Flotte Greens - The Secret of Making Greens Taste Like Hva du virkelig Want

Alle som &'; noensinne s hørt “ spise grønnsaker &"; vet hvor god grønn mat er for deg. De virkelige vinnerne i ernæring utstillingsvindu er det mørke, bladgrønnsaker som grønnkål, spinat & Collard. Hvert blad har en gigantisk liste over kosthold og ernæring bedre ytelser, så du skulle tro alle ønsker å inkludere blader på hvert måltid … men …. Som du vet, ingen ønsker grønnkål til frokost

Problemet med mørk bladgrønnsaker er todelt: ikke alle liker smaken, og teksturen, spesielt av grønnkål & Collard kan være vanskelig & fiber. Kombinasjonen av bitre anlegget forbindelser og unappealing teksturer gjør disse bokstavelig “ vanskelig å svelge &" ;. Don &'; t gå glipp av en stor ernæringsmessig mulighet fordi smaken og tekstur er å komme i veien. Lær hemmeligheten bak å eliminere enhver uønsket tekstur og fantastisk mat-kjemien bak nøytralisere smaken rett her i denne artikkelen.
Først få tillit ved å lære hvordan å eliminere smaken av spinat, grønnkål eller grønne grønnsaker.

Ved å lære å kombinere ulike frukt og grønnsaker, kan du bruke visse ingredienser for å utjevne smaker du don &'; t vil ha, og deretter legge til andre for å oppnå den smaken du faktisk ønsker. Når du kjenner reglene, vil eksperimentering bli enklere, og du kan lage drinker som passer din egen smak for variasjon og moro. Oppskriften i denne artikkelen viser hver av de følgende punkter for å lage en drink som smaker veldig bra på ethvert måltid om dagen. Før du se oppskriften, lære hvorfor det fungerer

Bitter compounds-
Hver av ". Big 3 &'; Greenene har en viss bitre anlegget forbindelser. Små barn hater disse greenene fordi de er mer følsomme for forbindelser enn voksne er. For å nyte bladene, må du nøytralisere forbindelsene med en søt anlegg basert sukker. Du kan &'; t bare dumpe granulert sukker på dem, det &'; s feil type sukker. Den ideelle element her er en banan. Bananer har naturlig fruktose (som &'; s forskjellig fra high fructose corn syrup produsert kunstig) og glukose. En gul, ikke-over-moden banan har disse 2 sukker i en anstendig forhold til nøytralisere bitterhet

Leafy flavor-
Selv om du eliminere bitterhet, det &';. Er fortsatt den vanlige, grønne smaken. Forskjellig for hver grønne, men fortsatt ikke egnet for snacking. Du må slå ut dette med en kraftig smak som sjokolade. Rå, er pulverisert, usøtet kakao ikke bare veldig sunt, men veldig sterkt farget. Det kan lett overmanne noen av de store 3.

Taste & konsistens-
Greens er basisk mat, men kakao er surt, slik at du don &'; t ønsker å innføre mer syre med meieri melk. Kokosmelk, kokosvann, mandelmelk eller rismelk er alle mindre syrlig enn meieri melk. Disse ikke-meieri melker bidra med en glatt, drikkbar konsistens og smak. Uten meieri melker mellow ting ut

Det må smake søtt nok-
Mesteparten av ". Søte smaken &'; av banan vil bli motvirket av forbindelsene i greenene. Fordi usøtet kakao er bitter, nå for stevia (pulver eller dråper) for å blidgjøre uten sukker eller kalorier. Stevia smaker søtt, men doesn &'; t påvirker blodsukkeret. Hvor mye stevia du trenger for å nå det nivået av sødme du ønsker, vil være opp til deg

Du trenger alle næringsstoffer -.
Visste du at noen næringsstoffer i grønnsaker (og andre grønnsaker også) er mer absorberbare eller absorberbare bare i nærvær av fett? Fettløselige vitaminer som A, D, K og E er til stede i de fleste grønne blader, men du kan &'; t fordøye /absorbere dem med mindre de oppløses. Det eneste som vil oppløse disse slik at kroppen kan bruke dem, er en enhet av sunt fett. “ Bio-tilgjengelighet &"; er betegnelsen på hvor mye av en bestemt næringsstoff du får tilgang til ved å spise mat. Sunne oljer, som omega 3 og olivenolje, når spist i kombinasjon med andre næringsstoffer øke bio tilgjengelighet. (Så ja, salat olje på en salat virkelig kan gjøre det bedre for deg.)

