5 Super Mørkegrønn Vegetables

Husk at når din mor og far pleide å pakke tallerkenen din opp med grønne grønnsaker og aldri la deg ha noen dessert til du er ferdig. De faktisk kan ha vært inne på noe med de grønne grønnsaker.

Fem av de mange sunneste grønnsakene omfatter brokkoli, grønnkål, spinat, Romaine salat og bladbete. Disse grønnsakene, preget av sine egne grønne farger, er fullpakket med naturlige antioksidanter og har normalt mye vitamin C.

Det virker som de siste tre årene, antioksidanter synes å ha vært overalt på nyhetene . De har blitt bekreftet for å redusere muligheten for kreft og styrke immunforsvaret.

Flere matvarer har en tendens til å miste næringsstoffer hvis kokt. Det er bra om hver av disse mørkegrønne grønnsaker er at du vil finne dem lett i din dagligvarebutikk og de også smake utmerket med lite eller ingen mat, opprettholde en stor del av sine næringsstoffer intakt.

Her er noen informasjon og fakta om alle disse sunne grønnsaker:

1. Brokkoli er en veldig god grønn grønnsak. Som et spørsmål om faktum, de små knopper er som små flourettes som inneholder mer enn dobbelt så mye C-vitamin av en appelsin.

Brokkoli er en stor kilde til fiber, både løselig og uløselig. Det er ikke bare oppfyller begge typer fiber behov, men det er også en rik kilde å legge til din diett.

Broccoli også kan bidra til å gjenoppbygge solskadet hud, reduserer muligheten for hjertesykdom, og forbedrer immun system. På samme tid øker det også sunn benvekst på grunn av sin store mengder kalsium.

2. Kale er litt bitter, leafy grønne grønnsaker som har en stor del av folsyre og kalium.
Folsyre funnet i grønnkål er et flott tillegg til maten plan hvis du har fått dårlig hår, hud og negler.
I tillegg er kalium bidrar til å fremme nedbryting av melkesyre i musklene etter en treningsøkt, og er en utmerket mat som kan bidra til å forsvare seg mot stølhet i gjenopprettingsprosessen.

3. Bladbete er lik spinat, som har en litt mer av en jordaktig undertone. Fylt med vitamin C og K, og også kalsium, er bladbete et godt tillegg til salater.

Vitamin K bidrar til å fremme riktig øyet og hjernens funksjon. Neste gang du må bruke flere timer med fokus på en dataskjerm eller studere for den store eksamen, prøve noen bladbete.

4. Spinat er en grønn grønnsak som er lastet med antioksidanter, rik på smak og i vitamin A og C og jern.

Spinat er rik på viktige vitaminer og mineraler for å utvikle sunnere hjernens funksjon samt sterke bein og muskler .

Neste gang du har en salat, teste den med spinat i stedet for salat for litt variasjon.

5. Salat ville være det siste som kommer til tankene når du bilde mørkegrønne grønnsaker. Mens mange av de mykere nyanser av salat, som isfjell, tilbyr svært liten næringsverdi.

Romaine salat, mens de fortsatt består hovedsakelig av vann, er fullpakket med antioksidanter og fiber.The mørkere grønne bladet, de større mengde folsyre er til stede, noe som forebygger hjertesykdom.

Salat er ideell for dietter siden det er ekstremt lavt i kalorier.

Magnesium, som finnes i romanosalat, hjelper forynge muskler, hjernen samt nervene.

Det er klorofyll i salat og det er svært nyttig i å bevare normal hårfarge.

Salat er høy i jern, som bidrar til dannelsen av røde blodceller .

Selv om du kan ha blitt tvunget til å spise dine grønne grønnsaker som barn, nå vet du hvorfor det var så viktig. Selv i dag, dine grønne grønnsaker er nødvendig for din helse og velvære. Prøv alle disse grønne grønnsaker i noen nye oppskrifter, kanskje noen smaker bedre enn du tror
.