Nummer én ting du må gjøre for å spise Healthfully

Det viser seg at det vi putter inn vår munn er ikke på langt nær så viktig som hva vi tror om hva vi legger i vår munn. Det fungerer slik.

Hvis vi virkelig tror at en matvare eller matvaregruppe er bra for oss (dvs. viktig å opprettholde god helse), men vi sjelden spiser det, uansett grunn, er vi ber om trøbbel . Likeledes, hvis det er mat og drikke som vi kjenner (dvs. stor tro) er "dårlig" for oss, og vi bruker dem ofte uansett, vi setter oss opp for helseproblemer i fremtiden. Her ser du hvorfor!

Et annet navn for tro er forventninger. For vår optimal trivsel, våre forestillinger om hva vi spiser eller ikke forbruker trenger å matche vår sterke ønske om å være sunne og friske. Når vi jevnlig ta tiltak som antas å være i opposisjon til våre ønsker, er resultatet stress. Det viser seg i form av skyldfølelse, anger, sinne eller andre negative følelser om hva vi har spist, ikke ha vært spiser eller hvor mye mat vi har vært Downing, og det kan til slutt føre til en uønsket helse /sykdomstilstand.

stress som bygger seg opp over tid fordi våre matvaner er ikke i synk med vårt ønske om å se, føle og yte vårt beste forårsaker stresshormonet, kortisol, blant annet for å bli sluppet ut blodet på en jevnlig basis. Kortisol blokkerer utgivelsen av menneskelig veksthormon (HGH). Utgivelsen av HGH i blodet strømmen starter prosessen med reparasjon og regenerering av celler for å motvirke frie radikaler skader og generell slitasje knyttet til aldring. Kortisol har prioritet i den jobben sin er å håndtere den overhengende trusselen at stress oppfattes å posere. Derfor er energi viderekoblet fra fordøye mat, drepe mikrober, reparere og regenerere celler, og andre dagligdagse funksjoner for å håndtere stress. Hvis denne forstyrrelsen skjer altfor ofte, ender vi opp med dis-ease

Ernæringseksperter vil ha oss til å tro at det vi spiser bør matche de nyeste funnene av vitenskap (som er, som vi vet, i konstant forandring. - - f.eks, er første kaffe dårlig for oss, så det er fordelaktig og deretter de nyeste funnene fastslå at det er skadelig? - eller er det ...). I dag kan ekspertene si, for eksempel, at vi trenger en lav-fett diett høy i et bredt utvalg av frukt og grønnsaker, hele korn og rikelig med rent vann. Dette høres bra med det vi i dag vet, men ignorerer det faktum at folk rundt om i verden trives med svært forskjellige matvaner:

• De Tarahumara indianerne i nordvestlige Mexico, kjent for å kjøre 50, 80 og 100 miles på en tid, trives på en diett som er ca 80% komplekse karbohydrater (nesten utelukkende mais, bønner og squash) og litt kjøtt /high-protein kilder

•. På den annen side, eskimoene (inuittene) av de nordlige frosne tundraen i begynnelsen av det 20. århundre (før Coca Cola lastebiler, etc. kom) gjorde det ganske bra på en diett bestående nesten bare av kjøtt og fisk med så lite som to prosent komplekse karbohydrater (ikke for mange fersken trær der oppe i Arktis)

•. Innbyggerne i Okinawa (øy utenfor kysten av Japan), kjent for sin lange levetid og generell trivsel, spiser få eller ingen egg eller meieriprodukter

. • I motsetning til okinawans, de langlivede bulgarere har en diett ekstremt høy i meieri (fløte, cottage cheese, kefir, rømme) og egg

•. Skal vi legge til at innbyggerne i greske øya Kreta konsumere en tilsynelatende hjerte-stoppende 40% av sine kalorier i form av fett, men ikke så lenge siden hadde en dødelighet av hjerteinfarkt som var bare en tyvendedel av den amerikanske rate?

Og hva med denne? Det er en mann som lever på Mars - Mars Candy barer, er det. Denne herren fra Liverpool, England, fra alderen 20 til 37, spiste bare Mars barer (12 eller så per dag). Men ikke bekymre deg, drikker han også store mengder appelsinjuice og tar sine vitaminer for å balansere sin diett. Så, i helgene, han grener ut og splurges ved å legge blandede alkoholholdige drikker av rum, vodka og - du gjettet det - biter av Mars barer blandet i Endelig er hans tro på at han er helt frisk på denne ekstreme diett og han har. ingen planer om å endre den.

Så er det 88-åringen, som rapportert i New England Journal of Medicine, som hadde spist 25 egg om dagen (kan vi si compulsive disorder?) i 15 år, og som likevel opprettholdt en normal kolesterolnivå.

Til slutt er det den septuagenarian som krav til berømmelse var å spise flere pølser hver eneste dag. Når de blir spurt på Tonight Show om han stekt hans frankerne, sa han noe til effekten av - selvfølgelig ikke, steking mat er dårlig for deg (hans tro, deles av mange)

Disse menneskene og enkeltpersoner. har svært forskjellige dietter, men er blant de frisk og lang levetid i verden (eller i det minste synes å være å gjøre i orden i tilfelle av Mars bar, egg og hot dog etere). Det de alle har til felles er at de tror at deres matvaner er sunn, eller i det minste ikke svært skadelig i tilfelle av personene nevnt, på grunn av deres experiences.Their tro i stor grad samsvarer med deres ønsker for levende velvære , og resultatet er lav belastning i forhold til hva de spiser, som fremmer god helse og lang levetid

Sannheten er:. Jo enklere tingen å gjøre er å justere dine matvaner med dine oppfatninger om hva som er bra for deg. Jo hardere veien å gå er å prøve å endre din tro, slik at du kan spise hva du vil. Bottom line: Finn sunn mat du liker og spise dem ofte og lagre forfall desserter og behandler for spesielle anledninger

Sjekk alltid med din helse-omsorg leverandøren før du gjør noen endringer i livsstil
. ..