Indisk mat: herlig treasure

indiske oppskrifter er berømt over hele verden, og populariteten til den indiske matoppskrifter er å bli akseptert i alle deler av verden. Den fristende smaken av indisk krydder og ulike oppskrifter vil sikkert legge smak til menyen. Enten du ønsker å planlegge et lite samvær eller et stort firma eller aristokratiske møte den indiske retter vil gjøre dem mer vital med sitt varierte smak og smaker. Prøv ulike lav fett oppskrifter og nyte eksotiske smaker med god helse
prøve dette Kashmiri biryani i mikrobølgeovnen for mer sunn smak og smakstilsetning den rike smaken av denne awesome delikatessen

Kashmiri Biryani:..

Ingredienser:

• 750 gram fårekjøtt
• 1 kg kylling
• 1 kg Basmati ris
• 200 ml melk
• 2 ts Curd
• 1 ts tørr ingefær pulver
• 1/4 ts Kardemomme pulver
• 150 gram Ghee
• 1/4 ts Kewra essensen
• 2 gram Saffron
• 2 ts Red chilipulver
• 1 Pinch dyvelsdrek
• 1 ts Garam masala pulver
• 2 ts fennikel frø pulver
• 1/4 ts sukker
• Salt etter smak

Metode:
1. Varm ghee i en panne og tilsett asafetida fulgt av fårekjøtt
2. Legg curd til blandingen og stek.
Tre. Hell vann og tilsett salt etter smak.
4. Legg chilipulver, ingefær og laurbærblad.
5. Stek i noen minutter og tilsett 1/2 liter vann.
6. Legg 1/2 ss garam masala og 1tbsp fennikelfrø.
7. La det koke på lav varme i 10 minutter.
8. Fjern de fårekjøtt stykker og holde dem til side.
9. Kok 2 liter vann med 2 ss salt
10.. Lag en potli av garam masala og øvrige fennikelfrø og kok den i et vann.
11. Nå kan du legge ris og kok på lav varme til halvgjort, filtrere vannet. .
12. Vekselvis ordne fårekjøtt og ris lag i et stekebrett.
13. Tilsett melk og ghee.
14. Cook i en forvarmet ovn til godt gjort

Sookhe Aloo ki sabzi

Ingredienser:.

• 1/2 ts mango pulver
• 3 ss Olje
• Salt etter smak
• 3-4 Kadi Patta
• 5-6 poteter (kokte, cubed)
• 2-3-grønn chili
• 1/2 ts rød chili pulver

Fremgangsmåte:
1. Varm oljen i en panne.
2 Legg Kadi pata, grønn chili og rød kjølig pulver.. Legg potetterninger og stek potetene til midten kokt.
3. Når potetene slår litt brun, tilsett salt og mango pulver til potetene.
4. La potetene koke til de blir sprø og gyllen brun i fargen

Disse spesielle indiske matoppskrifter vil sikkert gjøre indisk mat del spesielle med indiske oppskrifter
. &Nbsp.;