Vi betaler ikke nok oppmerksomhet til Nutrition

Som foreldre, jobber vi hardt for å gi våre barn hver mulig fordel i livet. Likevel altfor ofte at vi ikke har tid (eller ikke gjør tid) for å se etter deres ernæringsmessige helse. Vi er for opptatt. Vi vet ikke helt forstår hva spise riktig betyr selv. Og vi kjemper noen ganske formidable fiender som junk food og fast food.

Som et resultat av våre barn spiser og drikker for mye sukker, spiser for mange tomme kalorier, og ikke spise nok av de gode tingene de trenger - spesielt frisk frukt og grønnsaker. På grunn av dette, vil våre barn være i faresonen for å utvikle degenerative sykdommer som hjertesykdom, kreft, diabetes og slag på en mye yngre alder.

Her er noen oppsiktsvekkende statistikk:

• Mindre enn 7% av alle barn og unge inntar den anbefalte 3 porsjoner grønnsaker per dag (Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine).

• 1 barn i 4 er overvektige (International Journal of Obesity)

• Nesten 50% av overvektige ungdommer forblir overvektige som voksne (International Journal of Obesity)

• Ca 6% av barneskolebarn og 7% av ungdoms barn glipp av 11 eller flere dager på skolen årlig på grunn av sykdom eller skade. (Centers for Disease Control and Prevention)

• I de siste 20 årene, har type 2 diabetes økt ti-fold. (International Journal of Obesity)

• I en alder av 12, har anslagsvis 70% av våre barn utviklet begynnelsen stadier av åreforkalkning. (Bogalusa Heart Study)

• 3-7% av skolebarn lider av ADHD. (Centers for Disease Control and Prevention)

En diett av sunn frukt og grønnsaker er den naturlige løsningen som kommer til hjernen for bedre ernæring i våre barn, men det er flere hensyn som foreldre bør vite:

De må være i RAW fordi enzymer er bare funnet i rå mat. Enzymer fungerer som katalysatorer for de 10.000 funksjoner per sekund som våre celler gjennomgår. Cooking ødelegger enzymer.

Variasjon er viktig. Hver frukt og grønnsaker har en unik sammensetning av vitaminer, mineraler, enzymer, fytokjemikalier, og sporstoffer. De fleste mennesker spiser bare 3 eller 4 frukt og grønnsaker de liker, i stedet for 7-13 anbefalt for daglig inntak.

Produce må være VINE modnet. Ikke bare gjør dette skape vakre lyse farger av våre frukt og grønnsaker, gir det næring til å utvikle i maten slik at våre kropper kan absorbere dem.

Frukt og grønnsaker må være frisk! 75% av næringsstoffer går tapt i løpet av dager etter plukking. De fleste råvarer i markedet ble plukket uker siden, før det var moden, og før de næringsstoffene hadde en sjanse til å utvikle. Da var det lov til å sitte på lastebiler og i varehus hvor enda flere næringsstoffer gikk tapt

&';. Re ikke betaler nok oppmerksomhet til god ernæring og våre barn betaler prissammenligning.