Unnslippe Sugar Jungle

Hvis du &'; re bryting med hvordan å rømme sukker jungelen, du &'; re ikke alene. Nesten to millioner mennesker har sett Dr. Robert Lustig &'; s video, “ Sugar: The Bitter Truth &"; eller eller sett hans intervju på 60 Minutes. En gjennomgang av Lustig arbeid ble publisert i New York Times artikkel, “ Er Sugar Toxic &"; av Gary Taubes (13 April 2011).

Dr Lustig, en pediatrisk endokrinolog og fremst autoritet på barndommen fedme, viser hvor sukker fungerer som en gift i kroppen vår. Au! Vi vet alle sukker gjør oss fete, men visste du at det &'; s også involvert i nesten alle helseproblem fra leddgikt til kreft til multippel Sklerose? For å gjøre vondt verre, sukker aktiverer våre hjernereseptorer på samme måte som heroin og morfin gjøre. Ikke rart det &'; s så vanskelig å slutte å spise godteri

Her er noen retningslinjer for å hjelpe deg å unnslippe sukker jungelen:

1!. Spise ordentlig mat. Unngå mat med merkelapper, så mye som mulig. Hvis du trenger å spise fra en boks eller kan, sjekk ut gram sukker i hver container. Følgende er noen av de mange navnene for sukker: sukrose, fruktose, honning, agave, stokk krystaller, mais søtningsmiddel, mais sukker, druesukker, fordampet stokk juice, frukt juice konsentrater, høy fruktose mais sirup, laktose, maltose, maltsirup , melasse. Bruker aldri kunstige søtstoffer. De kan skade den delikate kjemien i kroppen.
2. Spis regelmessig så blodsukkeret holder seg stabilt. Små måltider, spredt utover dagen, holde cravings i sjakk. Prøv en liten håndfull nøtter, et hardkokt egg, eller biter av geit eller sau ost med noen crunchy grønnsaker for et lite måltid.
3. Don &'; t være redd for fett. Flere studier viser at karbohydrater (sukker, brød, pasta, korn) er de virkelige gjerningsmannen i vektøkning. Sunt fett, som for eksempel kokosolje, kokos smør, olivenolje, avokado, og økologisk smør er gode kilder til fett.
4. Få nok hvile. Når du er oppbrukt, får binyrene over-beskattet, forårsaker sukker cravings. Å hvile godt, du også trenger å gjøre noen moderat mosjon. Flytte kroppen vil stimulere feel-good hjernen kjemikalier for å bli utgitt. Dette er de samme kjemikaliene vi slå til karbohydrater og sukker til utgivelsen.
5. Akseptere at vi alle kjempe med følelser noen ganger. Spise søtsaker kan være et forsøk på å dempe en ubehagelig følelse. Verktøy som Emotional Freedom Technique ™ er svært effektiv på å få til de dypere spørsmål som mat kan aldri gro.
6. Spise fermentert mat. I &'; snakker ikke om vin eller øl her. Det høres kanskje litt uvant, men folk over hele verden har tradisjonelt brukt naturlig dyrkede matvarer som en rik kilde av probiotiske bakterier. Usøtet kefir, yoghurt, uoppvarmet surkål eller kim chee, miso, natto og kefir laget av unge kokosnøtter – hver av disse matvarene er rike på vennlige bakterier som faktisk reduserer ønsket om sukker. De styrker også immunforsvaret
.