7-Minute Søt Potatoes

Legg denne enkle å tilberede, gode smaker oppskrift til din sunneste måten å spise, og du vil også bli utstyrt med 681% av den daglige verdi for helsefremmende vitamin En

Prep og Cook Tid: 7 minutter
Serves 2

Ingredienser:
• £ 1 søtpoteter, terninger (hvis organisk, ikke skrelle)
• 2 fedd hakket eller trykk hvitløk
• Havsalt og pepper etter smak
• 3 TBS extra virgin olivenolje
• 2 TBS bakken gresskarfrø
• 2 TB frisk hakket rosmarin

Valgfritt:
• 1/2 løk skive (kokk med søtpoteter)
• 1 ts malt kanel
• 1/4 ts malt muskat
• 1/4 ts malt nellik

Veibeskrivelse:
1. Fyll bunnen av dampbåt med 2 inches av vann.
To. Mens dampen bygge opp trykk eller hogge hvitløk og la sitte i minst 5 minutter for å hente ut mer av sine helsebringende egenskaper.
3. Skjær potetene i to og skjær i 1/2 "skiver. Du trenger ikke å skrelle hvis de er økologiske.
4. Steam søtpoteter for ikke mer enn 7 minutter.
5. Overfør til en bolle. For mer smak, kaste søtpoteter med de øvrige ingrediensene og noen av de valgfrie ingredienser du ønsker mens de fortsatt er varme
.