Appelsiner: Mer enn bare Vitamin C

appelsiner er vanligvis forbundet med vitamin C, og tenkte på som natur &'; s beste kilde til vitamin C. På grunn av sitt vitamin C innhold, de fleste tenker på appelsiner når de tenker på sunn mat og infeksjon jagerfly.

Appelsiner er en god kilde til vitamin C som, som en topp antioksidant, bidra til å forebygge skader på DNA av frie radikaler. Jeg har skrevet mye om emnet av frie radikaler og antioksidanter så jeg &'; ll bare kort berøre om emnet her for de som haven &';. T lest noen av mine andre artikler

I utgangspunktet er en fri radikal en ustabil partikkel. Grunnen til å være ustabil er, er det mangler en av sine elektroner. Det skader på andre vev i kroppen fordi det reiser seg rundt i et forsøk på å stjele et elektron fra et annet molekyl. En antioksidant har et ekstra elektron som det donerer til frie radikaler, og dermed nøytralisere det

En middels stor appelsin inneholder rundt 63 milligram av vitamin C …. Ikke den beste kilden, inneholder kiwi dobbelt så vitamin C av en appelsin. Men i tillegg til vitamin C, appelsiner inneholder over 60 ulike flavanoids og mer enn 170 ulike fytokjemikalier som har blitt funnet å være potente kreft jagerfly.

Phytochemicals i appelsiner, og alle andre sitrusfrukter, kalt limonoids er under etterforskning for en rekke ulike lyng-fordeler, blant annet antiviral, antibakteriell, anti malaria, etc. I laboratorietester har limonoids vist seg å bidra til å bekjempe kreft i mage, tykktarm, hud, bryst, munn og lunger. Limonin, en metabolsk biprodukt av limonoids, forblir i blodet i opp til 24 timer.

Hesperidin er de dominerende flavanoider i frukt og har vist seg å ha anti-inflammatoriske og anti-allergiske egenskaper, så vel som styrker kapillærene. Sammen med vitamin C, fytokjemikaliene gi appelsiner sine utrolige helsefordeler

Krev din kopi av min Topp 10 sunneste matvarer rapport mens det &';.!. Er gratis