Vanlige Pesticider Doubles Kids 'Fare for ADHD

Tror du økologisk frukt og grønnsaker er for dyrt å kjøpe for familiens måltider? Hvis du har en hyperaktiv barn, tro om igjen.

Ifølge Centers for Disease Control and Prevention, omtrent, har 4,5 millioner barn i alderen 5 til 17 i USA blitt diagnostisert med ADHD. Disse prisene har steget 3% i året mellom 1997 og 2006. Kan problemet være noe i luften eller mat våre barn spiser? En ny studie antyder er dette en sterk mulighet.

Vises i tidsskriftet Pediatrics i 2010 (publisert online 17. mai 2010), en studie utført av Harvard forskere funnet ut at relativt lavt nivå eksponering for vanlige sprøytemidler dobler barnas risiko for ADHD. Forskerne tok urinprøver av 1,139 barn, i alderen 8 til 15 fra hele USA. De testet for tegn på eksponering for ulike organofosfat plantevernmidler som brukes på kommersielt dyrket frukt og grønnsaker. Nittifire prosent av barna viste bevis av forbindelsene. Samtidig, intervjuer med barnas mødre, eller en annen vaktmester, viste at om ett barn i 10 møtte kriteriene for ADHD, omtrentlig estimat for den generelle befolkningen.

"Det er en veldig sterk forening som, hvis sant, er av svært alvorlig bekymring ", sier forsker Marc Weisskopf ved Harvard School of Public Health, som jobbet på studiet. "Disse er mye brukt plantevernmidler."

Funnene i denne studien er ikke overraskende. Opprinnelig utviklet for kjemisk krigføring, er organofosfater kjent for å være giftig for nervesystemet. Og plantevernmidler er laget for å drepe skadedyr. At de også kan få en toksisk effekt på nervesystemet hos mennesker er ikke et stort sprang, og spesielt hos barn som er mer følsomme for virkningene som deres nervesystem er fortsatt modning. Som de fleste barn over hele USA spise ikke-økologisk frukt og grønnsaker, et stort antall av dem, ifølge en rapport fra US Department of Agriculture 2008 sitert i studien, har påvisbare nivåer av plantevernmidler, er barn er svært utsatt. Og selv om eksponering for plantevernmidler har vært knyttet til læring og atferdsproblemer hos barn i det siste, har tidligere studier fokusert på høyrisikopopulasjoner som gårdsarbeidere. Denne studien var den første til å undersøke effekten av eksponering i befolkningen for øvrig.

Løsningen er åpenbar. Kjøpe økologisk frukt og grønnsaker når mulige og spesielt av “ skittent dusin &"; - Disse matvarene mest forurenset med organofosfat plantevernmidler. Ifølge tester av forbrukerorganisasjonen Environmental Working Group (EWG), disse vil omfatte følgende frukt og grønnsaker.

o Peaches
o Jordbær
o Epler
o Innenriks blåbær
o Nektariner
o Cherries
o Importerte druer
o Selleri
o Søt paprika
o Spinat
o Kale
o Collard greener
o Poteter

Ifølge EWG, følgende 15 frukt og grønnsaker er relativt lav i sprøytemiddelrester:

o Løk
o Avocado
o sukkermais (frossen)
o Ananas
o Mango
o Søte erter (frosne)
o Asparges
o Kiwi frukt
o Kål
o Aubergine
o Innenriks cantaloupe
o Vannmelon
o Grapefrukt
o Søtpoteter
o Honeydew melon

Vasking og peeling frukt og grønnsaker og spise et variert kosthold vil ytterligere bidra til å redusere potensiell eksponering for plantevernmidler. Nasjonale undersøkelser har også vist at frukt og grønnsaker fra bondens marked inneholder mindre sprøytemidler selv de som ikke er organisk
.