Enkelt Solutions

På vår første morgenen i ferien, var vi glade for å finne ledige bord da vi kom til frokost på et populært og anbefales caf é ;. Med flere personer aktivt fylle walk-up spesialitet kaffe ordrer på telleren, tok det flere minutter å bli anerkjent: "Det vil være omtrent fem minutter for en tabell siden servitrisen trenger for å fange opp", en person endelig kalt ut i vår retning.

Femten minutter senere ble vi sittende; i en time vår bestilling ankom. Hva vi hadde planlagt som en rask frokost før du drar ut for å utforske byen og dens museer omgjort til en morgen hendelse. Vår "rask frokost" tok 109 minutter, samtidig som vi ble aldri tilbudt en drikke refill eller gitt en høflighet erkjennelse om hvorfor forsinkelsene å bestille, få mat, få sjekken, og betale regningen.

Siden Frokosten er ofte en mer raskt servert og spist måltid, treghet og kunde oppgivelse i dette høyt rangert caf é var først en overraskelse og deretter et irritasjonsmoment. Når servitøren endelig brakt vår sjekk, hun casually sa: "Jeg er den eneste serveren i dag, beklager det var litt treg." Var dette noe-unnskyldning fordi det var tid for hennes tips

Selvfølgelig, en enkel løsning i denne alderen av åpenhet og tilpassing ville ha gitt en upfront valg for kunden – i dette tilfellet oss. Erkjennelsen av at de var underbemannet og frokost service sakte ville ha gitt oss et valg å bo eller la basert på våre planer. Men selv når en gjennomsiktig kommunikasjon alternativ som dette er savnet, er det fortsatt enkle løsninger for folk som er å vinne på å jobbe.

En vinne på å jobbe server ville gjøre det lettere for seg selv og sine kunder med minst to tilnærminger. Først ville hun forvalte kundens behov på kontaktpunkt ved å bestemme om de hadde bedagelig forsett eller var i en hast. I vårt tilfelle, kan hun ha tilbudt raskere valg forslag. En pre-laget muffins og juice kunne ha gjort følelse hvis vi hadde visst det var problem.

For det andre, i stedet for å opptre som en øy, hun burde ha utløst hjelp fra flere tar ut-kaffe telleren ansatte. De kunne hjelpe henne og hennes kunder ved å tilby drikke påfyll, levere mat, eller behandlingen av utbetalinger uten at det påvirker deres roller

Selvfølgelig, hvis det caf é hadde en vinne på å jobbe teamet fokusert på å tilby det beste av hvem de er til kunder og hverandre, ville det ikke ha vært et problem den morgenen selv med begrenset stab. Hvis du er underbemannet på en populær restaurant i en god størrelse byen, ville et vinnerlag samarbeide for å støtte hverandre og minimere kunde innvirkning.

Det er det folk som er å vinne på arbeids gjøre. De forventer problemer, erkjenner nye utfordringer og løse dem før de påvirker tjeneste eller resultat. Dette er folk som ser den større helhet; som steg opp for å hjelpe andre før du blir bedt om; og hvis vanlig atferd og pågående perspektiver bringe enkle løsninger til sitt arbeid i form av kommunikasjon, ideer, ytelse tillit, engasjement, samarbeid, samarbeid, service, og best-of-self handlinger.

(c) 2 015 Nan S. Russell. Alle rettigheter reservert
.