Ser på Pieces Of The Pyramid

The Food Guide Pyramid streker mat fra fem store matvaregrupper. Hver av disse matvaregrupper gir noen, men ikke alle, av de næringsstoffene du trenger hver dag. Matvarer i en gruppe kan ikke erstatte en annen. Ingen matvaregruppe er viktigere enn en annen; for god helse du trenger dem alle.

Brød, korn, ris og pasta Gruppe

Brød, korn, ris og pasta er alle matvarer fra korn. Du trenger flest porsjoner av disse matvarene hver dag. Disse matvarer er viktige fordi de gir komplekse karbohydrater. Komplekse karbohydrater er en viktig kilde til energi, særlig i dårlig · fett dietter. De gir også B-vitaminer, protein, jern, fiber og andre mineraler og sporstoffer. The Food Guide Pyramid antyder seks til 11 porsjoner hver dag. En porsjon er noe av det følgende

1 skive brød

½ hamburger eller hot dog bun

1 unse klar · til · spise frokostblanding

½ kopp kokt ris eller pasta

½ kopp kokt korn

Vegetabilsk Gruppe

Grønnsaker er viktige fordi de gir vitaminer som A og C, og folat. De gir også mineraler som jern og magnesium. Grønnsaker er naturlig lav i fett og er gode kilder til fiber. The Food Guide Pyramid tyder 3 til 5 porsjoner hver dag. En porsjon er noe av det følgende:

1 kopp rå bladgrønnsaker

½ kopp hakkede rå eller kokte grønnsaker

¾ kopp grønnsaksjuice

Frukt Gruppe

Frukt og fruktjuicer gir viktige mengder vitamin C og kalium, Frukt er naturlig lav i fett og natrium, og er også gode kilder til fiber. The Food Guide Pyramid antyder 2 til 4 porsjoner hver dag. En porsjon er noe av det følgende:

1 medium eple, banan, appelsin, pære, eller fersken

½ kopp hakkede, kokte eller hermetisert frukt

¼ kopp tørket frukt

¾ kopp fruktjuice

Melk, yoghurt og ost Gruppe

melk, yoghurt og ost gruppe gir kalsium, protein, fosfor og vitamin A, D, B6 'og B l2. Meieriprodukter er din beste maten kilde til kalsium. The Food Guide Pyramid antyder 2 porsjoner hver dag for folk flest. En porsjon er noe av det følgende:

1 kopp melk eller yoghurt

1 ½ unser naturlig ost

2 unser bearbeidet ost

kjøtt, fjærfe, fisk, bønner, egg og Nut Gruppe

Kjøtt, fjærkre og fisk forsyning protein, jern , sink og vitamin B6 og B12 "De andre matvarer i denne gruppen-tørr bønner, egg og nøtter-er lik kjøtt i å gi protein og de fleste mineraler. The Food Guide Pyramid antyder 2 til 3 porsjoner hver dag av mat fra denne gruppen. Den totale mengden av disse porsjoner bør være tilsvarende 5 til 7 unser kokt magert kjøtt, fjærfe eller fisk per dag. En porsjon er noe av det følgende:

2 til 3 unser kokt magert kjøtt, fjærfe eller fisk. Tre unser er omtrent på størrelse med en kortstokk.

½ kopp kokte bønner, 1 egg, eller 2 ss peanøttsmør er en unse av magert kjøtt, eller ca 1/3 servering.

fett og sukker

På tuppen av pyramiden er fett, oljer og søtsaker. Dette er matvarer som for eksempel salatdressinger, oljer, fløte, smør, margarin, sukker, brus, godteri og søte desserter. Disse matvarene gir kalorier, men lite næringsstoffer.

De små sirkler i pyramiden symbolisere fettinnhold i matvarer. De små trekanter i pyramiden symboliserer sukkerinnholdet i næringsmidler. De fett og sukker symboler er konsentrert i spissen av pyramiden, men noen fett eller sukker symboler er vist i de andre matvaregrupper. Dette er fordi noen mat valg i matvaregrupper kan også være høy i fett eller tilsatt sukker
.