Jazz Up Your Smoothies med disse åtte Novel Ingredients

Er din lokale overflødighetshorn eksploderer? Har du gå bort fra bøndene og' markedet med mer råvarer enn du vet hva du skal gjøre med?

Tid for å lage smoothies i massevis! Det er ingenting som en smoothie for å snu frisk frukt i en smakfull, vakker, forfriskende snack i et glass

Men samtidig frisk frukt kan være inspirerende, smoothies don &';! T å være alt om frukt. Faktisk har mange inspirerte smoothie skaperne forstørret frukt &'; s smak og helsemessige fordeler ved å legge til ingredienser du kan aldri forestille bør være tillatt i en smoothie oppskrift

Klar til å trykke “. Liquify &"; knappen på blender og bringe nipper til et helt nytt nivå?

Prøv å legge disse off-the-beaten-path ingredienser til din neste smoothie. . .

Great Greens For Supergreen Smoothies

Sammen med disse saftig frukt, bonden &'; s markedet er fylt med bølger av grønt. Og i de bølgene du &'; ll finne noen veldig bra smoothie ernæring boosters. Spinat og grønnkål er blant de beste greener å legge inn siden de har en mild smak. Men du skjønner &'; t må slutte med dem – prøve sennep greener, reddik greener, kålen, Chard eller romanosalat

spinat – Popeye &'; s makt mat – er ikke bare høy i jern, men også høye nivåer av mangan, magnesium, kalsium, kalium, kobber og sink. Det har et vell av karotenoider som vitamin A, lutein og zeaxanthin samt folat, vitamin K, E, C, B2 og B6.

Kale rivaler spinat i sin utmerkede ernæring. Også spekket med vitaminene A og K, det har mer vitamin C enn en appelsin. Og for mineraler, det &'; s god kilde til mangan og kobber. Et medlem av cruciferous familien av grønnsaker, inneholder grønnkål også spesielle svovelbaserte forbindelser, kalt glukosinolater. Disse forbindelsene ser ut til å øke aktiviteten av avgifte enzymer i kroppen din. De har også vært knyttet til noe som reduserer risikoen for kreft. [1]

Mens folk flest nyte den skarpe knase av reddik pærer, reddik Greenene er den virkelige ernæringsmessige drivkraft. Fullpakket med vitamin C og kalsium, reddik greener bringe en fin skarphet til enhver smoothie mix. Som grønnkål de er en del av cruciferous familien som betyr at de inneholder en god mengde spesial kreftbekjempende forbindelser.

Bete greener er like god som root når det kommer til nærende kroppen din. Og de kan selv øke stemningen. I tillegg til vitamin A, C og K, bete greener har en rik tilførsel av aminosyren tryptofan. Tryptofan ikke bare kan hjelpe deg å slappe av og gå i dvale, er det også en byggestein for signalstoffet serotonin. Serotonin er knyttet til en følelse av tilfredshet og tilfredshet. Mens den deilige smaken av en smoothie i seg selv kan løfte humøret, kan bete greener faktisk gi deg den stemningen som øker kjemien du trenger.

Slik prep dem? Se etter dype grønne blader som haven &'; t gulnet. Vask dem nøye og slippe dem i stammen og alle. Yngre bladene er lettere arbeid for blender. Men hvis du har større og tøffere blader, don &'; t gi opp. Bare pass på at du legger masse væske for å hjelpe blender hogge dem opp effektivt.

Trenger du en rask, Supergreen truffet? Legg noen chlorella granulat til din blanding. Chlorella alger har mer grønt klorofyll enn noen annen plante på planeten, og ikke minst høye nivåer av vitamin A og magnesium. I tillegg hastigheter sin unike chlorella growth factor vev gjenfødelse. Og det er en av de eneste plantebaserte kilder til ekte vitamin B12, viktig for hjernen og hjertet helse.

Kremethet faktorer som gjør Smoothies Gå Down Glatte

Avocadoes

Teknisk avokado er en frukt, også. De vokser på store avokado trær som pærer – dermed deres alternative navn, Alligator Pears. Men selv om vi vanligvis bare forbinder dem med velsmakende mat, de &'; re ikke bare for guacamole! Avocadoes ta med en lett creaminess til din smoothie sammen med spesielle fett kroppen din elsker

Avocado inneholder good-for-deg fett som:.

