Pumpkin Pie Pudding

Ingredienser
* 4 store medjool datoer, pitted & grovhakket, eller nok til å fylle ca 1/4 kopp product: * 1/4 ts ren vanilje ekstrakt product: * 1/4 ts ren lønne trekke product: * 1/2 kopp moste overmoden banan, ca 1 medium ( for den søteste pudding, vente til banan har en helt brun – men ikke svart – skall) product: * 1/2 kopp gresskar puree (hjemmelaget er spesielt bra i denne oppskriften fordi du ikke er steke det) Se oppskrift nedenfor ! product: * 1/2 ts malt kanel product: * 1/4 ts gresskar pie spice Se oppskrift nedenfor!

Veibeskrivelse
1. Dekk datoer med kokende vann i en liten bolle og la trekke i 10 minutter, eller til veldig myk. Renne.
2. I en food prosessor, kombinere alle ingrediensene og kjør til en veldig glatt.
3. Best hvis spist umiddelbart. (Jeg satt halvparten av pudding i kjøleskapet over natten, og selv om det fortsatt velsmakende, det smakte mer banan-y enn gresskar-y og slått en mørk, nesten brunaktig farge fra dadler, krydder og oksiderte bananer).

Pumpkin Puree
en. Start med “ sukker &"; eller “ pie &"; gresskar – de er mindre og søtere enn de store gresskar som brukes til utskjæring i jack-o-lanterner.
to. Forvarm ovnen til 350 grader F.
tre. Coat en langpanne eller gelé roll ark med bakepapir eller aluminiumsfolie.
4. Skjær gresskar i to. Øse ut og kast frø og papirmasse.
5. Plasser gresskar halvdeler – kutte sider ned – i pannen eller på arket.
6. Stek i ca 60-90 minutter, eller til gresskar er mørt og lett gjennomboret med en gaffel.
7. La stekt gresskar hvile i romtemperatur til kjølig nok til å håndtere.
8. Flip gresskar halvdeler enn og øse kjøttet ut av huden og inn i bolle med en food prosessor. Mos til en jevn røre.
9. Linje en sil eller dørslag med to lag av heavy-duty papir håndkle eller cheesecloth og sted over en bolle. Spoon puré i foret sil og la renne i ca 30 minutter.
10. Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet

Pumpkin Pie Spice
Kombiner følgende:. Product: * 1/4 kopp bakken kanel product: * 1 ss malt ingefær product: * 1 ss bakken muskat product: * 1 ts malt allehånde product: * 1 ts malt nellik
.