fysisk aktivitet, samt en diett lav på mettet fett og kolesterol kan gjøre underverker for deg når det gjelder å opprettholde et sunt blodtrykk. Husk at forebygging er bedre enn kur

Referanser:.
1. Ding EL, Mozaffarian D. Optimal kostvaner for forebygging av hjerneslag. Seminarer i Neurology. 2 006 februar; 26 (1):. 11-23