Hva er bedre? Ice Cream vs. Frozen Yogurt

Det er lojalister på begge sider av denne debatten. Iskrem elskere hevder at deres favoritt dessert er creamier og smaker bedre. Frozen Yogurt elskere tout de helsemessige fordelene av deres favoritt godbit mens peke ut hvor usunn iskrem er. Dette er en debatt som kan bli litt oppvarmet til tider, men det synes det er en klar vinner.

I Scream, deg skrike

Barn elsker iskrem. Foreldre elsker det også, men vi må kontrollere våre matvaner eller risikere å bli overvektig og usunn. Iskrem er OK som en annen godbit, men det er viktig at vi regulere hvor mye vår familie forbruker. Det er både høy i fett og høy i sukker, kan kombinasjonen av disse være dødelig. En annen faktor er laktose, som er vanskelig for noen å håndtere. For mye laktose kan gi deg en urolig mage og vil gjøre deg (og de rundt deg) elendig.

Grunnen laktoseintolerante mennesker har en tøff tid med iskrem er det faktum at den inneholder en høy mengde melk fett. Det faktum at den er laget på 10 til 16% melkefett og 9 til 12% melketørrstoff er det som gir den kremete konsistensen vi kjenner og elsker. Dette er også det som gjør det så vanskelig for de som er laktoseintolerante. De høye nivåene av laktose er tøft for kroppen å fordøye.

Frozen Yogurt

Frossen yoghurt har kommet langt i det siste tiåret. Når det gjøres riktig, er det nesten umulig å skille fra iskrem. Den kommer i en rekke varianter, og som iskrem, kan det kjøpes på din favoritt butikk eller gjort hjemme. I stedet for å være laget av et krembase, er det laget ved hjelp av yoghurt som base. Dette gjør det til et mye sunnere alternativ.

Når det først var tenkt opp, var det ingenting som det er nå. Det pleide å ha en syrlig smak og konsistens mer som yoghurt enn for iskrem. Ting har endret seg, og de to er nå nesten utvisket. Smaken og konsistensen er så tett, alle bortsett fra de mest raffinerte ganer vil ha en tøff tid på å fortelle de to fra hverandre.

Det beste av alt er frossen yoghurt sunnere alternativ. Melkefett utgjør mindre enn halvparten av en prosent av den totale ingrediens, mens melkefaststoff er 8 til 14% av totalen. Den lille mengden av melkefett i kombinasjon med melkefaststoffene fremdeles gjøre det glatt, men det faktum at det er mye mindre fett gjør det til det beste alternativet. Kombiner det med det faktum at frossen yoghurt inneholder kulturer og enzymer som hjelper til med fordøyelsen og du har en klar vinner. Folk som ikke kan håndtere iskrem kan ofte spise frossen yoghurt uten problemer.

sette det hele sammen

Mens yoghurt er sunnere valg av de to, du har fortsatt å ta hensyn sukker nivåer. Både dessertene har lignende nivåer av sukker, slik at de begge trenger å bli konsumert i moderate mengder. Du må være mye mer forsiktig med iskrem på grunn av den ekstra fettinnhold. Den klare vinneren av head to head kamp er frossen yoghurt, men det er greit å ha en bolle med iskrem hver gang på en stund også. Bare sørg for at det er en og annen godbit, og ikke gå over, og du blir fin.

Hvis du kjøper frossen yoghurt eller iskrem i butikken, vil den inneholde mye mer sukker enn hvis du gjør det selv hjemme. Få en frossen yoghurt maskin og lage din egen hjemmelagde frossen yoghurt
.