Sjømat til Rescue

Det er ikke noe fishy om sjømat. Virkelig, ingenting. Denne populære valget finner mye betydning i Middelhavet og japanske retter, som begge er spioneringen for sine helsemessige fordeler. Hvis du er på utkikk etter et sunnere kosthold, og så lenge du ikke er allergisk mot det, vurdere å lage sjømat en stor del av måltidet. Den store variasjonen som det tilbyr - fisk, østers, blekksprut, reker, hummer, krabbe, kamskjell, blåskjell - sørger for at det finnes noe for enhver smak. Selv om du er en ekstremt masete eater, vil du fortsatt finne underkategorier og undertyper av disse ovennevnte sjømat.

Når du har valgt gjelder matlaging. For en glede det er å lage sjømat! Du kan koke den, broil det, bake den, grill det, stek det og damp den. Og dette er bare noen få rett frem metoder du kan bruke. Du kan alltid blande dem opp. Faktisk, hvis du føler for lat til å lage mat, kan du selv ha sjømat rå! Men hvis du har lyst til å lage mat, det er så mange grunnleggende du kan starte fra. Sjømat er noe som kan bli innlemmet i salater, supper, stir-fries, bat- frites, nudler, gryteretter, osv

Her er en rask og sunn sjømat oppskrift som vil gjøre din munn vann.

oppstuss REKER

De ingredienser som du trenger for denne oppskriften er:

Store reker (uten skall og rensede) - 250 gram
hvitløk (finhakket) - 3 til 4 fete nellik
Rødløk (finhakket) - en stor eller to middels
Gulrøtter (tynne strimler) - 100 gram
rødkål (tynt strimlet) - 150 gram
Broccoli (små buketter) - 100 gram
lys soyasaus - 1 ss Anmeldelser sesamolje - 1 ss
Salt - Å smake Anmeldelser Pepper - Å smake
Heat et non-stick stekepanne og tilsett sesamolje. Nå legger de rød løk og hvitløk og rør for et og et halvt minutt på lav varme. Tilsett gulrøtter, kål og brokkoli og rør i ytterligere to minutter. Flytt grønnsak til sidene av pannen og tilsett lys soyasaus og reker. Tilsett salt og pepper. Når rekene slår ugjennomsiktig, bland i grønnsaker fra siden og rør godt for å sikre enda krydder. Serveres på en enkel hvit plate å trekke oppmerksomhet til fargene på denne sjømat oppskrift

Ikke bare er denne retten sunn, er det svært allsidig. Hvis du ikke er glad i brokkoli eller gulrøtter eller kål, kan du alltids erstatte dem med grønnsaker som rød og grønn paprika, squash, søtpoteter, etc. Du kan også slå om soyasaus med en søt og chilisaus eller en østerssaus , og de av dere som liker litt varme kan legge paprika til parabolen
.