Viner og dens Uses

Vanligvis laget av druer, vin er en alkoholholdig drikk som produseres ved å gå gjennom en gjæringsprosess som ofte bruker fruktjuice. Blant de mest vanlige brukte frukten er druene. Med hjelp av visse typer gjær, fortærer det fruktsukker så konverterer den til alkohol. Apple og plomme er også vanlige fruktvin. Stivelsesbaserte ingredienser er også brukt, for eksempel ris og bygg.

Bruk av vin datert helt tilbake til 8000 f.Kr., som også spilte en viktig rolle i religiøse seremonier. Det dukket først opp i Europa og har vært utbredt i antikkens Hellas. Wine har vært ansett som et kjøkken stift, som inspirerte en rekke europeiske og middelhavsstil retter. Den brukes i matlaging, men ikke verdsatt som en drikke, men som en smaksforsterker. En viktig ting å vurdere når du bruker vin i matlaging – aldri bruke den typen du ville ikke drikke. Hvis du ikke liker vin, vil du mest sannsynlig ikke setter pris på fatet i det hele tatt.

Flere studier har konsekvent vist det positive resultatet av vin-drikking, som reduserer hjerte-relaterte dødsfall. Selv om akkurat som alle andre alkoholholdige drikker, har overforbruk ugunstige effekter. De helsemessige fordelene av rødvin har blitt funnet å være høyere sammenlignet med hvitvin, som enkelte studier antyder. Polyfenoler, et stoff som i stor grad finnes i rødvin, er tenkt å beskytte kroppen mot hjerte- og karsykdommer. Den anti-aging effekt av rød drue huden ble også gjort rede for. Men det er også noen fordeler kreditert til hvitvin. Antioksidanten i hvitvin ble notert for å bedre lungefunksjonen.

Tar det i moderasjon er nøkkelen. Selv om du haven &'; t merke til det, det er mer til vin enn en drikk å nyte. Moderat vin forbruk foreslo en liste over andre helsemessige fordeler, så det er noe å ta til etterretning neste gang du har et glass, og nyt. Et glass vin om dagen bør være nok til å høste disse fordelene
.