"6 Tasty Næringsrik Weeds"

« Med global oppvarming, klimaendringer, og den høye prisen for mat må vi lett å vokse og næringsrik mat kilder som trenger svært lite vedlikehold. Dermed næringsrik ugress er svaret, her er 6 gode ugress som vil vokse som “ Weeds &"; no pun intended … og er gode smaker og full av næringsstoffer for en sunn kropp &";.

Purslane - Purslane er en gratis veggie som vokser overalt. Noen kaller det en luke, men det &'; s fantastiske, og det &'; s jam pakket full av masse Omega 3 oljer, vitaminer, mineraler og masse levende enzymer. Og det &'; s fantastisk i gode smaker salater, supper, stuinger, gryteretter, og det gjør stor juice. Purslane har en søt, sur, og pepperaktig smak gjør stor i alle typer retter.

inneholder Purslane en av de høyeste mengder av vitamin A i alle plantekilder. I 100 gram Purslane en person vil få 44% av sine daglige behov for vitamin A. Det &'; s også kolesterol gratis, og nesten helt fettfri, pluss det inneholder også kalium for kardiovaskulær helse, jern og kobber for anemi, fosfor og kalsium for sterke bein.

Purslane inneholder også sink og selen for å øke opp immunforsvaret vårt, pluss antioksidanter vitamin A og C, og B-vitaminer for vitalitet, immunitet, for å forebygge fødselsskader, og for godt humør.

Løvetann - The USDA sier at Løvetann Greens er en av de mest næringsrike grønnsaker rundt … vurdering fjerde plass blant alle grønnsaker.

Løvetann Greens inneholder nesten 15% protein som gjør dem perfekt for alle som er en veganer eller bare ønsker å legge til mer protein i kostholdet.

løvetann greener og røtter er stor for detoxing leveren. Og våre leveren er vår første forsvarslinje for vårt immunsystem. . Og fordi disse flotte greener er en god detoxing agenten de hjelpe med gikt, levercirrhose, og leversykdom generelt

En kopp Løvetann Greens inneholder 10% av en person &'; s daglige behov for kalsium. Og de inneholder også en god mengde fosfor som gjør dem stor for å skape sterke bein og tenner.

En servering av Løvetann Greens inneholder over 110% av vårt daglige behov av vitamin A, som er en kraftig antioksidant bidra til å forebygge hjerte- sykdom, slag, og kreft. Og Vitamin A er viktig for sunne slimhinner i mage-tarmkanalen, munn, lunger og andre områder av kroppen og for levende sunn hud.

Løvetann Greens og røttene inneholder pektin som bidrar til å senke kolesterolet, lavere trig , bidrar til å eliminere radioaktive og tungmetaller fra kroppen, og bidrar til å detox kroppen generelt

Lamb &'; s. Quarters - Dette luke smaker som spinat og bare steke det lett i litt kokende vann gjør det bra for supper, stuinger, gryteretter, og andre retter

Lamb &'; s. Quarters er fulle av kalsium for sterke bein, kobber og jern for anemi, kalium for vannregulering og kardiovaskulær helse, fiber for å skape et godt oppvekstmiljø i vår kolon for probiotiske bakterier og hellip; pluss mangan for enzymproduksjon.

Lamb &'; s Quarters inneholder også vitamin &'; s A og C som er en kraftige antioksidanter som bidrar til å forebygge hjerte- og karsykdommer, slag og kreft. Og massevis av B-vitaminer for godt humør og vitalitet.

Lamb &'; s Quarters inneholder også en god kilde til protein - alle de essensielle proteiner i forhold som gjør det til et veganere valg for anlegg basert protein.

Dette luke er enkle å plante, bare dekke frøene med litt jord, og de vil ta av i løpet av kort tid. Du trenger ikke å bekymre deg for dette ugresset, det spiller &'; t trenger noen omsorg i det hele tatt.

brennesle - Selve anlegget er slags unnvikende og du don &'; t ønsker å håndtere det uten hansker. Den vokser hele som et ugress i tempererte klima som USA og Europa. Jeg husker en gutt som blir stukket av brennesle mens fiske en dag … det var som å ha huden min i brann.

