Slik Lær barna å Cook

For mange år siden var det en familietradisjon å passere ned hemmelighetene til fulle oppskrifter og tilbringe timer på kjøkkenet å lære barn å lage mat. Et sted mellom avhengighet til dataspill og aktiv tidsplaner av foreldre og barn, har matlagingskurs blitt neglisjert

Mens det er mange grunner til å lære barna å lage mat -. Rimeligere enn å spise ute, syltetøy familie arv, etc, er den viktigste grunnen til at ved å lære barnet ditt til å lage mat, du gir ham en bedre sjanse til å være en sunn voksen. Aktivering av barnet ditt med evnen til å sette pris på friskhet og å omdanne råvarer til velsmakende mat åpner øynene for å gjøre klokere valg om hva du skal spise.

Matlaging er perfekt for barn. De liker montering, måling og hakking oppgaver. Det gir dem en mulighet til å være stolte av sine prestasjoner og å dele dem med andre. Matlaging har aktiviteter for alle aldre. Her er noen alder passende aktiviteter som du kan få i gang:

Aktiviteter for barn 3-6 år:
Vaske frukt og grønnsaker
rengjøring tabellene og tellere
Rolling ting opp på en stekeplate
Making former med cookie stanser

Aktiviteter for barn 6-10 år:
Reading oppskrifter
å skrive handleliste da fortalte ingrediensene
Bruke målekopper for tørre og flytende ingredienser
Røring ingrediensene i en bolle
Ved hjelp av en sløv kniv for å spre
prepping frukt og grønnsaker uten en kniv (dvs. snapping bønner, husking mais, etc.)

Aktiviteter for 10-13 åringer.
Etter trinn og forberede enkle oppskrifter med litt voksen intervensjon
Ved hjelp av en mikrobølgeovn, stekeovn og komfyr
Ved hjelp av en hånd rivjern
Ved hjelp av en kniv med tilsyn
Drifts en hånd elektrisk mikser

Aktiviteter for tenåringer:
Planlegging et balansert måltid, selskapsmeny eller spesiell hendelse
Lese en oppskrift og lage en handleliste
Drifts en food prosessor og blender
Lage flere ingrediens oppskrifter uten tilsyn
Når du begynner å lære barnet å lage mat er det viktig å lære riktig kjøkken sikkerhet og renslighet praksis. Introdusere nye sikkerhet og renslighet begreper som barnet utvikler seg i hans eller hennes ferdighetsnivå. Du kan aldri gå gjennom grunnleggende om sikkerhet og renslighet nok. Og mest av alt ha det gøy

Om forfatterne:! Cheryl Tallman og Joan Ahlers er søstre, mødre av fem barn og grunnleggerne av Fresh Baby (www.FreshBaby.com). De er skaperne av den prisbelønte So Easy Baby Food Kit og Good Clean Fun brikker, tilgjengelig på mange fine spesialforretninger og nasjonale kjeder, inkludert Target og Whole Foods Markets
.