Kål suppe Diet: Bli kjent med The Cabbage

Kål er en berømt cruciferous grønnsak, akkurat som brokkoli, rosenkål og blomkål, som er like ofte brukt til matlaging. Det er også populært for sine oppdaget medisinske og terapeutiske egenskaper. Det er enda kjent for sin oppfattet “ fettforbrenningen &"; effekter, og dermed eksistensen av den såkalte Kål suppe Diet. Men mest spesielt, ble grønnsak ganske godt kjent på grunn som alle andre cruciferous grønnsaker, er det antatt å inneholde visse kjemikalier som kan bidra til å forhindre dødelig kreft.

The History of Kål

kål, fra kål Capitata Group, er en plante som er medlem av familien Brassicaceae eller Cruciferae. Det ble tatt fra en grønn vill sennep urt som er innfødt til Middelhavsregionen. Kål ble anerkjent av de gamle romerne og grekerne. De roste denne grønn for sine medisinske og helbredende egenskaper.

Den engelske navnet på vegetabilsk ble avledet fra Norm-Picard “ Caboche &" ;, som betyr “ head &" ;. På grunn av sin lette tilgjengelighet, det blir høy i næringsstoffer og fordi det er billig, er den kål blant dem som topper listen over sunn og næringsrik mat.

Bruk av kål ble antatt å ha startet under greske epoken. Tilbake da grekerne brukte nyplukket hvite kål og gjort saften ut av dem. Saften ble anvendt for å lindre smertefulle eller infiserte øyne. Kål juice ble også drukket av romerne og egypterne fordi det ble også antatt at saften kan forebygge rus.

De helsemessige fordeler av Kål

Vi kan ha en rekke helsemessige fordeler av kål. Kål er anti-inflammatorisk grønnsak, som enten reduserer, om ikke forebygger, hevelse og ømhet. Den har melkesyre som hjelper på desinfisering av tykktarmen. Kål kan også benyttes for å minske hodepine. Enda en fordel at vi kan få fra kålen er dens anti-kreft egenskaper. Kål er også antatt å være effektiv i behandling av andre hudsykdommer. Dessuten kan kål juice når drukket fra stammen være et svært godt middel for å behandle magesår.

Hvis du lider av gastritt, er den fersk kål juice veldig bra for deg. Drikker en mengde på 25-50 ml kål juice daglig er også svært nyttig i arbeidet med hodepine, bronkitt, astma og andre problemer i fordøyelsen. Munnsår vil bli leget raskere når hvit kål juice er dytter på munnsår.

varianter av Cabbages

Hodekål har flere varianter i henhold til sin form og modenhet. Det er grønn og rød Cabbages. Det er også mer delikat Bok Choy, som er en kinesisk kål rekke. &Ldquo; Tidlig Jersey Wakefield &"; (kjegleformet), "Late Flat Dutch", og "dansk Ballhead" (sent, round-ledet) er de tradisjonelle varianter.

Rå kål blir ofte revet eller skåret i tynne strimler. Disse brukes i salater, sånn i coleslaw. Bladene er myknet ved å plassere hele hodet av kål inne i fryseren eller parboiling og deretter fylt med hakket ris og /eller kjøtt. Kål supplerer ofte til gryteretter eller supper. Kål suppe Diet er usedvanlig populær i både Øst- og Sentral-Europa
.