Marshmallows er ikke et protein

"Men jeg vil at de skal være!" sa min da fem år gammel, Noah. Ja, meg også jeg si etter pusten. Var ikke livet grand før vi visste så mye om god ernæring? Våre foreldre lei oss pølser og Twinkies skyld gratis. Det var ingen bekymring om kreft forårsaker nitrater, arterie tilstopping tran fett eller risikoen for høyt kolesterol. Som en kiropraktor på 17 år og mor til 2 fantastiske grunnskole gutter, jeg stadig veiing av fordeler og ulemper med harping om god ernæring. Mitt mål er å heve sunne sinn, glade ånder, og innpode gode matvaner. Nå vet jeg hva du skal si ... I en annen 20 år vi skal skjemmes av våre barn for å mate dem kikerter at vi vil finne ut er sammenlignbare med Kentucky Fried Chicken før det endret det er olje. Men jeg kan fortelle deg at, i hvert fall for i dag, jeg mater min barna skyld gratis. Ikke misforstå, vi sikkert ha vår rettferdige andel av pizza, hamburgere og saft. Ved avkall pepperoni på vår ofte, men ikke alltid, hjemmelaget pizza, ved hjelp av organisk bison i våre burgere, og søtningsstoffer vår ekte sitron og vann med stevia eller xylitol jeg er i stand til å sove bedre om natten. Selv om vår lemonade ikke har glow-in-the-mørk farge, mye til min gutt forferdelse.
Mine ernæring kurs og seminarer ga meg en solid base av informasjon som jeg har brukt i min praksis i mange år, men når Jeg ble gravid med Benjamin dette oppdraget fikk personlig. Jeg leser hver "Jeg elsker tofu og spire" bok jeg kunne finne. Nå som jeg hadde muligheten til å praktisere det jeg forkynte, var jeg ikke kommer til å la en usunn liten bit å passere meg eller mitt ufødte barns fremtidige lepper.
Selvfølgelig er det ikke så lett. Vi lever ikke under en helsebevisste rock. Når vi er gjester på andres hjem pleier jeg å smile og nikke når deres store øyne er tigge for en tallerken med rød glasur fra en bursdagskake. På et tidspunkt må du bare la gå. Når barna velger måltider og snacks de vet å plukke et protein først. Når deres venner kommer på besøk de vet det samme regelen gjelder for dem. Når de henter sin ost stick, kalkun stick, houmous, yoghurt, egg eller håndfull nøtter eller kikerter de plukker en grønnsak og deretter en carb. Det var en vakker dag da jeg fant den pasta laget av linser og eggehviter. Vi la merke til at det å ha bare sunne valg i huset mente eplene og gulrot kjepper ikke råtner i kjøleskapet. Det er at stash av sjokolade chips gjemt i ryggen øverste hylle i pantry, men jeg er bare et menneske. Det er sjokolade for gosh skyld, det er et protein rett? Vel, jeg vil at det skal være
.