The Green Rapporter med susun luke ~ 3. januar 2012

Hilsen fra susun ~ 3 januar 2012
http://wisewomanherbalezine.com/wordpress/2012/01/02/january-2-2012/

Kjære venner av den grønne, etter

Denne måneden jeg ønsker å trekke oppmerksomheten din til mynte familien, som er godt kjent for sine mange deilige smaker, og sterkt-duftende planter. De fleste av mynte familien planter er gode anti-spasmodiske, antiinfektiva og nourishers i nervesystemet.

Mange mint familien planter er hardføre for frost og kan brukes hele vinteren, eller til bakken er dekket med snø. Jeg bruker vinter mints mest som salatgrønnsaker, men selv i den kalde vinteren, kan de høstes for te, eddiker, honning, duftende oljer, og røyking mikser.

For salatgrønnsaker: Jeg plukker et blad eller to, her og der, i henhold til størrelsen på anlegget, for å live opp mine vinteren salater. Selv om det ikke er næring tilgjengelig fra rå grønnsaker, de er verdt å spise. Frisk, uvaskede vill salat greener gi oss noe enda viktigere enn vitaminer eller mineraler: jordbakterier, som legger umåtelig til helsen til våre tarmfloraen og dermed for vår generelle helse og vitalitet. (En slags jordbakterier har nylig blitt funnet å drepe kreftceller!)

For te: Jeg satte en skje honning og litt frisk mynte-familien forlater i en stor kopp og fyll den opp med kokende vann. Drikk umiddelbart. Når? Etter måltider. Mens soaking i et varmt bad. Når tilbringe tid med en venn. Noen ganger spiser jeg bladene etter at jeg drikker te.

I de kommende ukene vil jeg gi deg detaljene om å lage vinter eddik, honning, duftende oljer, og røyking mikser.

Grønne velsignelser, etter susun luke
www.susunweed.com

For å lese mer av The Green Rapporter og hele kloke kvinne Ezine besøk: http://wisewomanherbalezine.com /wordpress /2012/01/02 /januar-2-2012 /
.