Den måten å legge sunne oljer, ekstra fiber, kalsium og protein til oppskriften, alt uten å endre smaken er ved å legge små, sunne frø. Chia frø har ingen smak, men de &'; re stor på omega 3 oljer. De &'; re den perfekte ingrediensen for å legge på slutten for å øke ernæring enda mer, og gjøre greenene virkelig verdt. (Som du &'; ll varsel, det &'; s neppe noe fett i det hele tatt i noen av de andre ingrediensene, du &'; ll virkelig glipp av de fettløselige vitaminer hvis du hopper over dette trinnet Ingenting annet er fet med sunne plantefett, men. OGSÅ fri for smak, så det &'; s virkelig ingenting annet du kan bruke)

Det &';. s an på hvordan du gjør det-
Denne oppskriften er en smoothie, eller bare en sjokolade drink. (Avhengig av hvor mye ris melk du legge til) Teksturen vil avhenge av din blender eller food prosessor. Hvis du har en svak prosessor med gamle, sløve kniver, eller en dårlig, gammeldags blender, kan det ikke være i stand til å håndtere “ tøffe gutta &"; kale & Collard. Disse greener kommer med grove, fiber stilkene og du trenger reell makt til å kondensere dem i mikro stykker som ingen vil legge merke til. Hvis bladene er sløv (eller bare gamle) du kunne merke biter, prikker, eller fibre av tekstur som er uønsket i en drink. At &'; s hvorfor du bør ta den enkle veien først, og begynn med brukervennlig spinat

Lag en sjokolade drikk som &';.! S bra for deg
en kopp baby spinat blader
en gul banan
2 ss usøtet kakaopulver
½ ts stevia pulver (eller mer, etter smak)
½ kopp ikke meieri melk (mindre for tykk " smoothie &'; tekstur, mer for en drink).
1 til 3 ts tørket Chia frø
kjør til en glatt, chill og nyte

Du vil kanskje ikke tror noe denne enkle kan være så bra … men gi det et forsøk. Det &'; s så lett det tar mindre enn 5 minutter. Hvis du bruker det i morgen, kan du alltid scoop i noen av dine favoritt protein pulver. Chill over natten i kjøleskapet til frokost på et øyeblikk. Føler seg godt om dagen fordi du allerede hadde en salat verd greener før folk flest har selv tenkt på å berøre en vegetarisk.

Selvfølgelig kan du riste den opp ved å legge mørk sjokolade pulver i stedet, kaste i noen peanøttsmør, eller bruk vanilje protein pulver til en Choco-vanilje blast. Chia frø har 2 typer fiber (løselig & uløselig) slik at de gjør at du føler deg mett lenger ved å ta opp plass i fordøyelsessystemet. Jo mer chia du legger til, jo mer fiber du &'; ll få. Dette betyr at du kan bruke drikke for å erstatte en matbit og føle deg mett før måltidet tid. Lei av å drikke eller don &'; t som smoothie teksturer? Hell dette i en re-bruk-stand plast popsicle mold og fryse for å bite i en sunn snack senere. Dette låser seg kremet og glatt, aldri isete

Vær forsiktig når du bruker fiber-
Of course, spinat, grønnkål og Collard aren &';. T lys på fiber, og verken er Chia frø. Hvis du kommer fra en lav-fiber diett (mange kjøtt, bearbeidet mat, etc) til et høyere fiberdrikk som dette, sørg for å starte sakte & drikke mye vann i løpet av dagen. Høyt fiber dietter er fantastisk for deg, men plutselig endring fra lav fiber til høy fiber kan forstyrre fordøyelsesprosessen hvis du skjønner &'; t ta det med ro, eller du tillate deg selv å bli dehydrert
Don &';. T tror dette en drink oppskrift er den eneste måten å få greener med god smak

Det &';. s bare den enkle sporten til delicious og bedre helse. Kan &'; t spise sjokolade? Prøv ananas i stedet (bokstavelig talt erstatte ut kakao i oppskriften ovenfor for ananas biter) Det er mange gode smoothie oppskrifter som du kan forvandle seg til ultra-sunn ernæring boosters med greener nå som du vet hvordan du bruker mat kombinasjoner for å nøytralisere smaker. Kanskje du liker jordbær, melon eller pære i stedet, nå som du vet hva du skal gjøre, nesten alle de store frukt smaker er åpne for deg & dine grønne drikke oppskrifter. Gjør chia en del av dine stift plantefett i hvert nye kombinasjonen du prøver, og du &'; ll alltid maksimere ernæring. Skifte en bagel frokost for selv så lite som en uke med grønne smoothies som dette kan føre til en økning i energi du virkelig legge merke til. Det &'; s rask, det &'; s enkelt, og det &'; s velsmakende, så hvorfor ikke gi det en sjanse akkurat nå
 ?;