Tyrkia og vegetabilske Chili Verde

Kale og kalkun gjør denne unik versjon av chili mer smakfull og næringsrik. Tyrkia er lavere i fettinnhold enn vanlig kjøttdeig brukes i chili, og grønnkål legger en stor ernæringsmessig løft som gir en rik kilde til vitamin K, A, C og mangan, bare for å nevne noen få av den lange listen av næringsstoffer funnet i grønnkål. Nyt

Prep og Cook Tid: 30 minutter
4 porsjoner

Ingredienser:
• 1 medium løk, hakket
• 3 mellom fedd hvitløk, hakket
• £ 1 bakken kalkun
• 1 4oz kan terninger grønn chili
• En 15 oz kan av terninger tomater
• 1 TBS + 4 kopper kylling buljong
• 4 kopper finhakket grønnkål
• En 15 oz kan pinto bønner, drenert og skylles
• 2 TBS hakket frisk oregano
• 3 TBS hakket frisk koriander
• Salt og sort pepper etter smak

Veibeskrivelse:
1. Hakk hvitløk og løk og la sitte i minst 5 minutter for å forbedre sine helsefremmende fordeler.
2. Heat 1 TBS buljong i en medium suppe potten. Sunn Saut é løk i suppen i 5 minutter over middels varme under omrøring. Legg hvitløk og bakken kalkun med bare en klype salt og pepper. Fortsett å Saut é ;, bryte opp kalkun i ytterligere 5 minutter.
3. Legg terninger tomater, chili og buljong til Tyrkia blandingen og kok på høy varme. Rør inn hakket grønnkål, reduser varmen til middels, og la det småkoke i ytterligere 10 minutter.
4. .
&Nbsp legge bønner, la det småkoke i et par minutter, og tilsett urter, salt og pepper;