Åtte Essential Mediterranean Diet Foods

Store vitenskapelige organisasjoner over hele verden, inkludert Mayo Clinic og Verdens helseorganisasjon, bifaller Middelhavsdietten livsstil som en primær måte å forebygge kroniske sykdommer. Det har vist seg effektive i å hjelpe deg å gå ned i vekt, redusere risikoen for hjerteinfarkt, hjerneslag og diabetes.

Middelhavet diett er en tradisjonell livsstil som har vært praktisert i tusenvis av år av folk som bor langs kysten av Middelhavet, spesielt Spania, Italia og Hellas. Innbyggere i dette området nyte en av de lengste gjennomsnittlig levealder på planeten.

For å oppleve de mange fordelene ved Middelhavet livsstil, kan du prøve disse åtte essensielle Middelhavsdietten matvarer:

Olive Oil

Olivenolje er et fast innslag i Middelhavsdietten menyen. Forskning tyder på at det overflod av olivenolje konsumert hele Middelhavet kan tilskrives områdets lave priser for hjertesykdom. Oliven og olivenolje er en stor kilde til hjerte-sunt enumettet fett. Extra virgin olivenolje i særdeleshet er spesielt rik på antioksidanter.

Nøtter

I Middelhavet livsstil, nøtter som hasselnøtter, valnøtter og mandler kan brukes i sauser , salater, eller bare som snacks. De er fullpakket med essensielle fettsyrer som omega-3 fettsyrer, og inneholder store mengder protein, fiber, vitamin E og kalsium.

Greens

Folk over Middelhavsregionen spise masse mørke, grønne blader. Greener i kål familien inneholder høye nivåer av vitamin C, kalsium, kalium og fiber. Disse plantene inneholder næringsstoffer som bidrar til å forebygge kreft. Eksempler på mørke, grønne blader inkluderer arugula, bok choy, rosenkål, grønne grønnsaker og brokkoli Rabe.

Seafood

Middelhavsdietten matvarer inneholder store mengder fisk og skalldyr. Retter ofte inneholde flere typer sjømat. Fisk som tunfisk og laks levere essensielle omega-3 fettsyrer. Annen sjømat som reker og havabbor er fulle av protein, niacin og selen.

Peppers

Den Middelhavsdietten inneholder mange forskjellige typer paprika, spist fersk, stekt eller tørket i en rekke retter. Peppers er høy i vitamin A og C, fiber, betakaroten, og kan beskytte mot makuladegenerasjon.

uraffinert korn

Råe hele korn som pasta, brød, bygg og couscous er grunnlaget for tradisjonell middelhavs livsstil. Rikelige mengder av hele korn i kostholdet bidrar til å beskytte mot hjertesykdom og diabetes. Hele korn har en lavere glykemisk indeks enn sine raffinerte kolleger, bidrar til å balansere blodsukkeret. De har også mye høyere nivåer av fiber, vitamin E og antioksidanter.

Tomater

Fresh, hermetisert eller tørket, tomater er en av de mest allsidige Middelhavet diett mat . Tomater brukes i supper, salater, sauser og mer. Tomater inneholder høye nivåer av vitamin C og lykopen. Lykopen er en antioksidant som har vist seg å bidra til å forebygge mot kreft, spesielt prostatakreft.

Beans

Bønner er en viktig del av Middelhavet diett livsstil. De blir spist nesten hver dag, sammen med grønnsaker eller hele korn. Bønner er ansett for å forebygge tykktarmskreft og hjertesykdommer, og bidra til å behandle diabetes. Kikerter og andre bønner er fulle av sunne proteiner, folat, kalsium, jern og sink. De er også gode kilder til fiber.

Ikke bare gjør disse åtte essensielle Middelhavsdietten matvarer gir en rekke helsemessige fordeler, de også ta deg med på en spennende, deilig ny vei mot et langt og sunt og spennende liv, full av energi og fred
.