Kunne Min GI Problemer være forårsaket av gluten

Hvis du lider av gass, oppblåsthet, endringer i avføring, vekttap, følelsen veldig sliten, og selv føler deg svak, oftere enn ikke?; så du kan ha en allergi mot gluten eller være plaget av en sykdom som heter cøliaki. Gluten er en bestemt type protein, men en du vant &'; t finner i kjøtt eller egg. Denne type protein finnes i hvete, rug, bygg og malt. Så for å unngå disse ubehagelig, smertefulle, og muligens pinlige problemer, ville du trenger for å unngå disse korn. Og praktisere et glutenfritt livsstil kan være utfordrende, for å si det mildt.

Ganske muligens den vanskeligste ting om å følge en glutenfri diett er å gi opp brød og alt det vesentlige knyttet til den. Dette inkluderer hvit, hvete, marmor, og rug. Du må også ofre pasta, bagels, de fleste frokostblandinger, muffins, croissanter, hamburger boller, scones, og til og med pizza, siden skorpe er laget av deig. Men don &'; t fortvilelse, mange matprodusenter gjør glutenfrie produkter for deg. De er ved hjelp av mais, ris eller potet mel istedenfor hvete. Disse alternativene erstatte perfekt, bare sørg for at du sjekker for “ 100% glutenfri &"; på etiketten. Bakerier kan også lage din favoritt søt behandler glutenfritt, bare spør!

Uten saumfarer mat etiketter veldig nøye, kan du gå glipp av skjulte kilder til gluten, og forårsake en GI flair-up uten å vite det. Noen ingrediens røde flagg er: hvete, hvetegluten, hvetemel, hvetestivelse, bygg, rug; og ikke så opplagte, malt (som er laget av bygg), og hydrolysert vegetabilsk protein (det ofte inneholder hvete)

Noen ikke så åpenbare gjerningsmannen er.

Kjeks Anmeldelser Panert kylling og fiskepinner
Pizza
Kaker, paier, cookies
Beer

Noen glutenfri mat:

Vin
Poteter
Rice
Egg
Frukt
Grønnsaker
Milk
Rice kaker, mais chips, popcorn
Gum drops, marshmallows, vanlig hardt godteri

I konklusjonen, må du være nøye med lese mat etiketter og å kunne plukke ut gluten lovbrytere. Bli kjent med glutenfri mat på ditt lokale supermarked, bakeri, og spesialitet butikker. Hold mage-tarmkanalen sunt og komfortabelt, samtidig som du nyter gode mat- og drikkevarer
.