Urter -. En rik kilde til sunt Antioxidants

For tusenvis av år, sivilisasjoner i hvert hjørne av verden har brukt urter for å helbrede, til energi, for å forlenge livet og forbedre deres generelle god helse og velvære

I dag så vi analysere urter aktive komponenter og undersøke dem med de objektive eksperimenter som definerer moderne vitenskap, er vi finne at de faktisk har makt til å aktivisere deg og hjelpe deg å leve et lengre, sunnere liv.

Ifølge forskere med US Department of Agriculture, urter er blant de rikeste kildene til antioksidanter.

Urter har høyere antioksidantaktivitet enn frukt, grønnsaker og litt krydder, sier forskerne. Oregano rangert høyest blant de mer kjente urter, men dill, timian, rosmarin og peppermynte hadde også en svært høy antioksidantkapasitet. En spiseskje av frisk oregano inneholder samme antioksidantaktivitet som en middels stor eple sier Shiow Y. Wang, Ph.D., studiet &'; s forskningsleder og en biokjemiker med USDA &'; s Beltsville Agricultural Research Center i Beltsville, Md.

Deres funn vises i November, 2006 trykte utgaven av Journal of Agricultural and Food Chemistry, et peer-reviewed journal of American Chemical Society, verdens &';. Koreas største vitenskapelige samfunn

Vitenskapen samfunnet mener at inntak av antioksidantrike matvarer reduserer skader på celler og biokjemikalier fra frie radikaler - ladede molekyler som er generert av en rekke kilder, inkludert forurensning, UV sollys, og miljø toxins.This kan bremse ned, forebygge, eller til og med reversere visse sykdommer som følge av mobilnettet skader inkludert kreft, hjertesykdom og slag, og kanskje til og med forsinke den naturlige aldringsprosessen.

Frukt, grønnsaker og helkorn har lenge vært ansett som en rik kilde til antioksidanter. Nå har urter dukket opp som en rask og enkel måte å få en konsentrert kilde til antioksidanter – uten alle de ekstra kaloriene av hele matvarer, sier Wang.

Så gå videre og nyte en liten dash og dryss av den velkjente grønne eller pulverisert versjoner av urter for å legge smak til dine favoritt kjøtt og grønnsaker. Ha en slurk av noen potent antioksidant urtete. Enda bedre, kan du prøve kosttilskudd med botaniske faste eller flytende ekstrakter. Dette er din beste forsvaret mot sykdom og for tidlig aldring.

Men urter, uansett hvilken form de tar, bør aldri bli en erstatning for et balansert kosthold og gravide kvinner i særdeleshet bør konsultere sine leger før du tar urte kosttilskudd.
.