Middel Lima Beans

Hermetiske bønner er en fin måte å nyte de helsemessige fordelene av bønner og inkludere dem som en del av din sunneste måten å spise i en minimal mengde tid. En porsjon av denne oppskriften gir 213% av den daglige verdi (DV) for helsefremmende molybden, 41% DV for fiber, og 41% DV for mangan. Nyt

Prep og Cook Tid: 10 minutter
Serves 2

Ingredienser:
• 2 kopper kokt eller 15-oz kan lima bønner, helst økologisk
• 2 TBS extra virgin olivenolje
• 2 fedd hvitløk
• 1 tomat, hakket
• 3 TBS hakket vårløk
• Havsalt og pepper etter smak

Veibeskrivelse:
1. Trykk eller kjøttdeig hvitløk og la sitte i 5 minutter for å forbedre dens skjulte helsemessige egenskaper.
2. Drenere væske fra lima bønner og skyll under kaldt rennende vann.
3. Kombiner lima bønner, hvitløk, olivenolje, tomat, vårløk, og salt og pepper etter smak.

Sunn matlaging tips:
Hvis du bruker hermetiske bønner det er viktig å skylle dem godt som dette bidrar til å redusere noen av forbindelsene som kan forårsake tarmgass. Hvis du har tid, for all del det er flott å få bønner fra scratch
.