Nettle er stor for gikt, hjelper det utgivelsen urinsyre fra kroppen slik at det er viktig for lindrende bort smerte, hevelse og betennelse forbundet med gikt.
Fresh brennesle luke kan bli kvitt betennelse forbundet med leddgikt, senebetennelse, og kan også hjelpe til med smerter forbundet med fibromyalgi. Brennesle er også stor for de som lider av felles og kroppen smerter forbundet med immunsykdommer og lupus

De som lider av betennelse i urinrør, blære, og har nyrestein vil finne lindring med brennesle Tea … Det bidrar også til å bryte ned nyrestein. Brennesle er stor for lindrende bort gass, gastritt, kvalme og sure oppstøt … og det enda hjelper med kolitt og IBS. Brennesle er stor for å bli kvitt symptomene på allergi som eksem, elveblest, og høysnue. Forskning viser at nesle er en god anti-histamin for allergier

Hvis du lider av hovne vonde slimhinner da Nettle vil gjøre utslaget – gjør underverker for orale sår, hemorroider, sår hals, og betennelse i tarmen. Brennesle er fantastisk for utslett, eksem, akne, psoriasis, bitt, brannsår og andre irritasjoner når den brukes lokalt. Nettle spyler ut giftstoffer fra blod, lever, lymfe og nyrer, noe som gjør det viktig for detoxing hele kroppen og revitaliserende energi. Nesle fungerer likt løvetann i aksjon for detoxing kroppen.

Nettle bidrar til å åpne opp lungene og dermed fungerer godt for bronkitt, astma, hoste, forkjølelse, røykkanaler, lunger, og KOLS. Studier ved University of Maryland viser at Nettle hjelper med betennelse og alle symptomer assosiert med forstørre prostata … men ikke redusere størrelsen på prostata så sjekk med legen din. I en dobbeltblind studie av over 600 mennesker med prostataproblemer og hellip; over 80% hadde lindring av sine symptomer.

Bevis viser at nesle kan senke blodsukkeret for diabetics.New studier viser at nesle kan også bidra til å senke forhøyet blod pressures.Nettle er en god måte å bli kvitt beholdt vann – en kraftig diuretisk forbindelse dermed gjør det viktig for detoxing kroppen. Røttene til Nettle inneholde quercetin og andre flavonoider som er kraftige antioksidanter som sinker aldringsprosessen, hindrer DNA-skade, og bidra til å forebygge hjerte- og karsykdommer, slag og kreft. Nettle ble studert i sammenligning med NSAID ingen steroide antiinflammatoriske legemidler og hellip; og funnet ut at brennesle gjorde like godt som alle reseptbelagte legemidler uten bivirkninger.

Brukes som et blodstillende middel Nettle brukes eksternt fungerer godt for huden blødninger, neseblødning, blødning hemorroider, og også kan tas oralt for indre blødninger.
Nettle fungerer også godt for symptomer på PMS, overgangsalder, og for å øke melkeproduksjonen.
Nettle inneholder mye kalsium for sterke bein, kalium for kardiovaskulær helse og vannregulering, magnesium for blodtrykket, jern for anemi, og vitamin A og C som er kraftige antioksidanter

Nettle kan gjøres om til stoff som ligner på sengetøy, alle naturlige

Nettle kan være gjennomvåt og deretter tilberedes &hellip.; den har mange gode næringsstoffer. Plus Nettle brukes i fremstillingen av Gouda ost, og kan brukes i supper, stuinger, polenta, og alkoholholdige drikkevarer. Og Nettle smaker mye som brede sennep greener som er veldig lett, bitter, og vepsebol … flott for alle typer retter.

Groblad - En fantastisk spiselig ugress som har mange helbredende evner - se link til video - https://www.youtube.com/watch?v=ipGObbPdys0

Chickweed - Chickweed er en annen vanlig ugress som vokser rundt huset som er gode smaker, smaker godt i salater, supper, stuinger, i gryteretter, og har massevis av næringsstoffer. Chickweed smaker nesten akkurat som spinat, men har en litt heartier tekstur … gjør det flott for alle typer kokte retter, fordi det vil holde seg til å bli hakket og kokte uten å falle fra hverandre.

I stedet for å prøve å trekke dette luke ut av hagen din og bli kvitt den, spise den, koker det, og bare nyte det og arbeide i samsvar med naturen.

Chickweed gjør en stor salat for vekttap fordi det &'; s veldig lite kalorier. Chickweed inneholder bare 20 kalorier per 100 gram dermed det &'; s perfekt for de sommer vekttap salater … pluss det &'; s helt fett og kolesterol gratis.

Chickweed er høy i kalsium og fosfor som gjør det flott for sterke bein, og det inneholder mye jern for anemi. Og det inneholder mye kalium (Over 50 prosent av vårt daglige behov av kalium) for vannregulering og kardiovaskulær helse. Plus selen og sink for å øke opp immunforsvaret og holde unna forkjølelse og røykkanaler. Og den inneholder også mange av mangan og magnesium for å skape enzymsystemer i kroppen. Pluss litt protein og vitamin A (300 prosent av vårt daglige behov av vitamin A) og C (600 prosent av vårt daglige behov for C-vitamin) som er høy i antioksidanter. Og B-vitaminer for å forebygge fødselsskader, og skaper en god stemning, og øker vår vitalitet.

Nyt disse lett å vokse ugress som er utrolig sunt!

Dr. Paul Haider - Master Herbalist
.