Antioksidanter - Hvem trenger dem

Antioksidanter er et stort emne i dag. Du kan lese om dem i blader, på nettet og i bøker. Men du kan ikke vite hvorfor du trenger dem eller hvordan du får dem. Du kan ikke engang vet hva de er. Antioksidanter er ganske gunstig for alle!

antioksidanter vanligvis refererer til en rekke molekyler som er i stand til å nøytralisere oksidativt stress. Oksidativt stress er prosessen kroppen din skaper i løpet av sin vanlige metabolske funksjoner - respirasjon, produksjon og metabolisme av mat energi. Det skaper skadelige molekyler som kalles frie radikaler som streiken våre cellemembraner å forårsake ødeleggelse som aldring og betennelse (selv rynker!). Oksidativt stress er også opprettet når vi blir utsatt for bestemte elementer i våre eksterne omgivelser som dårlig luft, dårlig vann, sollys og dårlig mat valg. Men naturen var veldig smart. Det følger oss med mange måter å bekjempe oksidativt stress og dermed alder elegant og bekjempe betennelser daglig.

Først har vi en hel rekke enzymsystemer som naturlig nøytralisere oksidativt stress. Takk til Human Genome Project, vet vi disse enzymene er til stede i mange mengder basert på vår genetiske make-up. Noen av oss er faktisk mindre i stand til å nøytralisere oksidativt stress med våre interne enzymsystemer enn andre. Sunshine kan hjelpe kroppen din lage vitamin D, en annen antioksidant viktig for bein helse og bekjempe betennelser. The Human Genome prosjektet igjen viste mange har vitamin D-reseptorer som ikke oppfører seg normalt.

Så for ekstra forsvar, gir naturen antioksidanter i kostholdet ditt. Vitamin A, E, C, D og mineraler som sink, selen, kobber og magnesium finnes i dietter som er tung i frukt som druer og bær, grønnsaker, yams, hele korn og nøtter. Disse matvarer gir vitaminer og mineraler som kan nøytralisere frie radikaler, og dermed minimere de skadelige virkninger. The Center for Disease Control har en liste over de eksakte frukt og grønnsaker som er rike på disse antioksidanter.

Men du trenger å konsumere disse matvarene på et tilbakevendende og regelmessig å konsekvent få sine fordeler fordi disse vitaminer og mineraler er raskt fjernet fra kroppen din. I tillegg er deres nøytraliserende kraft raskt fortært, gjør dem ubrukelige før de blir eliminert fra kroppen din.

Igjen, natur satt i gang et annet ivareta. Disse samme frukt og grønnsaker gir også store, fargerike molekyler som kalles bioflavonoider som OPC-tallet (oligomeriske procyanodins) som ikke bare har så mye som 50 ganger mer nøytraliserende kraft enn vitaminer og mineraler, men har også kapasitet til å "lade" den nøytraliser virkningen av vitaminer og mineraler før de skilles ut.

Som en siste sikkerhet, noen planter inneholder forbindelser med antioksidant evne. Urter som Gingko og en rekke andre har antioksidantkapasitet. Aloe vera gel og juice brukes både lokalt og internt for å nøytralisere oksidativt stress. Selv krydder som ingefær, gurkemeie og pepper kan gi antioksidant beskyttelse.

Som du kan se, har naturen gitt oss en virtuell sikkerhetsnett av enzymer og molekyler som kan jakte på de frie radikaler fra kroppen din og feie dem unna. Men det er grunn til å ta antioksidanter som et supplement.

Mange personer over estimatet sunn verdi av deres kosthold. En 1996 studie fra US Department of Agriculture avslørte at selv ernæringsfysiologer hadde problemer med å estimere næringsinnholdet i mat i restauranten. I tillegg kan kostholdet i seg selv ikke være i stand til å gi kroppen din med nok antioksidanter for å nøytralisere din bestemt nivå av oksidativt stress. Hvis du røyker, hvis du er i solen, eller spise rask mat og bearbeidet mat, du har et høyt nivå av oksidativt stress. Hvis du har en betennelsestilstand som en autoimmun sykdom (MS, revmatoid, lupus), en degenerativ tilstand som hjertesykdom eller en smertefull tilstand som leddgikt, kan det hende du trenger for å hjelpe kroppen din med en blanding av antioksidanter for å forsterke denne sikkerhetsnett.

Hvis du har en genetisk variant som får kroppen til å skape lave nivåer av antioksidant enzymer eller vitamin D reseptor dysfunksjon, er du på økt risiko fra oksidativt stress. Du trenger også noen tilskudd støtte i tillegg til en antioksidant rikt kosthold.

Vi kan utnytte antioksidanter. US National Library of Medicine og National Institutes of Health har informasjon som kan hjelpe deg. Dersom du har spesielle behov eller en mindre enn beste dietten, så du bør supplere å gi kroppen din beste forsvar mot oksidativt stress
.