Overflod og velvære i vårt Food

Forberede en artikkel som dette er ganske utfordrende på grunn av slikt utvalg og rikdom i dusør på sunn næringsrik mat Mother Nature tilbyr oss. Målet her er ikke å fortelle deg at dette er "mirakel" eller bare "beste mat" å spise for vedlikehold av helse og velvære. Målet er å heller kalle din oppmerksomhet til flere matvarer som tilbyr viktige næringsstoffer og vitaminer vi trenger i det moderne samfunn, og er fortsatt lett å finne og rimelig nok til å være på handlelisten hver dag.

Bær
Bær er funnet for å beskytte mot ulike typer kreft ved å være kraftige antioksidanter og kilde til anti-tumor og anti-inflammatorisk fytokjemikalier. Bortsett fra disse kraftige fordeler bær aksje, individuelle varianter tilbyr sine egne spesifikke næringsstoffer. Blåbær også hjelpe nevroner i hjernen kommuniserer bedre (Bowden, 2007, s. 101). Tranebær inneholder antibakterielle egenskaper som hjelpemiddel i forebygging av urinveisinfeksjoner og magesår, og selv bistand bidrar til å redusere plakk dannelse (Bowden, 2007, s. 109). Goji bær inneholder atten aminosyrer og opp til tjueen spormineraler (Bowden, 2007, s. 114). Bringebær er svært høy i fiber, god kilde til kalsium, magnesium, fosfor, kalium, vitamin C og vitamin K. (Bowden, 2007, s. 137) Jordbær beskytter også vår hjerne og hukommelse, og er en god kilde til fiber, kalsium , magnesium, fosfor, kalium, og vitamin C (Bowden, 2007, s. 139). Bær er en av de matvarene vi bør alltid kjøpe økologisk fordi mange av dem er på listen over mest forurensede matvarer.
Bær kommer i mange varianter og er vanligvis elsket og nytes av alle medlemmer av familien. Sin overflod av livgivende næringsstoffer settes også i overflod av måter å nyte dem hver dag fra frokost, gjennom snack tid, som tillegg til lunsj salat og ørkenen etter et herlig måltid med familien.

Broccoli
Brokkoli er vist å bekjempe kreft ved å nøytralisere kreftfremkallende; inneholder sterke antioksidanter, beskytter strukturen av DNA og bidrar til å redusere risikoen for brystkreft, livmorhals, og prostatakreft. Det er også fullpakket med andre viktige næringsstoffer: protein, fiber, kalium, kalsium, vitamin C, folat, magnesium, fosfor, betakaroten, vitamin A, og betydelige mengder lutein og zeaxanthin. (Bowden, 2007, s. 25) Dette er en av de grønnsakene på listen over de tolv matvarer minst forurenset med plantevernmidler.
Volumene har vært skrevet om brokkoli og dens næringsprofil og fordeler det gir for kroppen vår. Husk at det er så mange måter å bruke det og ikke begrense deg til bare å nyte den med vegetabilsk hummus dip og stangselleri. Vær kreativ og bruke brokkoli i så mange måltider som du kan forestille deg.

Kål
Kål inneholder kraftige fytokjemikalier som har alle vist seg å ha betydelige anti-kreft effekt. Rødkål er også rik på antocyaniner, kraftige antioksidanter og anti-inflammatoriske beskytter mot hjertesykdom og rekke andre forhold som stammer fra betennelser. Kål gir oss også med kalsium, magnesium, kalium, vitamin C, vitamin K, betakaroten, og selv små mengder lutein og zexanthin. (Bowden, 2007, s. 29)
Dette er en av de svært tilgjengelig mat til alle, og sin makt for beskyttelse mot sykdom er enorm. Kål, som brokkoli, er en grønnsak du kan veldig enkelt og vellykket vokse i din egen hage. Uavhengig av størrelsen på hagen din, er det sannsynligvis alltid plass til et par kål og brokkoli planter. De vil se nydelig i hagen din blandet med spiselige blomster og medisinplanter.
Kål er svært tilgjengelig og rimelig. Som med de fleste andre matvarer i dagens markeder, er det beste valget for å velge sertifiserte økologiske produkter for å sikre at du minimere eksponering for potensielt skadelige plantevernmidler og ugressmiddel rester. Ved hjelp av fersk kål i det daglige salater er en stor og deilig måte å nyte denne fantastiske mat velsignelse.

Gulrøtter
Nyere studier tyder på at gulrøtter kan bidra til å kutte lungekreft samt blære, livmorhals, prostata, tykktarm , strupehode, og esophageal kreft med om lag 50 prosent, og postmenopausal brystkreft med nesten 20 prosent. Gulrøtter er også gode kilder til lutein og zeaxanthin som kan bidra til å forhindre makuladegenerasjon og grå stær. (Bowden, 2007, s. 30) De gir oss også med kalsium, kalium, magnesium, fosfor, vitamin C og usedvanlig store mengder vitamin A og beta- og alfa-karoten.
Legge gulrøtter til kål slaw ville gjøre en deilig og usedvanlig frisk salat til måltidet. Legg i noen tørkede bær, noen sprigs av aromatiske helbredende friske urter, en blanding av extra virgin olivenolje og eple cider eddik, enkel havsalt og svart pepper og du har en deilig og forfriskende salat til enhver årstid.

