Hvordan foretrekker du du din Eggs Mr Benedict

I løpet av forskning for mine matvarer oppkalt etter matlaging potter artikkelen, jeg har også funnet en rettferdig noen matvarer oppkalt etter folk så her er de: noen du kanskje allerede vet, kan noen være ny til deg.

Beef Stroganoff var den prisbelønte oppskrift laget for en kokkekonkurranse som ble holdt i 1890-årene i St. Petersburg, den besto av en kombinasjon av biff, sopp og rømme ,. Kokken som utviklet oppskriften jobbet for den russiske diplomaten grev Pavel Aleksandrovitsj Stroganov, et medlem av en av Russlands flotteste adelsfamilier.

Etter å ha beseiret Napoleon ved Waterloo i 1815, ble Arthur Wellesley en nasjonalhelt og ble gjort første hertugen av Wellington. Han elsket en skål av biff, sopp, trøfler, Madeira vin, og klapp é kokt i bakverk, som har fått navnet Beef Wellington i hans ære.

I 1920, Caesar Cardini, eier av en italiensk restaurant i Tijuana, Mexico, og hans bror, Alex, oppfunnet en salat av romanosalat, ansjos, coddled egg, sitronsaft, revet parmesan ost og hvitløk-flavored krutonger kastet med en hvitløk vinaigrette smaksatt med Worcestershire saus. Først det ble kalt Aviator Salat, men senere Cardini oppkalt fatet etter seg selv og så det ble kjent som Caesar Salad.

En fransk rett av kylling stekt med hvitløk, tomater, oliven, hvitvin eller brandy, og garnert med kreps og noen ganger stekt egg, ble Kylling Marengo født på slagmarken. 14. juni, 1800, Napoleon Bonaparte beseiret den østerriksk-ungarske hæren ved landsbyen Marengo, i Nord-Italia. Etter en glupsk kamp der 5800 fransk og 9400 østerrikerne ble drept, den seirende fransk var skrubbsulten. Kylling Marengo ble gjort fra hva ingrediensene de var i stand til å ta fra landsbyen. Forresten, Napoleon også kalt hesten Marengo etter ridning ham i denne kampen, hesten var solid og pålitelig og levde til en alder av 38. Eggs Benedict ble mest sannsynlig laget på Delmonico Restaurant, i New York City, som svar på en klage som menyen aldri endret. Gjengangere på fancy restaurant, Mr. og Mrs. LeGrand Benedict, hadde bedt om noe nytt. Å tvinge, kokken servert egg på skinke servert på en muffin og dekket i Hollandaise-saus.

Peach Melba ble oppfunnet av den som kalles den største kokken som noensinne har levd, Auguste Escoffier laget en dessert av posjert fersken halvdeler, vaniljeis og bringebærsaus til ære for Australian operasanger Dame Nellie Melba. En franskmann, Escoffier jobbet på Ritz Hotel i London i 1900, perioden da Melba utføres regelmessig på Covent Garden operahuset. Escoffier også opprettet Melba toast — brød varmet i en lav ovn til de er gyllenbrune og svært skjør – også i Dame Nellie &'; s. æren

I 1896, Oscar Tschirky, den ma î tre d'h ô tlf av den berømte Waldorf-Astoria Hotel i New York City, skapte en salat av epler, selleri, og majones. Umiddelbart populær ble den nye parabolen kalt waldorfsalat. Hakkede valnøtter ble et senere tillegg til denne populære akkompagnement

Nå som har inspirert meg til å være kreativ på kjøkkenet, jeg tror jeg &';. Ll nødt til å gå og kaste noen ingredienser sammen og gi den navnet etter meg. Somehow om en Blackstone Salad doesn &'; t synes å ha samme type ring til det &hellip ;!

En servering ute eller matlaging erfaring er bare et par av de hundrevis av interessante ting å gjøre i helgen som kan være kjøpt som en gave eller til deg selv fra My Outdoor Store
.