Hvordan å spise godt og organisk på en Budget

Å spise godt kan være dyrt. Og som folk flest, jeg har ikke et ubegrenset matbudsjettet. Beskytningen ut de ekstra par dollar for økologiske dagligvarer kan være smertefullt, men samtidig vet jeg at min evne til å kjøre direkte avhenger av kvaliteten på min ernæring. Så jeg sakte lære å møte behovene til både mitt budsjett og min kropp. Her &'; s hvordan:

Praktiske tips til å spise godt TIL LAVPRIS

1. Etablere dine prioriteringer. Det første spørsmålet som ber om å bli bedt om at jeg don &'; t hører nesten nok er: Hvor viktig er god ernæring for deg? Penger er alltid toppen unnskyldning på hvorfor vi kan &';. T spise bedre, men det er vanligvis små endringer vi kan alle gjøre hvis det blir en prioritert

Poenget er at vi er nødt til å gjøre en slags offer for skyld for vår helse. Personlig, det er ting jeg kan &'; t råd (som en bil) på grunn av det jeg bruker på mat og trening. Det &'; s et valg jeg &'; ve måtte gjøre. Og til slutt, med mindre du &'; re villig til å ofre et sted, ingen av disse tipsene noen gang kommer til å jobbe

2.. Planlegge og forberede. Når det gjelder mat, sparer penger alltid betyr å investere mer tid i planlegging og forberedelser. Ja, vi elsker praktiske mat på farten. Men eliminere dem fra våre dagligvare runs vil umiddelbart kutte vår regning. Vær klar til å begynne å vaske, hakking, lagring og frysing. Sett deg ned og planlegge måltidene ut for hele uken. Lag en handleliste og hold deg til den.

3. Invester i en fryser. Hvis du har plass, vil dette spare deg store dollar på lang sikt. Kjøpe god mat i bulk. Kjøp hele dyr hvis du kan. Få frukt og grønnsaker i store mengder når de er i sesongen (og derfor billigste), og deretter fryse dem for bruk i løpet av året.

4. Invester i en ernæringsfysiolog. Jeg vet priser kan virke skremmende i starten, men du don &'; t nødt til å leie en for livet. Få noen venner sammen for en gruppe sesjon. Betale for bare en eller to eller tre konsultasjoner. Lær å lese mat etiketter. Få en matbutikk tur (vær forsiktig når du deltar gratis turer – de er vanligvis sponset av et selskap med en egeninteresse i hva du kjøper, slik at du vant &'; t alltid være å få helt transparent informasjon).

Tilbringe penger på en ernæringsfysiolog kan i utgangspunktet virke mot sin hensikt, men det &'; s absolutt ingenting verre enn å finne ut at du &'; ve vært å bruke alle pengene på de gale tingene. Se på det på denne måten: Kan du råd til? En ernæringsfysiolog vil peke deg i riktig retning, og du kan gå derfra.

5. Spis virkelige måltider. I motsetning til småspising hele dagen. Du &'; ll bli overrasket over hvor mye mer du spiser når du &'; re på rømmen. Sett av tid til måltider. Sitt på en faktisk bordet; don &'; t spise alene som en tankeløse zombie. Du vil vanligvis spiser mindre (og langsommere) hvis du spiser med andre, pluss at du faktisk vil nyte dine måltider.

6. Betale mer, men spiser mindre. Kjøpe høyere kvalitet matvarer, men ta hensyn til dine porsjoner. En ernæringsfysiolog kan hjelpe deg med dette. Det &'; s viktig å være i stand til å oppnå dette uten å være sulten, noe som er meget mulig ved å spise riktig mat. Frukt og grønnsaker inneholder betydelige mengder vann og er derfor mer mettende. Hele korn er mer tilfredsstillende enn hvitt mel-baserte produkter. Til slutt vil du føle deg mett ved å spise mindre.

7. Velg dine kamper. Du skjønner &'; t nødt til å kjøpe alt økologisk. Velge og vrake i henhold til dine midler, men husk at det er visse matvarer med høyere plantevernmiddel masse (og dermed bedre kjøpt organisk).
Holistisk ernæringsfysiolog Julie Daniluk publisert en liste mars 2009 utviklet av analytikerne på ikke- for-profit Environmental Working Group (EWG) gjennomført på nivåer av plantevernmidler som finnes i visse råvarer. Frukt og grønnsaker som rangert høyest på EWG liste i form av plantevernmidler lasten var: fersken, epler, søt paprika, selleri, nektariner, jordbær, kirsebær, salat, importerte druer og pærer.

På den annen side, grønnsakene som er rangert lavest i form av plantevernmidler belastning (og derfor relativt trygt å kjøpe uorganisk) var: kål, brokkoli, bananer, kiwi, asparges, frosne sukkererter, mango, ananas , løk og avokado.
Tilsvarende er en New York Times artikkel i oktober 2007 identifisert fem ofte kjøpt matvarer som vil gjøre den største forskjellen i vår dag-til-dag helse når kjøpt organisk. De var: melk, poteter, peanøttsmør, ketchup og epler.

8. Bli kjent med mat samfunnet. De fleste byer i disse dager vil ha noen form for ressurs for å få fersk mat til en god pris. Det kan være et fellesskap hage. Eller en mat boks program. Eller en bonde &'; s markedet. En liten bit av forskning på dette kan gå en lang vei. Hvis du bor i Ontario som meg, kompilerer Vitality magazine en årlig guide til Organics som er lagt ut hver vår på deres hjemmeside.

9. Husk at enhver endring er en god forandring. Don &'; t bli motløs. Informasjon der ute kan virke skremmende, og prisene kan virke høy. Men kroppen din er den største ressurs du eier. Invester i deg selv.

Til slutt er det virkelig ingen enkle veier rundt dette. Spise godt vil ta opp mer av din tid. Det vil ta noen form for økonomisk offer. Det vil være hardt arbeid. Men det vil også hjelpe deg å leve lenger og føler seg lykkeligere. Du &'; re stuck med kroppen din for livet; hvordan du prioritere maten du spiser er til syvende og sist ditt valg. I &'; har gjort meg
.