Ditt kosthold kan redusere risikoen for Cancer

Flere tiår siden, mange leger var ganske i mørket om hvilken rolle at kostholdet spilte i menneskers helse. Faktisk er de fleste leger fått liten opplæring i ernæring og rollen som vitaminer og mineraler spiller i staving av sykdom. Legene ble lært opp til å fokusere på å behandle symptomene på sykdommen snarere enn å forebygge sykdommen selv!

I året 2010, men mange leger, som meg selv, ta en mer helhetlig tilnærming og er langt mer oppmerksomme på sammenhengen mellom deres pasient &'; s dietter og type sykdommer de er utsatt for. Som jeg sier til mine pasienter, kan et sunt kosthold i stor grad redusere risikoen for de 3 største helseproblemene som møter amerikanerne i dag, hjertesykdom, diabetes og kreft.

Med det i tankene, I &'; d liker å dele med deg noen bestemt diett informasjon som jeg gir mine pasienter for å redusere risikoen for kreft.

Endre ditt Plate, Boost Your Health

Først må du revurdere fordelingen av mengden mat du legger på tallerkenen din. Hvis du &'; re som mine pasienter, du vanligvis spiser en stor del av animalsk mat (oksekjøtt, svinekjøtt, fisk, kylling, egg), og en mye mindre del av plantebasert mat, nemlig grønnsaker, frukt og /eller korn. Vi &'; re kommer til å endre dette forholdet til dette:

• 2/3 plate regel:
Bør være fylt med high-fiber, høy vitamin /mineral mat som hele korn (brun ris , fullkornspasta) eller belgfrukter (kikerter, linser, bønner, grønne og gule erter), gul /rød /grønne grønnsaker (paprika, mørke greener som spinat, kålen, grønnkål), høyt vanninnhold frukt (epler, plommer, appelsiner, melon, aprikoser, fersken).

• 1/3 plate regel:
Oksekjøtt, svinekjøtt, kylling, fisk, egg (hopp disse hvis du inkluderer belgfrukter og foretrekker vegetarianer). Den delen bør ikke være større enn en kortstokk. Unngå bearbeidet kjøtt som pølse, pølser, bacon som inneholder natriumnitritt konserveringsmiddel i forbindelse med kreft. Også unngå brenning eller mørk barbecueing disse animalske proteiner som høy varme og animalsk protein produsere høye nivåer av heterosykliske aminer som er kreftfremkall

• Unngå mikrobølgeovn.
Når plastbrett er super-oppvarmet , de kan slippe xenoestrogens, noe som kan forverre mannlige /kvinnelige hormon ubalanser og øke kreftrisiko. Hvis du må mikrobølgeovn, tømme mat på en glassplate og dekk med voks papir. Eller, kjøp ikke-plast-brett frossenmat.

Tenk Local, Go Organic, Wash Vel

For det andre ønsker vi å unngå så mange kjemikalier i våre matvarer som mulig. Mange kommersielt produsert (stort selskap etiketter) frukt og grønnsaker inneholder sprøytemidler, hvorav flere er kreftfremkallende. Kommersiell råvarer ikke er merket som til hvilke kjemikalier de &'; ve blitt utsatt for, så antar de har vært. Her er 3 alternativer for å unngå disse kjemikaliene:

• Vask produsere før spising
– det er råvarer “ vasker &"; tilgjengelig nå som fjerner disse kjemikaliene. De er funnet ved siden av frukt og grønnsaker. Suge råvarer i en dyp gryte (helt oppslukt) i 15-20 minutter. Så gå over dem lett med en myk glass skrubber. Jordbær trenger mer tid som frøene kan holde kjemikalier

•. Kjøp Organic
– økologiske produkter koster litt mer, men de er dyrket uten plantevernmidler.

• Kjøp Lokal Anmeldelser - lokalt dyrkede råvarer er vanligvis fri for kjemiske konserveringsmidler fordi de ikke trenger å reise langt.