Beets
Long kjent som en lever tonic, ifølge nyere forskning rødbeter er også rik på potente kreft jagerfly og bidra til å redusere nivåene av homocystein som kan være skadelig for blodårene. Rødbeter er også lastet med kalium, og er en god kilde til jern. (Bowden, 2007, s. 22) De legger til en viktig balanse til alles daglige kosthold ved å gi noen av de viktige næringsstoffene i proporsjoner som vil kraftig forbedre den generelle beskyttelse verdien av kostholdet ditt. Så stor som rødbeter er, de synes å være konstant glemt i mange familie kjøkken. Det er mange måter å nyte dem, juice dem, bevare dem, eller bruke dem i en form for dehydrerte pulver i dine snacks. Selv om du bruker dem som pulver og juice er veldig praktisk og har store fordeler, må vi huske å også inkludere dem som en helhet grønnsak i våre måltider. De gjør en god salat eller en siderett og gå bra med et bredt utvalg av måltider.

Egg
Egg er lastet med vitaminer og er en av de beste kildene til protein. De inneholder ni essensielle aminosyrer; vitaminer og næringsstoffer gunstig for våre øyne, hjerne og hjerte; og inneholder kolin og fosfatidylcholin som blant andre funksjoner å hindre akkumulering av kolesterol og fett i leveren. Egg inneholder også lutein og zexanthin mer bio-tilgjengelig for kroppen vår på grunn av fettinnholdet som hjelper absorpsjonen. Deres svovelinnhold bidrar også vårt hår og negler ser sunnere. (. Bowden, 2007, s 191 – 192) For de opptatt av risikoen for hjertesykdom, bør du ta deg tid til å lese artikler og data på de publiserte studier i referanse til dette emnet. Informasjonen vil hjelpe deg å forstå hvordan og hvorfor de ble mistenkt for å være problematisk og vil hjelpe deg å lage din egen godt informert beslutning om gyldigheten av disse påstandene
. Egg gir en kilde til næringsstoffer som matplanter ikke kan gi, og de gjør som i en utmerket forhold og nivå av bio-tilgjengelighet.
Som barn husker jeg min bestemor å lage noe som kunne ligne på dagens smoothies som inkluderte et rått egg hver morgen. Det er en av de tingene vår familie har glemt i løpet av årene, men en stund tilbake gikk min mor tilbake til at å legge til smoothie noen fantastiske anlegg og frukt ingredienser og lage en virkelig "kraftig" og rikelig drikke hver dag. I min egen familie er vi nå lage våre egne versjoner av smoothie oppskrift, og er glade for å gjøre det. Mange ikke føler deg komfortabel med at praksis for frykten for inntak av rå egg, og jeg ønsker ikke å overtale deg til å gjøre noe som strider mot gjeldende tro og kunnskap. Jeg vil gjerne oppfordre deg til å informere deg mer om din tro og revurdere dem deretter for å finne din egen sannhet. Uansett, er kvaliteten, renhet og sikkerhet av de matvarene du velger å spise, kjøpe og vokse av den største betydning for helsen. Det er tilfelle uansett vær du velger å konsumere matvarer rå, kokt, gjæret, eller en helt ny måte du kan oppfinne deg selv.

Hvitløk
Forskning bekrefter at hvitløk hjelper lavere lipider, og er anti -thrombotic, anti-blodkoagulering, antihypertensive, antioksidant, antimikrobiell, antivirale og anti-parasittiske. Hvitløk bidrar også lavere triglyserider, reduserer plakk, hindrer blodplater kleber seg sammen, og selv har betydelig effekt på blodtrykket. (Bowden, 2007, s. 282) Hvitløk er en av de virkelige gamle medisinske matvarer som bør være en del av enhver diett. Som med brokkoli, vil du finne volumer skrevet om fordelene av hvitløk i kostholdet ditt. I mellomtiden er det veldig lett å legge den til ditt hjem hage og nyt den friske i hvert måltid av dagen.

Denne listen er ment å inspirere deg og minne deg på hvor lett og enkelt det er å inkluderer svært næringsrik og veldig kraftig mat i dine daglige måltider. Sunn næringsrik mat er tilgjengelig og tilgjengelig for alle på planeten. Det er opp til oss å gjøre valget av å ta vare på kroppen vår og skape vår velvære, overflod og glede trau Kjærlighet og uttrykk for vår medfødte kreativitet.
Mix i bruk av mange fantastiske helbredende urter som er lett å vokse i selv de minste hagen, og vil du gjøre et annet stort skritt mot etableringen av din helse og vedlikehold av vitalitet og velvære. Prøv å forstå viktigheten av kildene dine matvarer kommer fra og hvordan de påvirker din velvære og gjør oppriktige innsats for å vite hvor den kom fra. Når du lære den eksakte kilden av de matvarene du kjøper det vil gjøre en stor forskjell i de valgene du gjør. Men det er et tema for en annen artikkel ...

I Helse, overflod, kjærlighet og lys, etter

Daniela Sales

Avokado Studio of Arts for Creative Stue
http://bodyandmindstl.com

Disclaimer: Uttalelsene i denne artikkelen er for pedagogiske formål og har ikke blitt evaluert av eller godkjent av FDA. Kun legen kan diagnostisere og behandle noen sykdom eller lidelse. De midler som her er omtalt er ikke ment for å behandle eller helbrede en hvilken som helst type sykdom. Brukeren forstår at ovennevnte informasjonen er ikke ment som en erstatning for råd fra en lege eller farmasøyt.

Referanser
Bowden, J. (2007). De 150 sunneste matvarer på jorden: The Surprising, objektiv sannheten om hva du bør spise og hvorfor. Beverly. Fair Winds Press