Den gode og dårlige in Blood Cholesterol

En subliminal helserisiko kan overflaten uten oss selv vet det. Denne risikoen dreier seg om vårt kosthold, og hvis vi ikke er forsiktige det kan koste oss livet vårt. En viktig faktor i det vi spiser sentre rundt kolesterol, som kan spille en viktig faktor i å få hjertesykdom. Hva er egentlig kolesterol? Er det dårlig for oss? Hvis det ikke er det, så hva er vitsen med det i det for oss?

Kolesterol er en hvit, voksaktig stoff, som kalles en lipid, som er avgjørende for livet. Egentlig er det produsert i kroppen i leveren, og det er også funnet i flere typer mat. Blodet bærer den gjennom cellene via molekyler som kalles lipoproteiner som er sammensatt av kolesterol, fett og proteiner. Det finnes to typer av kolesterol - høy tetthet lipoproteiner (HDL kolesterol) og lipoproteiner med lav densitet (LDL kolesterol). Kolesterol blir en stor risikofaktor når det er en overflod av LDL-kolesterol i blodet. Husk ldls er dårlig og føre til åreforkalkning (hjertesykdom).

HDL, derimot, spiller en mer beskyttende rolle i kroppen ved å fjerne kolesterol fra kroppens vev tilbake til leveren hvor det er endret og eliminert av kroppen. HDL er kolesterol-tørst molekyler. Hvis du får en blodprøve, og resultatene kommer tilbake med et høyt LDL-nivå og et lavt HDL-nivå så er du i faresonen for hjertesykdom. Senke LDL kolesterol kan føre til en betydelig nedgang i risiko.

Hvordan kan du sørge for at du har flere HDL i blodet da ldls? Opprettholde en diett som er lavt kolesterol og mettet fett. Prøv å erstatte matvarer som inneholder mye mettet fett, som smør, med mat som er lavere i mettet fett, for eksempel rapsolje eller olivenolje; disse kan senke LDL og spare HDL. Hydrogenert eller delvis hydrogenert vegetabilsk olje som finnes i de fleste margarin og vegetabilsk-forkorting produkter kan heve LDL og lavere HDL. Kutte ned på høy-fett kjøtt som bacon (det gjør vondt jeg vet) og erstatte magre kutt av kylling eller kalkun er også anbefalt.

Studier har vist at vitamin E, betakaroten og vitamin C kan avta aterosklerose hos dyr. En studie konkluderte med at disse kan også redusere forekomsten av hjerteinfarkt hos mennesker. Daglig inntak av grønnsaker og frukt rik på betakaroten og vitamin C, som for eksempel tomater, mørke grønne blader, paprika, gulrøtter, søtpoteter, og meloner, kan gi en viss beskyttelse mot koronarsykdom (CAD).

Vitamin B6 og magnesium er sagt å være svært nyttig. Hele korn som bygg og havre, kan bønner, linser, noen frø og nøtter være nyttig også. I tillegg er det tenkt at å spise saltvannsfisk som laks, makrell, sild eller tunfisk minst to ganger i uken kan redusere risikoen for CAD, da disse er rike på omega-3 flerumettede fettsyrer.

Så ved å være fornuftig og sunn i å velge hva vi spiser og ved å opprettholde en regelmessig mosjon rutine, vil det sikkert gi oss en god mulighet til å ikke bare redusere nivået av dårlig kolesterol i kroppen vår, men i alle virkeligheten forlenge livet vårt.
.