Har Karbohydrater Virkelig føre til vektøkning?

Et vanlig spørsmål med hensyn til vekttap er om karbohydrater og vekttap kan gå hånd i hånd med hverandre.

Karbohydrater er en av de makro-næringsstoffer, sammen med fett og proteiner. Når folk tenker på karbohydrater, de vanligvis tenker på poteter eller ris. I realiteten er det karbohydrater i ulike typer matvarer. De er bokstavelig talt finnes i alle plantebaserte matvarer som frukt, grønnsaker, korn og nøtter. Følgende er noen grunnleggende kunnskaper om karbohydrater

Karbohydrater er delt inn i 2 grupper -. Raffinert og uraffinert. Raffinerte karbohydrater er matvarer som mel, godteri og brus. Uraffinert er frukt, grønnsaker og helkorn.

De kan også deles inn i to andre kategorier. Enkle karbohydrater er i utgangspunktet sukker. Komplekse karbohydrater er sukker, men molekylene innenfor skjema mer komplekse kjeder. Eksempler på komplekse karbohydrater inneholder hele korn og erter.

Så spørsmålet er de usunn eller øke vekten din? Som nevnt ovenfor, er ikke alle karbohydrater skapt like. Noen typer er gunstig for deg, mens andre er skadelig. Hvis du velger å konsumere karbohydrater som er raffinert som brus og hvitt brød, vil de bryte ned for å danne glukose. Når man spiser overskytende mengder av slike typer matvarer ekstra glukose blir lagret i kroppen i form av fett.

Det er derfor avgjørende å innta små mengder av uraffinerte karbohydrater, som finnes i matvarer som grønnsaker, frukt og brun ris, på en daglig basis. Slike matvarer inneholder også fiber, som er viktig for et sunt fordøyelsessystem, hjelpe deg å bli kvitt giftstoffer i kroppen din.

Komplekse og ubehandlet karbohydrater inneholder også viktige næringsstoffer som er avgjørende for energi. For å illustrere, belgfrukter eller tørkede bønner inneholder sink, et viktig element for et sunt reproduktive system. På den annen side, hvitt, behandlet hvetemel og brød faktisk binder seg til viktige vitaminer og mineraler i kroppen og trekker dem ut av kroppen.

Du bør forstå at i virkeligheten, kan ingen bestemt matvaregruppe gjøre deg fetere. Det er kun på grunn av den over forbruk av en makro-næringsstoffer, som kan føre til overvekt. På samme måte kan karbohydrater bare gjøre deg fett hvis du spiser for mye.

I tillegg, når du kutter ut en stor mengde karbohydrater fra kosten din, du kan da føre deg til å bli mangelfull i fiber og viktige næringsstoffer som omtalt tidligere.

Derfor, for å konkludere, det er ikke karbohydrater som gjør deg feit. Det er mengden mat du spiser
.