Erstatte Alkohol For Tea - Ulike typer Tea

Mange er avgjørende, av ulike grunner, for at de skal gi opp å drikke alkohol. Te blir stadig mer populært som en erstatning på grunn av de naturlige helsemessige fordelene som det gir. Liker det faktum at alle vinene kommer fra druer, alle te kommer fra Camellia Sinensis anlegget eller en slekt av dette anlegget.

Det er imidlertid seks forskjellige typer i total-hvit, gul, grønn, oolong, sort og pu-er. Disse er alle laget av samme busken, men avhengig av hvor det i verden busken har vært dyrket, hvordan bladene er behandlet etter plukking, og den tiden på året de er plukket disse faktorene påvirker den endelige type te produsert og det er smaken.

Den mest kjente te drikkes i vest er svart. Sort te er den minst sunne av alle de forskjellige typer som det gjennomgår den mest behandling. Friske blader er rullet for å bryte overflaten, utsette bladet og dets enzymer til luft, som deretter begynner en oksidering prosess. Disse bladene er overlatt til fullt oksidere eller bli svart, derav navnet svart te.

Hva blir stadig mer populært er grønn te. Drunk i århundrer i øst, er det først nylig at forskningsinstitusjoner i vest har begynt å gjennomføre studier som beviser at høye konsentrasjoner av antioksidanter og katekiner, kan spesielt EGCG (epicgallocatechin gallate), gi vidtfavnende helsemessige fordeler, inkludert å miste vekt, bidrar med avhengighet, kjemper kreft og redusere stress og angst. Grønne bladene er plukket og deretter dampet for å hindre oksidering, og dermed de beholder sin grønne farge, og alle disse helse fordeler egenskaper også. Matcha te er pulverisert grønn te. Dette er det te som brukes i japansk teseremoni. Som hele, er pulverisert blad plutselig i vann, spiser du bladet og derfor mye mer av grønn te fordel også.

Kanskje dette er en grunn til at mange tilbyr alkoholikere te som et alternativ? Anmeldelser

Mange mennesker men finner ut at de ikke spesielt nyte smaken av grønn te. Ofte er dette fordi det er brygget på feil måte; bruke vann som er for varmt som når de brukes, i motsetning til når brygget svart te, vil skape en bitter kopp te. Heldigvis er det et kompromiss - oolong te. Oolong teblader blir valset for å bryte overflaten, som deretter tillates å oksydere, men ikke 100%. Oolongs er vanligvis oksidert alt fra 18 til 80%, og deretter enten dampet eller stekt for å hindre ytterligere oksydasjon. Resultatet er en te som ikke har de grønne, havet weedy smak av grønn te, men er ofte mye mer subtil og frydefulle enn svart te.

Dette er bare tre av de seks forskjellige typer te. Uansett hva du drikker te fra BE det, kopp, krus, gin cup, glassklokke eller te pot hvorfor ikke prøve å utforske de forskjellige typer te tilgjengelig
.