• Fytosteroler som beta-sisterol, campesterol og sigmasterol;

• Oljesyre, først og fremst finnes i oliven;

• Polyhydroksylerte fettalkoholer (PFAS) er bare funnet i havet planter;

Disse fett hjelper kroppen å bekjempe betennelser. De har også øke eksponentielt din kropp &'; s absorpsjon av karotenoider. Karotenoider er viktig for nerve, øye, immun og reproduktiv helse. Avocado bringer en uvanlig mangfoldig blanding av disse karotenoider i tabellen også

Til slutt, hvis du &';. Re ute etter å smoothies for å hjelpe deg trimme midjen din, avokado er en må-ha ingrediens. Nyere forskning viser avocadoes &'; rik ernæring kan bidra til å dempe suget og støtte vekttap. [2]

Ønsker du å få mest mulig ut av avocado? Sørg for at du skrape ut den mørkere kjøttet nær huden. Dette er den delen av avocado med høyest konsentrasjon av karotenoider.

Heavy Cream

Mye av smoothie furor har blitt utløst av en interesse i lav-fett, svært næringsrik mat som kan hjelpe du gå ned i vekt. Av denne grunn kan legge kremfløte synes bannlyst til gode smoothie protokoller.

Ikke nødvendigvis. . . Mens noen undersøkelser tyder på mettet fett i kremen kan øke risikoen for hjertesykdom, har krem ​​også fett som er unektelig bra for deg. Cream fra beite-høynet dyr inneholder spesielle fettstoffer som kalles konjugert linolsyre (CLA). Og disse spesielle CLA faktisk hjelpe deg å bygge muskelmasse. Finnes bare i produkter fra gress-matet dyrene, de kan hjelpe deg å miste vekt og kan også bidra til å holde blodårene rene [3
]
I tillegg til CLA &'; s., Gress matet krem ​​tilbyr deg en rik og velsmakende rute til å få omega-3 &'; s. og vitamin A. Og til slutt - som avocado - kremfløte kan lage din smoothie tilfredsstillende nok til å holde deg til neste måltid

Selvfølgelig, mens krem ​​kan tilbyr noen helsemessige fordeler , inkludert å hjelpe deg snack mindre utover dagen, må du huske på bekymringer reist om mettet fett. Ved å nyte fløte i smoothies i moderate mengder, kan du være sikker på at du &';. Re får de gode fettstoffer og næringsstoffer uten å overdrive på de potensielt skadelige fettstoffer

For å nyte disse kremet fordeler, få krem ​​fra en bonde som du vet beite hennes dyr eller se etter gress-matet meieri i supermarkedet. Økologisk krem ​​vil også inneholde noen av disse næringsstoffene ettersom organisk meierier er pålagt å tilby noen tilgang til beite for dyrene sine.

kokosmelk og olje

Kokos tilbyr en annen måte å legge sunn creaminess til smoothie.

Kokosnøtter inneholder spesielle medium chain fett. I motsetning til de vanligste fett på planeten, langkjedete fettsyrer, kokosnøtter og' fett er absorbert annerledes i kroppen din. I stedet for å bli lagret, brukes de umiddelbart for energiproduksjon. På grunn av dette, kokosfett faktisk fart på stoffskiftet og hjelpe deg å forbrenne enda mer fett.

I tillegg kokos fett er lett å fordøye. Og som en spesiell bonus, synes de å bekjempe sopp, parasitter og bakterieinfeksjoner i tillegg.

Hvordan få disse spesielle fett? Få dem rett som kaldpresset kokosolje. Bare legg et par dollops til blender og nyte den rike smaken. Eller prøv dem sammen med kokosvann ved å helle i noen full-fett kokosmelk.

Transform Your Smoothie med en dose av kreativitet!

Rev din smoothie motoren og få ut av smoothie brunst. . . det &'; s alle typer næringsstoffer du kan bli nipper gjennom et sugerør. Tenk deg kroppen din å bli ruset opp med makt av grønt? Eller krymper de ubekvemme cravings ned med mellow rikdom av krem?

En god smoothie oppskrift kan gjøre dagen din. Men don &'; t gå seg vill i en annens &'; s oppskrift. Eksperiment. Legge til noe nytt. Du kan bli overrasket over hvor velsmakende litt smoothie kreativitet kan være

Kilder:

[1] cruciferous grønnsaker og kreftforebygging. National Cancer Institute nettside.
[2] Wien MA et al. Randomisert 3x3 crossover studie for å evaluere effekten av Hass avocado inntak på post-ingestive metthetsfølelse, glukose og insulin nivåer, og påfølgende energiinntak hos overvektige voksne. Nutrition Journal 2 013 volum 12: 155 product: [3] Whigham LD et al. Effekt av konjugert linolsyre for å redusere fettmasse: a meta-analyse hos mennesker. Am J Clin Nutr Kan 2007vol. 85 no. 5 1203-1211
.