Hvordan lage din egen Hamburger Krydder å unngå å bruke produkter som Hamburger Helper, asiatisk Helper og andre kjemiske fylte Pakket Products

Vi anbefaler økologiske ingredienser når det er mulig å redusere salt, fett, kolesterol, MSG og unngå konsekvensene av fabrikken oppdrett kjøtt herunder bruk av veksthormoner, overdreven antibiotika og sprøytemiddelrester og andre farlige kjemiske innholdet som ammoniakk.

Økologisk hamburger er også mer smakfull og gjør enhver hamburger tallerken smaker bedre. Hvis du spiser en vanlig mengde storfekjøtt (66,5 pounds i året), bytte til lene grassfed økologisk storfekjøtt vil spare 17,733 kalorier i året – uten å kreve noen viljestyrke eller endring i matvaner. Hvis alt annet i kosten forblir konstant, vil du miste omtrent seks pounds i året. Hvis alle amerikanere byttet til grassfed økologisk kjøtt, kanskje vår nasjonale epidemi av fedme avta.

Det er 750 mgs av salt og 22 gram karbohydrater per kopp (8 unser) av Hamburger hjelper. Men pakken inneholder bare 6,2 unser som er villedende fordi det er ment å være for fem personer. Justere tallene, er det ca 925 mgs av salt og 28 gram karbohydrater per hver pakning Hamburger hjelper. To pounds av hamburger ville kreve to pakker av valg av Hamburger Helper øke beløpene til ca 1850 mgs av salt og 56 gram karbohydrater.

ingredienser.

2 pounds økologisk hamburger

Alternative Tilvekst.
en Jalapeno eller italiensk pepper (eller pepper etter eget valg)
2 ferske kvister rosmarin
1 løk
en fersk hvitløk fedd
økologisk hvit pepper
Organic Brown Curry
Cajun-stil krydder
Dijon sennep
Carolina Honey BBQ-saus (eller din personlige favoritt)
Cheddar ost (eller din personlige favoritt)

Hamburger kjøtt kan gjøres om til mange forskjellige retter fra kjøttpudding til felles hamburger med alle sine “ festene og " ;. Mye som datamaskiner, gjør søppel hamburger kjøtt søppel hamburger retter. Vi anbefaler økologisk når det er mulig på grunn av sin smak legger så mye til ethvert måltid, selv en enkel ost hamburger.

Dette er den første grunnleggende tilnærming til det å hamburger kjøtt for noen oppskrift. Det kan endres ved hjelp av noen av de ovennevnte “ alternative tilsetningsstoffer &"; å endre smaken.

Ta en papptallerken (eller din favoritt kokeplate) og bruke en fjærfe saks for å klippe rosmarin kvister (ingen del av grenen) over platen i små biter. Hensikten er å skjære rosmarin før det er så lite at det ikke er merkbar i kjøttet og heller stikker mellom tennene av familien din. Du vil ha smaken å blande inn ikke dominere hamburger.

Sprinkle hvit pepper, karri og en touch krydret Cajun-stil krydder på papiret plate. Åpne hamburger pakken og legg to pounds av hamburger på tallerkenen. Dryss flere av de samme krydder på toppen av hamburger og kneed kjøttet omtrent som du ville en kjøttpudding.

Denne grunnleggende kombinasjon kan brukes som et utgangspunkt for å lage osteburgere eller bruke på samme måte som Hamburger Helper . Alle av Hamburger Helper &'; s smaker er kunstig og inneholder flere ulike former for salt, MSG, høy fruktose mais sirup og kreftfremkallende mat fargestoffer. Det er ingenting sunn, næringsrik og heller velsmakende om noen parabolen med fabrikken oppdretts hamburger kjøtt og kunstige smaker. Dette gjelder spesielt når det er så lett å kjøpe økologisk hamburger på Costco og mange andre utsalgs

osteburgere.: Gjør hamburger karbonader i varierende størrelser avhengig av alderen på barna. Men pass på burgere i former som er større enn størrelsen på boller eller brødskiver du har tenkt å bruke. På den måten vil burgere krympe akkurat nok til å passe brødet perfekt. I tilfelle av små barn, gjør en Patty som passer ½ brødskive. Deretter bruker du en skive brød og skjær den i to etter grilling. For aktive tenåringer og voksne, vil 2 pounds lage fire åtte unse burgere eller fem seks-unse karbonader.

