Grilltips for nybegynnere - Å tilfredsstille dine Craving

I min erfaring, det virker som at hver person som lærer hvordan du skal bruke en gass grill raskt blir avhengig. Det er så mange deilige mat valg og smaker å jobbe med, så det &'; s nesten umulig å bli syk av å bruke en god grill.

Dessverre, altfor mange mennesker prøver å bruke en grill uten først å lære å bruke den. Og, når du don &'; t vet hvordan du bruker en grill på riktig måte, aren du &'; t kommer til å nyte det nesten like mye som du kunne ha. Du kan selv gi opp å bruke grillen helt fordi, la &'; s face it – maten sannsynligvis bare hasn &'; t viste seg så god som du &';. ve håpet

Mastering The Art Of Grilling

Jeg tror virkelig at hvem som helst kan bli en mester griller . Men, kan det ta litt tid å komme dit. Det &'; s handler om å ta tid til å øve, og rett og slett lære å unngå de vanligste feilene. Når du har disse to tingene ned, kan du bli med meg i min kjærlighet til grillen.

Så, for å hjelpe deg å nå dine mål og lage deilig grillet mat, jeg har satt sammen noen ekspert grilling og vedlikehold tips. Ved å følge disse enkle tipsene, kan du lære hvordan du kan unngå unødvendige feil og mestre kunsten å bruke en grill.

Alltid Husk å bruke god Hygiene

Siden det &'; s alltid best å starte med det grunnleggende, vil jeg begynne med hygiene. Hvis du ønsker å lage deilig smaker maten, må du huske å ha god hygiene. Jeg har sett altfor mange mennesker gjør måltider med skitne hender og kokt kjøtt. Dette er ikke bare ubehagelig for gjestene å se på, men det kan faktisk være giftig for dem å spise.

Når du arbeider med en grill – og spesielt når matlaging kjøtt – er det svært viktig å følge noen grunnleggende regler for hygiene. Husk å bruke sunn fornuft og disse enkle retningslinjene:

* Bruk hvitløk eller myggmiddel for å holde insekter unna maten mens du lager mat. Bugs er ikke bare en distraksjon mens du koker, men de kan også lande i mat og spre sykdom.

* Kjøp et steketermometer. Kontrollere temperaturen er svært enkel, og det kan spare deg fra å skade noen med kokt kjøtt.

* Bruk separate skjærebrett og kniver når kjøtt og grønnsaker kutte.

* Ikke bruk samme kniv eller kakefatet for både rå og kokt kjøtt.

* Rengjør grillen regelmessig og etter hver bruk.

* Vask hendene!

Bruk olje for å hindre stikker

Nå som du vet hvordan du skal holde sanitær mens du koker, er det på tide å begynne å tenke på mat. En av de vanligste feilene folk kan gjøre med en grill er å glemme å bruke non-stick spray eller olje før du begynner å grille. Problemet med dette er at maten vil holde seg til grillen, og du vant &'; t være i stand til å få de rene resultatene du ønsker.

Ikke-stick spray er enkel å bruke; bare spray grillflaten før bruk. Hvis du bruker olje, bruk en pensel for å spre en generøs mengde over overflaten av grillen.

Cook med lokket ned

For å holde temperaturen konstant som du koker, det kan være en veldig god ide for deg å holde lokket nede . Ellers kan du ende opp med mat som er veldig ujevnt stekt. Sjekk maten tidvis gjennom hele prosessen, og snu den når det er nødvendig, men holde lokket lukket for mesteparten av tiden det er matlaging.

Lær å Mariner kjøtt

Legge til en enkel marinade til kjøtt og fisk kan slå en vanlig tallerken til et mesterverk. Dessverre, mange første gang griller don &'; t bruke marinader og slett fordi de don &'; t vet hvordan.

Du vil mest sannsynlig håndverket din egen stil etterhvert, men her er min anbefaling om hvordan å marinere kjøttet for grillen:

* Forbered marinade på forhånd. Jeg vant &'; t gå inn smaker her, så bare velge en som du liker. For det første, vil det trolig være enklest å bruke en ferdig marinade. Etter hvert som du blir mer komfortabel, kan du begynne å lage din egen.

* Før matlaging (ca. 2-4hours før), plasserer kjøttet og marinaden i en lukket beholder eller plastpose. Snu det som nødvendig for å sikre at begge parter er tilstrekkelig belagt. Jo lenger du lar kjøttet i marinade, jo mer vil det være i stand til å absorbere smaken. Bare pass på at du ikke &';. T forlate rått kjøtt i romtemperatur

Så snart du begynner å lukte kjøtt som det er grilling, vil du vite marinaden var vel verdt den ekstra innsatsen. En enkel marinade kan utgjøre hele forskjellen.

Ha det moro

Det beste med å ha en grill er at det er bare gøy. Dette er tiden for deg å lage minner med venner og familie mens du nyter deilig mat. Nå komme ut der, og starter med å grille
.