• Dyrk din egen
– hvis du har en solrik flekk i hagen din, kan en personlig grønnsakshage være en veldig givende tidsfordriv. Du har sikkerheten av å vite det er ingen kreftfremkallende kjemikalier i dem, og du kan spare massevis av penger på matbutikk!

Fill Up On Fiber

Neste, Amerikanerne er vanligvis mangelfull i fiber og spiser for mye mettet fett. Fiber er nøkkelen for en sunn, kreftrisiko senking diett. Fiber hjelper raskt feie kreftfremkallende, og mettet fett det festes til, ut av tarmen. Her &'; s hvordan du gjør det:

• Aim for 25 gram om dagen
– du må lese etiketter for å sikre at du &'; re får nok.

• Legg til flere fullkorn Z - havregryn til frokost, helkornbrød til lunsj, brun ris eller hele hvete pasta til middag. Se 2/3 plate regelen ovenfor.

• Legg til mer frukt og grønnsaker
– American Cancer Society sier at vi bør spise 5-6 porsjoner frukt og grønnsaker om dagen. Jeg vil gå litt høyere på 6-8. Prøv å spise litt rå, med unntak av tomater som slipper kreft-bekjempelse lycopene når kokt.

Gjør Fats Work For /ikke mot deg

Fett, de rette, bør være en del av et sunt kosthold. Som jeg sa tidligere, spiser amerikanerne for mye mettet animalsk-baserte fett og for lite sunnere, umettet fett. Jeg anbefaler følgende:

• Limit mettet fett Z - ikke mer enn 20 gram om dagen.

• Spis nøtter
– nøtter inneholder gode fettstoffer som omega-3 &'; s som er nyttig for å unngå kreft som de slutter betennelse. Bare flere nøtter om dagen er alt du trenger for å høste sin fordel. Unngå mugg og kreftfremkallende aflatoksiner fra forming av kjøle etter åpning

•. Bruk planteoljer
– som olivenolje, kokos, linfrø, safflower, å lage mat med. Holde temperaturen lav (mindre enn 240 grader) når du lager mat med disse oljene, eller legge dem til mat senere. Varmen kan slå alle oljer kreftfremkallende. Kjøle og /eller lagre i et kjølig, mørkt sted for å unngå harskning.

• Legg til Omega-3 &'; s
– 1000 mg hver dag, fra fisk, krill, eller linfrøolje.

Og Don &'; t Glem … ..

Vann: fra My mest grunnleggende, sykdomsrisikoreduserende kosthold anbefaling av alt. Våre kropper, avhengig av vår størrelse, er ca 70% vann! Vi trenger mye av det hverdagslige til å holde våre systemer fungerer som de skal, inkludert skylle ut giftstoffer og kreftfremkallende.

drikker nok rent, filtrert vann hver dag kan gå en lang, lang vei i å holde disse midlene ut av blodet og fordøyelseskanalen og hindre oppbygging av dem som kan føre til problemer.

Ifølge Mayo Clinic, her &'; s hvor mye du skal drikke per dag:

• Menn: 13, 8 oz kopper væske (inkludert juice, men ikke kaffe eller cola som de dehydrere) per dag

• kvinner. 9, 8 oz kopper væske per dag.

Hvis urinen er klar til veldig lys gul midt på dagen, er vann /væskeinntak tilstrekkelig. Hvis det ser mørkere og tyngre, trenger du mer. Husk, svetting fører deg til å miste mer væske så du må erstatte det å bo godt hydrert

Kosttilskudd:.
En god multi-vitamin /mineraltilskudd som inneholder vitamin C, vitamin E , selen, betakaroten og vitamin D. Dette er kreftbekjempende kraftstasjoner og bør være en del av et sunt kosthold hver dag.

Der har du mine anbefalinger for en kreft-risiko redusere, sunt kosthold! De er enkle endringer som har en 3-i-1-bonus. Ikke bare vil de redusere risikoen for kreft, men vil også redusere risikoen for hjertesykdom og diabetes! .

Mark Rosenberg, MD
Institutt for sunn aldring

www.vitalmaxvitamins.com