Skjær skiver av ost som trengs for antall mennesker å spise. For en tradisjonell cheeseburger, kan du enten plassere ost på toppen av hamburger om to minutter før du tar dem av grillen. For variasjon kan du ta to skiver ost og pakk hamburger rundt ost (helt henger den i kjøtt) og koker det til osten smelter i midten av hamburger. En hvit ost smelter mye raskere enn en gul ost som Gouda eller cheddar. Prøv en roquefortost i sentrum fra tid til annen. Roquefortost smelter mye raskere enn noen annen ost så vær forsiktig.

Du kan også tjene på dette som hamburger brød med smeltet ost i det med pommes frites eller andre poteter og hvitløk brød i stedet for å tjene som tradisjonelle hamburgere

Spicy Hamburger Variasjoner:. Slice og kjerne Jalapeno pepper. Lett fres er i litt smør. Hogge inn som små eller fine stykker før blande det inn i hamburger basen ovenfor.

Du kan også legge til flere Cajun-stil krydder etter smak eller en liten mengde enten Dijon sennep, Carolina Honey BBQ-saus eller annen smak å variere hamburger opplevelse.

Når hamburger er klar til å gå, kaste en håndfull av treflis og noen rosmarin grener på grillen. Plasser burgere på grillen. Hvis brikkene ta fyr, dosere flamme med vann som det vil skape enda mer røyk. Hamburgeren skal slås over når de slår grå på toppen og er fast nok til å snu uten dem falle fra hverandre.

Ingredienser i Hamburger Helper ($ 2,79 per pakke):

Til sammenligning inneholder Hamburger Helper hvete blomst, niacin, jernsulfat, tiamin mononitrat, riboflavin, folsyre, sukker, maltodekstrin, Ricotta ost (myse, melkefett, melkesyre, salt), tomat (tørket), Hydrert vegetabilsk protein (mais og hvete), Natriumglutamat, Cheddar Cheese (melk, ost kulturer), salt, enzymer, sitronsyre, modifisert maisstivelse, mais sirup , delvis hydrogenert soyaolje, modifisert maisstivelse, kjøttbuljong, naturlig aroma, Paprika, krydder, kunstig farge (gul 5 & 6, RED 40 innsjø, gule 5 & 6, kalsium laktat, monoglycerider, myse, gjærekstrakt, silisiumdioksid ( antiklumpingsmidler agent), Disodium Inosinate, Disodium guanylat, Egg, soyamel. Ca 45 ingredienser.

Det er minst ti forskjellige typer Hamburger Helper. De inneholder stort sett de samme giftige kjemiske ingredienser. Sammenligne etiketter selv. Den eneste variasjonen var et resultat av en endring i smakstilsetning.

I utgangspunktet er en forbruker betaler $ 2,79 for en kjemisk blanding av farlige tilsetningsstoffer som koster ca 10 øre å gjøre. Kostnaden for å skrive i boksen og frakt langt oppveier kostnadene ved innholdet. Ved hjelp av ingrediensene ovenfor koster rundt 20 cents per måltid.

For de som klager over at økologisk kjøtt koster mer, hvis du legger en pakke av Hamburger Helper til to pounds av hamburger, da kostnadene ved hamburger øker med $ 1,29 per pund. Knapt et røverkjøp uten å vurdere sannsynligheten for at et måltid som inneholder Hamburger Helper vil føre til vektøkning, overvekt, sykdom og sykdom over tid
.