Skolestart - 4 raske Pakker for deg eller din Kids

tilbake til skolen -. Tilbake til rutine

Så mye som jeg nyte den avslappende atmosfæren av sommeren, jeg liker å komme tilbake til det rutinemessige falle. Hvorvidt du eller barna i familien er på skolen, høsten er en tid da det er et skifte, og med det kan komme et skifte i spisevaner i tillegg.

Hvis du leser artiklene mine eller har jobbet med meg, du vet jeg setter pris på verdien av planlegging fremover. Fall er en flott tid å refokusere planleggingen. Bruk noen av disse ideene for å starte lister over lunsjer som du eller din familie vil nyte og holde kjøkkenet velfylte så lunsj vil alltid være en deilig, nærende del av dagen!

1. Fyll termos.

En termos er et flott verktøy for kjøkkenet for å tillate et enkelt varmt måltid til lunsj. Du kan være heldig å ha et sted å varme opp på kontoret eller på skolen, men ofte at det ikke er tilfelle. Fyll en termos med varmt vann, la det sitte i 5 minutter for å varme opp termosen. Dumpe ut vannet og fyll med varmt måltid.

a. Hjemmelaget suppe - lage din egen suppe kan være så mye mer smakfull og et sunnere alternativ enn hermetisk supper. Lag en stor batch og fryse i individuelle beholdere for rask ta tak og gå lunsjer

søtpotet, Apple & Bean Soup

Hakk 2 store søtpoteter, 2 epler og 1 løk i biter. Kaste med 2 ts. hakket hvitløk, olivenolje og salt og pepper. Stek i en 450 graders ovn i 20-30 minutter (omrøring 2-3 ganger gjennom matlaging for å unngå brenning) eller til de er møre når gjennomboret med en gaffel. Bland med 2 kopper kylling eller grønnsaksbuljong og legg i blender eller bruk nedsenking blender til å blande grundig. Tilsett mer buljong for å oppnå ønsket konsistens. Etter blandede, kaste med 1 kopp hermetisert kikerter. Lagre i enkel servering containere i fryseren. Varme og tjene.

b. Pasta, ris eller Quinoa salat - Starter med en klype, og legger til protein, grønnsaker og /eller frukt med eller uten tilsatt saus er en enkel og deilig lunsj alternativ

c.. Leftovers - Enhver restene fra middag kvelden før kan varmes opp og holdt i en termos for en veldig enkel lunsj alternativ

2.. Fyll en bento boks.

En bento boks er en enkelt porsjon hjem pakket måltid som er vanlig i japansk mat. Du kan lage din egen "bento boks" med en blanding av containere eller er det et mangfold av morsomme beholdere du kan kjøpe for enkel bruk av dette måltidet alternativet. Bare velg fra hver av kategoriene for et balansert måltid rikt på næringsstoffer.

a. Protein - leftover kokt fjærfe, biff eller sjømat, hermetisert laks eller tunfisk, hermetisert bønner, hardkokte egg eller egg salat, ost eller yoghurt

b.. Frukt og grønnsaker - druer, melon, bær, hakket paprika, agurk, gulrøtter, blomkål eller brokkoli

c.. Korn eller andre stivelses - frukt, grønnsaker og protein kan lage et komplett måltid, men det kan være lurt å legge fullkorn kjeks, en skive brød, ris, nudler eller quinoa

3.. Sprite opp en sandwich.

Hvis du er lei av de samme gamle kalkun sandwich, finne en måte å gjøre det mer interessant. Hvis du har en deilig lunsj å se frem til, og du liker, vil du føle deg fornøyd og mindre sannsynlighet for å være på jakt etter en matbit kort tid etter lunsj.

a. Brød alternativer - det er mange alternativer i tillegg bare grovbrød som vil bidra til å gjøre en sandwich mer interessant inkludert hele hvete pita, tortilla eller engelsk muffin

b.. Proteinkilder - bruke noen av de ovennevnte som proteinkilder for sandwich samt

c.. Topp med grønnsaker -. Tilsett crunch, smak og ernæring med grønne blader (Romaine, spinat, grønnkål), skiver agurk, tomat eller paprika

d. Legg smaken - i stedet for bare majones eller sennep, vurdere soltørket tomatpuré, pesto, eller smak oster som feta eller geitost

4.. Lag en stor salat.

En salat kan være en fin måte å få masse næringsrike grønnsaker i dagen. Men sørg for at den inneholder variasjon og protein og fett for å holde deg full etter måltidet en.

. Masse grønnsaker -. Salat (romersk, spinat, grønnkål, raddichio, kål) + brokkoli, blomkål, gulrøtter, agurker, paprika, tomater, reddiker, eller sopp

b.

c kjøtt, bønner, egg eller ost - Legg protein.. Nærende dressing - hjemmelaget dressinger kan inkludere extra virgin olivenolje, eddik (balsamico, appelsin, eple cider, etc.), sennep, friske urter (koriander, persille, basilikum, mynte)

Ideene er uendelige.. Start med en liste over bare 4-5 lunsjer som høres bra ut og er relativt enkelt å tilberede. Legge det på kjøleskapet slik at du ikke glemmer hva god alternativer du har når mandag kommer. Holde kjøkkenet lager, planlegge og du vil bli bedre næring, vil spare penger (mindre ta ut lunsjer) og nyte lunsj igjen
 !;