The Future of Food

Den milliard Child

Den 31. juni 2011, Danica mai Camacho ble født i Filippinene i en regjering kjøre sykehus, var hun den 7 milliarddel person på planeten vår. “ Kjære gutt, velkommen til vår rotet &"; lese en av reaksjonene på dette historiske barn. 7 milliarder mennesker er på denne planeten, som alle trenger mat, vann og husly. Er vi overbefolket? Ser vi på steder som Tokyo, Japan og Shanghai, Kina kan dette være en enkel antagelse å gjøre, men jeg ønsker å tro noe annet. Jeg tror, ​​i øyeblikket, er vi i stor grad ineffektive som art f.eks 70% av vannuttak brukes til landbruk, 70% av avlingene vi vokser gå mot avling fôr og husdyr, som igjen dekker 30% av jordens landmasse. Videre fortsatt, det tar 16 pounds av korn for å produsere 1 pund av kjøtt, slik at du kan se hele denne prosessen er svært ineffektive.

I 2050 matproduksjonen må øke med 70%, vil dette omfatte en 42% økning i kornblanding og 100% økning i biff produksjon. Hvis vi ønsker at våre milliard barn å leve trygt, omsorg frie liv at noen av oss har vært heldig nok til å leve, så må vi enten endre våre vaner eller endre måten vi produserer mat. Hvis mange av oss dempet våre høyt kjøttetende dietter og spiste mer grønnsaker ville vi ikke trenger den anslåtte 100% økning i biff produksjon, hvis du er interessert i å lese mer om fordelene ved å bytte kostholdet ditt, her er en utmerket blogg http: //helixhouse.wordpress.com/.

Dette er greit hvis du er tilbøyelig til å kutte ut kjøtt fra kosten, men hva hvis du ikke er, ville jeg ikke ønsker å bli tvunget til å endre mine kjøttetende måter, jeg liker kjøtt, jeg liker en god biff nå og da. Dempe vårt ønske for kjøtt er bare kommer til å forlenge det uunngåelige, enda viktigere vi må endre prosess hvor vi produserer maten vi spiser. Vi har vært i stand til å opprettholde denne besettelsen med kjøtt så langt med selektiv avl, skape større og mer produktive dyr. Forskere har satt forskning på ulike måter å behandle dyrene vi spiser, har du kanskje hørt om “ Pink Goop &"; brukes av store fast food-restauranter som Mc Donalds. Mekanisk utbeinet kylling, dynket i ammoniakk, deretter kunstig flavored igjen for å bli kvitt den dårlige smaken.

Disse metodene fungerer i stor skala, kan de ikke være appetittvekkende, men de bidrar til å gjøre maten prosessen mer effektiv . Som vi vokse som en befolkning, som fortsatt er fiksert med kjøtt, må vi godta disse særegne praksis. Spis Pink Goop eller bli vegetarianer, som vil være de valgene våre milliard barnet blir nødt til å gjøre i fremtiden. Svært få vil ha tilgang til « ekte &"; kjøtt i den forstand vi kjenner det i dag, rett og slett at vi ikke vil ha nok plass, eller vann for å vokse den enorme mengden av avlinger som trengs for å opprettholde en kjøtt avhengige diett.

Det er forskere som utforsker nye måter behandlingen kjøtt , svært kontroversielt, men kan være helt nødvendig dersom vi skal fortsette å spise kjøtt som vi gjør. Disse nye metoder vil, i en eller annen måte kommer fra kloning, enten det er fra klonede melk eller individuelt opprettet dyrekroppsdeler.
Det høres ut som noe ut av Mary Shelleys Frankenstein, groteske skrotter vokser i laboratorier og fabrikker.

Selv dyrt i øyeblikket, teknologiutviklingen og etterspørsel vil føre til at “ Testtube &"; burger å bli mer kommersielt levedyktig og rik enn vanlig kjøtt. Vi vil leve i en verden hvor maten er så endret at det ville være umulig for den å ha kommet fra et dyr. Avhengig av perspektiv kan dette være en svært gunstig avansement eller store matvarekjedene pumpe vår mat med flere kjemikalier.

Det er en uunngåelig verden, en verden som vil trenge mye reguleringer og granskning for å sikre at det er den verden vi ønsker for våre milliard barn.

Osteopati Oxford

Forbedre Your Mind
.