Verktøy for å gjøre matlagingen enklere, raskere og moro: Trykk Cooking

Jeg liker å lage mat, men sammen med alle jeg finner passer den inn til travle timeplan for vår familie kan ofte være en utfordring. Det er derfor jeg er alltid på utkikk etter måter å forenkle – å fortsette å spise godt og mate familien min godt på en måte som passer inn i våre liv.

Kjøkken verktøy

En måte å gjøre livet lettere når matlaging er å ha de riktige verktøyene som er tilgjengelige for fart prosessen. Og moroa av å ha et nytt verktøy for å eksperimentere med gjør det en vinn-vinn-situasjon for meg.

Det er mange verktøy som kan forenkle livet ditt når du lager mat, inkludert noen av de følgende:

- Mat prosessor

- Mini chopper

- Blender

- Immersion blender

- Slow komfyr

- Innendørs “ grill &";

- trykkokeren

Jeg ønsker å fokusere i dag på noen grunnleggende i trykkoker. Jeg innrømmer det var noe jeg var litt nervøs når du hører om sine farer. Det er et verktøy jeg har nylig kjøpt og nå forstår mangfoldet av bruksområder og de mange sikkerhetsfunksjonene innebygd i modellene i dag.

Fordeler med en trykkoker

Den viktigste fordelen med en trykkoker er det vil redusere steketiden betraktelig. Dette kan få middag på bordet raskt, selv når du starter middag etter jobb. Med press matlaging du også spare energi på grunn av dette tidsbesparelse samt åpner for én pott matlaging hindre flere potter matlaging samtidig. Og en ekstra bonus er med færre Potter – mindre rydde opp også! I tillegg gir press matlaging mat for å beholde sin næringsverdi, så det er en svært næringsrik måte å lage mat. Press matlaging kan også spare deg for penger ved å la for billigere kjøttstykker å være øm og deilig.

Size Matters

Størrelsen på trykkoker er viktig fordi maten koker best når passende størrelse på trykkoker brukes for maten blir tilberedt. De fleste oppskriftene er skrevet for å bruke en 6-liter trykkoker som har en tendens til å være en god størrelse for en familie. En 4-liter trykkoker vil være nyttig for mindre retter for to personer og en 8-Quart komfyr for matlaging for gjester, en stor familie eller når du gjør en stor bunke for frysing. Jeg har en tendens til å feile på siden av å få en større komfyr, men med press matlaging som virkelig isn &'; t den beste veien å gå. Velg en størrelse som passer dine behov flertallet av tiden. Hvis det meste du lager mat middag for familien – en 6 liter er trolig det beste alternativet.

Stove Top eller elektriske modeller

Du kan kjøpe trykkokere både å bruke på komfyren toppen eller elektriske modeller. Noen av de elektriske modellene jeg har funnet kan ha andre bruksområder for en del av utstyret, så det kan være attraktivt for deg. Jeg kjøpte Instant Pot som kan brukes som en trykkoker, samt en treg komfyr og har funksjoner for saut é ing og holde maten varm. Jeg finner muligheten til brun før press matlaging eller langsom matlaging gjør livet mitt lettere så mange oppskrifter ringe for bruning maten først – Dette tillater meg å gjøre det alt i én pott. En komponent jeg også liker med denne elektrisk modell er det har funksjonstaster for visse matvarer, noe som gjør det lettere for en nybegynner å lage mat for riktig mengde tid.

God Resources

I liker å lage mat, men don &'; t anser meg selv for å være en svært dyktig kokk. Jeg er kreativ når du setter sammen et måltid. Men når det gjelder å lære noe nytt, som press matlaging, får en god kokebok bidrar til å lede deg gjennom trinnene. Hvis du starter ut følelsen vellykket, vil det være et verktøy du vil finne nyttig i mange år framover.

Når du kjøper din trykkoker, grunnleggende bruksveiledning samt oppskrifter vil bli inkludert for å komme i gang. Å utvide press matlaging repertoar, er det mange kokebøker som du vil finne nyttig når du øker din kunnskap og ferdighet.

Lorna Sass, kjent som “ dronningen av press matlaging &"; har skrevet mange bøker om press matlaging, hennes siste vesen “ Trykk Perfect &"; Ikke bare vil det gi deg oppskrifter til følge, men den er full av tips og triks for å ha størst suksess.

Start matlaging

Hva kan du gjøre i din trykkoker

-? Kjøtt, fjærkre og fisk

- Rice, risotto, pasta og hele korn

- Supper

- Bønner og grønnsaker

- Selv desserter

Det kan brukes til noe mat, kan kutte steketiden i to og gjøre deilige måltider alle i én pott
 !;