Childhood Obesity: Every Day er Halloween

Dr. Scott Olson ND, forfatteren av en ny bok, Sugarettes, tyder på at foreldre må ta hensyn til mengden av sukker at barna spiser hver dag, og ikke bare på Halloween.

Den viktigste kilden til sukker i barns kosthold er ingen overraskelse: brus og saft. En ny studie i tidsskriftet, Pediatrics, rapporterer at barn spiser mellom 10 og 15 prosent av deres totale kalorier fra frukt, juice eller brus. Ungdommer i alderen seks til atten, drikke et gjennomsnitt på 30 oz brus eller saft hver dag, mens barn mellom to og fem er vanligvis drikker 15.5 oz av sukkerholdig drikke om dagen.

Når brus og fruktjuice forbruk legges til alle de andre sukker i et barns kosthold, de vanligvis spiser mellom 1/4 og 1/2 pund av sukker hver dag - og legger opp til en svimlende 100 til 150 pounds av sukker hvert år
<. p> "Sukker er så fristende," sier Dr. Scott i sin bok Sugarettes, "vi ofte ikke sette pris på hvor kraftig av en avhengighet sukker er, og hvor mye skade kommer fra at avhengighet."

Mens det medisinske fellesskapet er alt, men stille på den skade som er et resultat av en stor mengde sukker i barns kosthold, er ny forskning begynner å avdekke sammenhenger mellom store mengder sukker forbruk og fedme, diabetes og hjertesykdommer.

Forskning tyder på at så mye som 65 prosent av voksne og 20 prosent av barn i utviklede land er nå overvektige. Sjokkerende, over halvparten av overvektige barn også ha minst en risikofaktor for hjerte- og karsykdommer, inkludert hypertensjon, hyperlipidemi, eller insulinresistens.

Ifølge Verdens helseorganisasjon, fedme, diabetes og hjertesykdommer konto for et sted mellom 15 og 30 millioner dødsfall i året på verdensbasis. Unngå sukker ville være en velsignelse for helsen til både barn og voksne, og spare millioner av dollar verdt av medisinsk behandling
.