Protein & Vegetables

De fleste vet at kjøtt, fjærkre og fisk er gode kilder til protein. Hvis du &'; re vurderer ikke lenger spise kjøtt og muligens meieriprodukter, kan du bekymre deg for at du vant &'; t få nok protein i en typisk vegetarisk måltid

Jeg begynte å gjøre det Daniel Fast 8. juni 2012 og har. vært vellykket i 3 dager. Det jeg har funnet så langt er at det &'; s lite behov for å være bekymret for inntak av protein hvis du ilmiting matinntaket fra dyr, så lenge du kjenner dine alternativer. Protein er veldig lett å få med et balansert kosthold og gode matvalg

Ifølge US Institute of Medicine &'; s. Food and Nutrition Board, må gjennomsnittlig voksen ca 0,36 gram protein for hvert pund av kroppsvekt – som &'; s ca 43 gram protein daglig for en 120 pund kvinne og ca 58 gram for en 160-pund mann. Forbruker mer protein enn det er ikke nødvendigvis bedre og spise masse rødt, kan fett kjøtt bidra til sykdommer som hjertesykdom, hjerneslag, nyresykdommer, tykktarm og leverkreft, og osteoporose. Idrettsutøvere, derimot, trenger ekstra protein i forhold til folk som er stillesittende. Jeg spiser ca 80-100 gram prtein per dag, som er ca 0,8 til 0,9 gram protein for hvert pund av kroppen min weigth (£ 104)

Men når du &';. Re kutte ut tradisjonelle matvarer med protein, inkludert melk og yoghurt, må du gjøre opp for det med protein alternativer

proteinrik mat. Kjenn Ditt Valg

Proteiner er bygget opp av forbindelser som kalles aminosyrer, Giancoli forklarer. Ni av disse aminosyrene blir ansett som viktig. Animalske matvarer inneholder alle ni, og det er derfor de kalles komplette proteiner, og er den tradisjonelle – og lett å få – proteinkilde. De fleste planteføde mangler i ett eller flere av de essensielle aminosyrer, som er grunnen til at de &'; re kalt ufullstendige proteiner. Jeg har funnet ut at det å ta en porsjon av en aminosyre kjeden bidrar til å øke min energi og gir de ekstra aminosyrene at jeg ikke får fra animalske matvarer

Noen meieriprodukter er komplette proteiner – egg, melk, yoghurt og ost. Men veganere og noen vegetarianere vant &'; t spise meieriprodukter fordi de kommer fra dyr. Hvis du skjønner &'; t spise meieri, du &'; ll trenger for å få protein fra planteriket. I planteverdenen, er soya ansett som en komplett protein. At &'; s hvorfor du hører om vegetarianere spiser mye soyaprodukter – tofu, edamame, soyamelk og andre

Hvis du &';. re allergisk mot soya eller bare don &'; t liker smaken, du har fortsatt andre alternativer for å lage et sunt vegetarisk måltid. De fleste planteføde, inkludert korn, nøtter og belgfrukter (bønner), inneholde en viss mengde av essensielle aminosyrer. Men fordi de ikke er ferdig, bør du koble visse matvarer sammen for å dekke dine baser og få alle de essensielle aminosyrene du trenger i en vegetarisk rett.

For eksempel korn som ris vanligvis mangler den essensielle aminosyren syrer isoleucin og lysin, men inneholder metionin og tryptofan. Bønner inneholder isoleucin og lysin, men mangler metionin og tryptofan. Derfor sammen, gjør de en komplett protein. Dette er også referert til som komplementære proteiner. Enda bedre, de skjønner &'; t å bli spist samtidig

Er du ute etter høy kilder til protein som vegetarianer.? Gå til Victoria &'; s oppskrifter for å se hennes siste 2 vegetariske oppskrifter

PS! Victoria er ikke en full-time vegetarianer. Hun gjør dette som en del av en åndelig rask og kontinuerlig vokse i hennes ernærings databse
 !;