Hvordan lage Small Bites Count

Er du forsøker å spise et sunnere kosthold, men ikke helt sikker på hvor du skal begynne? Har du favorittoppskrifter familien din doesn &'; t ønsker å gi opp? Er dine kokkekunnskaper er begrenset? Så hjerte. Det finnes måter å spise sunt uten å bli kokk eller dumping dine favorittoppskrifter. Alt som kreves er å begynne å erstatte.

De fleste oppskriftene kan bli endret for å gjøre dem sunnere uten vesentlig å endre sin smak og tekstur. Enkle justeringer er best fordi de fleste folk synes det er for vanskelig å gi opp sine favoritt retter cold turkey.

For eksempel kan nesten hvilken som helst oppskrift endres for mettet fett. Dersom oppskriften krever meieri, bruker den laveste fett meieri versjon av den ingrediensen. Skummet melk kan benyttes i praktisk talt alt som krever melk. Hvis en oppskriften krever en kopp olje, bruker rapsolje eller olivenolje hvis mulig. Senk mengden og se om du kan komme unna med mindre olje helt. Prøv applesauce i stedet for olje når du baker. Du kan bruke 3/4 kopp applesauce for en kopp olje med oppsiktsvekkende resultater. Imidlertid kan oppskrifter variere, så litt eksperimentering er avgjørende. Hvis du foretrekker det, begynne med å bytte ut bare halvparten av oljen i oppskriften med eplesaus. Bruk 2% melk så avvenne gradvis ned til fettfri melk. Du vil fortsatt ha nytte og kan stadig konvertere selv og familien over tid med hver ny versjon av oppskriften.

Har du eller din familie elsker smaken av panerte, stekt kjøtt? Prøv å bruke knust opp flak av korn, gjerne med hele korn, for å belegge dem og deretter bake i stedet for steking. Bypass sauser, men benyttet i krydder til de knuste flak for ekstra zing til utenfor laget.

Marinader er gode måter å legge krydder til magert kjøtt. Mettet fett som karakteristisk gir kjøtt, spesielt rødt kjøtt, kan smaken lett erstattes med ulike velsmakende marinader. Jerk er en spesielt velsmakende marinade. De fleste marinader kan kjøpes ferdigblandet på dagligvarer. Bare sørg for og skanne etiketten for trans-fett og mettet fett. Olivenolje marinader er de beste.

Mange ideen av å konsumere mer fisk. De antar at de fleste fisk som foul smelling, hvite filetene med begrenset smak. Men de fleste markeder har nå en fersk eller frossen fisk utvalg som har et stort utvalg. For eksempel tunfisk fileter er ofte tykke, kjøttfulle og nesten har et rødt kjøtt smaken når marinert og grillet.

Slå bakken runde for hamburger umiddelbart reduserer mengden mettet fett i kjøtt samt vanninnholdet. Går et skritt videre, bakke elg, bison eller struts legger et flott rødt kjøtt smak og tekstur uten alle mettet fett fra hamburger kjøtt. Selv bakken kalkun kan legges til jord runde for en lav fett burger.

Snike mer fiber inn i baking ved å legge bakken linfrø og kli. Dette kan forbedre muffins, brød, kjeks og kaker mens du legger fiber og sunne former for fett (omega 3 essensielle fettsyrer). På snack tid, spise nøtter (en håndfull ikke en canful!) I stedet for pretzels, chips og salt mat. Bruk lett ristede eller rå nøtter. Bedre ennå, steke din egen ved hjelp av en svært lys mengde sunne oljer som rapsolje eller olivenolje.

Dette er bare noen få av de mange måter du kan sakte legge sunne endringer i kostholdet ditt. Forbruker mindre mettet fett senker betennelse i kroppen og oversettes til vektkontroll, smertelindring og sunt hjerte. Selv med små endringer over tid, kan du høste fordelene
 !;