Er din Fat, din feil?

111.000 mennesker i USA dør hvert år av fedme relaterte sykdommer. Det er en av de ledende forebygges dødsårsakene i vårt land. Tatt i betraktning at 66,3% av oss er overvektige, og 32% fall inn i kategorien overvektige, er dette et stort folkehelseproblem.

Jeg har dekket noen av de påvirkes av mat markedsføring og ideen om at sukker kan være vanedannende i tidligere blogger. I denne bloggen skal vi se på Dr. Eric Stice &'; s forskning som hjelper oss å forstå hvorfor det er slik, og bare hvordan det fungerer fra et fysiologisk perspektiv.

Dr. Stice funnet noen svært interessante resultater ved å sammenligne hjernen hos overvektige kontra magre individer. Han prøvde å se om den overvektige hadde en unormal reaksjon på påvente av å spise og faktiske spise. Det han fant var fantastisk. Han viste sin deltakernes bilder av en sjokolademilkshake, at han var i ferd med å la dem spise.

Han målte hva deres hjerner gjorde i respons til synet /påvente av å ha denne milkshake. (Han viste milkshake til oss som han var å presentere sine funn og her har det vært ca 30 dager siden jeg så dette, og jeg er fremdeles craving det.) Det han fant var at overvektige personer hadde økt hjerneaktivitet i visse belønningssentre av hjernen i respons til syne og påvente av shake. Dette var større enn i magre individer. (Jeg faller inn i en merkelig kategori i at jeg var tidligere tung og har vært magert for L9 år.)

Når faktisk har riste han fant en avstumpet respons i dopamin (belønning) områder av hjernen i vektige pasienter. De fikk faktisk mindre glede av å konsumere shake enn de magre fag. Vi tror dette er fordi de har færre dopaminreseptorer i området av hjernen som formidler belønning fra mat. Derfor ville vi forventer at de skal forbruke mer for å prøve å kompensere for dette underskuddet. Hva vi ikke &'; t ennå vet er om dette var til stede før utbruddet av fedme, eller hvis fedme faktisk forårsaker denne

Dr.. Stice også funnet en gruppe forsøkspersoner som fikk økt lønn fra både forventning og inntak av shake. Disse fagene var også utsatt for vektøkning.

Som en del av studien han ga fagene to rister. En han fortalte dem var en full fett, vanlig shake og den andre en lav fett, lav kalori riste. Alle deltakerne fikk mindre glede av lite fett, lavt kalori shake selv om det i virkeligheten var de begge nøyaktig de samme fulle fett rister.

Så hva betyr alt dette? For meg betyr det at maten markedsføring er svært effektivt hvis det blir vår hjerne &'; s lystsentre går og starter oss craving visse matvarer. Hvis du haven &'; t sett annonser McCafe for McDonald &'; s nye kaffedrikker, er du sannsynligvis på en øde øy. McDonald &'; s er å bruke 100 millioner dollar for å markedsføre sine nye kaffedrikker som de forventer vil bringe inn ca 1 milliard i omsetning. Hva vi blir vist er drinker med pisket krem ​​og gooey ting på toppen (veldig mye som hva Dr. Stice viste sine undersåtter).

Dette aktiverer belønningssentrene i hjernen og hjernen sier da, “ HAR NOEN &" ;. Hvis du er slank og “ HAR NOEN &" ;, du sannsynligvis vil få glede av det, og stoppe når du har fått nok. Hvis du er overvektig vil du “ HAR NOEN &"; og ønsker mer fordi det gjorde &'; t ganske klippe det. Hvis du er i økt lønn for både forventning og spise gruppe, vil du også ønsker mer fordi det var så bra.

Mer om hva vi kan gjøre med alt dette kommer opp. Stay tuned

Hvis du &';. D liker å delta i forskning for Irene &'; s nye bok om prosessen med vekttap, kan du gå www.eatingdisordertherapist.com/og ta undersøkelsen
Du kan følge Irene på Twitter her
.