In Praise of Entreprenører, utholdenhet og en Gourmet Food Truck

“ Din tid er begrenset, så don &'; t avfall det bor noen andre &'; s liv
Don &'; t bli fanget av dogmer - som er å leve med. Resultatene av andre mennesker og' s. tenkning
Don &'; t la støyen fra andre &';.. s meninger overdøve din egen indre stemme
Og viktigst, ha mot til å følge ditt hjerte og intuisjon
De liksom allerede vet hva du virkelig ønsker å bli
Alt annet er sekundært &";..
-Steve Jobs, co-grunnlegger av Apple

Her &'; s til de drømmere, visjonære og risikotakere! Her &'; s til gründere
Selv på den tiden, jeg gjorde &';! T innse det, begynte jeg min læretid som gründer da jeg var seks år og åpnet et nabolag lemonade stand i Zion, Illinois. Jeg gjorde &'; t vet jeg var fremme mitt gründer liv når du gjør håndtrykte brosjyrer, reklame mine tjenester for barnevakt, gress skjæring og iscenesettelse barn &'; s trylleshow - i en alder av tolv. Mine yngre år var fulle av opprør, plotting og planlegging. Lese hele tiden og å være litt av en einstøing, fant jeg det svært vanskelig å være engasjert i min " kjedelig &'; klasser. Som dokumentert av high school rapporter kortene at min bror ga meg i fjor, var det enighet om alle mine lærere: “ Han er åpenbart intelligent, men hans sinn er i stadig vandrende og han bare ikke &'; t ta hensyn &"; Jeg innser nå noen fakta om meg selv. Som ung, min mor, far og bestefar fortalte meg at - for å være vellykket - jeg måtte fokusere på å gjøre en ting, i stedet for det store utvalget av yrker og prosjekter jeg ønsket å takle. Selv om jeg ikke gjorde det valget, velsigne dem alle, de støttet meg til å følge mine stadig skiftende planer, hobbyer, prosjekter og drømmer. Som det sies, “ Entreprenører leve ut av fantasien i stedet for deres minne &";.
Selv om jeg aldri tenkt på betydningen av ordet “ entreprenør, &"; Jeg var allerede formatert til å følge denne veien som jeg trasket gjennom fire år med college og to mer å få en Master &'; s grad. Jeg deretter lansert til å bli en profesjonell skuespiller, teaterprodusent, lys og kostymedesigner, sceneinstruktør, klinisk hypnotisør og utøver. Verken jeg innser at jeg var en entreprenør når jeg begynte å gjennomføre workshops på positivt selvbilde trening, motivasjon og kreativitet
jeg har alltid visst at jeg hatet å være under noen &'; s. Tommel og fortalt hva de skal gjøre. Med andre ord, mens jeg hatet å ha en sjef, jeg likte å jobbe med andre på prosjekter. Jeg ønsket å gjøre det jeg ønsket å gjøre, ta mine ideer og gjøre dem om til virkelighet og reise verden rundt. Jeg lovte jeg rett og slett ikke ville gi opp før jeg oppnådd mine mål. Men det var denne lille stemmen i bakhodet mitt, hvisker at verden ikke støtter dette spredt type tenkning. Onward jeg gikk - å ta risiko, å vinne mer enn å miste og læring, læring, læring
mitt liv modeller skal ha gitt meg et hint.. Benjamin Franklin, som mange anser America &'; s første entreprenør, fascinert meg. PT Barnum fanget min fantasi som gjorde feil og triumfer av Thomas Edison. I college, jeg ble helt fascinert med skuespiller /forfatter /regissør /produsent /magiker - Orson Wells
Alt falt på plass da jeg opprettet “. Quantum Leap Tenker &"; i 1982. Etter min mening, entreprenører var svært heldige mennesker - i alle fall de som overlevde økonomisk. Mine nye helter ble Ray Kroc - kraften bak McDonalds, sammen med Steve Jobs, Jeff Bezos, Sam Walton, Mark Zukerberg, Martha Stewart og Oprah Winfrey
Min antenne er alltid i full beredskap, søker etter de med ekte gründer. ånd som ennå ikke har gjort det i Fortune 500. Jeg fant en av de mest helstøpte eksempler innen en fem minutters gange fra mitt andre hjem på St. Thomas, USVI: Greg Engelhart og hans kone Whitney. Tidligere i år hadde de nettopp åpnet “ Off the Grid, &"; den første Gourmet grill lastebil i historien om St. Thomas
Greg &'; s. lidenskap er matlaging. Etter banket rundt etter college, samle et par imponerende tatoveringer og arbeider i en rekke restauranter, bestemte han seg for å gå til kulinariske skolen i en alder av 21. Etter eksamen han reiste til Las Vegas hvor han har lært av den beste, veiledet av kjendis kokk Andre Rochat. Greg jobbet som kokk på Crystal Cruise linje, reiste i Norge og Italia, og endelig kommet hjem til West Virginia. Det han jobbet i mat og vin virksomhet, som tok ham tilbake til Las Vegas hvor han jobbet for forretningsmagnat, Steve Wynn. Til slutt ble han ansatt som Andre Rochat &'; s kjøkkensjef. Greg var tydelig skjerpe sine gourmetferdigheter. Til slutt, som han sier, “ Jeg hadde min første utbrudd av entreprenørskap. Jeg ble en del-eier av en restaurant, og derfor presset til å lykkes var mye større &"; Da han møtte og giftet seg med en vakker modell som heter Whitney, som delte sine drømmer.
De flyttet til St. Thomas med ingen planer på plass. Innenfor en kort periode, ble Greg innleid til &'; snu &'; en rekke sviktende restauranter. Etter å ha fullført dette oppdraget, ble han en partner i det som regnes for å være en av St. Thomas &'; s mest prestisjefylte restauranter: The Old Stone Farm
Akkurat som han ble lei av rutinen og kvaliteten på hjelpen han. tok varsel av mat lastebil revolusjon i USA. Tar en stor økonomisk risiko, Greg designet en mat lastebil og hyret en Atlanta firmaet å bygge den. Selv om to måneder for sent, utstyret endelig kommet på øya, og åpningen av “ Off the Grid &"; gourmet grill var planlagt. Men 26. desember 2012, ble Greg fortalt at i løpet av natten, hadde hans lastebil tok fyr og brant ned til grunnen.

Etter 48 timers total sjokk, Greg og Whitney overfor det faktum at de var helt blakk. De satte seg ned med penn og papir og laget en liste over fordeler og ulemper: Bør de forlater øya eller gjøre det skje? Med bare et kredittkort i hånden, fløy de til Miami, der de scoured online annonsering nettsted, Craig &'; s List, for en eventuell erstatning. Greg fortalte meg at det føltes som “ Custer &'; s. Last Stand &"; De var ute av alternativer. I løpet av tre dager, fant de en glorete, rosa mat lastebil. “ Vi kommer til å gjøre det skje, &"; Han mintes lidenskapelig. “ Du må se gjennom den rosa fargen og bøyd metall å visualisere hva bilen kan bli omgjort til &"; De kjøpte bilen, hadde det sløyd, kjøpte en $ 5000 generator, fylte den med alt de måtte trenge, og hadde den levert den tilbake til St. Thomas. Fem søvnløse dager senere, etter å ha jobbet nesten " døgnet &' runde ;, lastebilen ble ombygd, malt og riktig utstyrt. “ Off the Grid &"; offisielt åpnet. Susan og jeg var heldig å være der på åpningsdagen. Maten var deilig, rimelig, og servicen upåklagelig. Word umiddelbart spredte seg som ild i tørt gress. Etter den tid vi dro hjem til Connecticut, deres virksomhet var blomstrende. Greg planlegger nå tre flere av disse gourmet biler i høyt trafikkerte områder på St. Thomas og tenker om å skape “ Off the Grid &"; på naboøyene.
Etter å ha studert gründere i årevis, visse trekk dukke opp. Entreprenører er nysgjerrig, kreativ, fleksibel, tilpasningsdyktig, bestemt, open-minded, optimistiske drømmere. De er ansvarlig, lidenskapelig, disiplinerte og seig. Entreprenører si “! Nei &"; til naysayers. De lytter, lærer stadig og har en følelse av rettferdighet når du arbeider med sine leverandører, kunder, ansatte og samarbeidspartnere.
Hvis du har instinkt å være en gründer, gå for det. Ingen andre vil noen gang gjøre det for deg. Hvis du har et barn som viser attributtene for en gründer, næring og oppmuntre ham eller henne. Roy Ask, co-grunnlegger og president av Litton Industries, sa “ En entreprenør har en tendens til å bite seg litt mer enn han kan tygge, håper han &'; ll raskt lære å tygge det &";.
.