Super Næringsrik Mørkegrønn Vegetables

Husk at når din mor og far pleide å stable tallerkenen din opp med grønne grønnsaker og ikke la deg ha noen form for dessert til du er ferdig. De faktisk kan ha vært inne på noe fra alle de grønne grønnsaker.

Fem av de sunneste grønnsaker inneholder brokkoli, grønnkål, spinat, Romaine salat og bladbete. Disse grønnsakene, preget av sine grønne farger, er alvorlig rik på antioksidanter og har normalt en god del vitamin C.

Det virker som de siste tre årene, antioksidanter er over nyhetene. De har vist seg å bidra til å redusere sjansen for kreft og støtte immunforsvaret.

Flere matvarer har en tendens til å miste næringsstoffer gang kokt. Den fantastiske ting om hver av disse mørkegrønne grønnsaker er at du kan finne dem uten problemer i din dagligvarebutikk og de smaker fantastisk med nesten ingen mat forberedelse, opprettholde en stor del av sine næringsstoffer intakt.

Dette er noen viktige info om hver av disse sunne grønnsaker:

1. Brokkoli er en god grønn grønnsak. Faktisk, de små knopper er som små flourettes som inneholder mer enn dobbelt så mye C-vitamin av en appelsin.

Brokkoli er en god måte å få fiber, både løselig og uløselig. Den oppfyller ikke bare begge former for fiber behov, men det er også en rik kilde å legge til din diett plan.

Brokkoli bidrar også til å gjenoppbygge solskadet hud, reduserer risikoen for hjertesykdom, og forbedrer immun system. Samtidig er det også støtte friske bein utvikling på grunn av sine store mengder kalsium.

2. Kale er en litt bitter, leafy grønne grønnsaker som har en stor mengde folsyre og kalium.
Folsyre finnes i grønnkål er et godt tillegg til kosthold i tilfelle du har dårlig hår, hud og negler.
I tillegg til de kalium assists fremme nedbryting av melkesyre i musklene etter en treningsøkt, og det er en utmerket mat som kan hjelpe avverge stølhet i gjenopprettingsprosessen.

3. Bladbete svært nær spinat, med litt mer av en jordnær undertone. Rik på vitamin C og K, sammen med kalsium, er bladbete et veldig godt tillegg til salater.

Vitamin K bidrar til å fremme normal øyet og hjernens funksjon. Neste gang må du investere tid på å se på en dataskjerm eller studere for den store eksamen, prøve noen bladbete.

4. Spinat er en grønn grønnsak som er lastet med antioksidanter, rik på smak og i vitamin A og C og jern.

Spinat er spekket med viktige vitaminer og mineraler for å fremme sunn hjernens funksjon samt tøffe bein og muskler.

Neste gang du har en salat, prøv det med spinat i stedet for salat for litt variasjon.

5. Salat ville være det siste som kommer til tankene når du bare forestille mørkegrønne grønnsaker. Mens mange av de mykere nyanser av salat, som isfjell, vil ha svært liten næringsverdi.

Romaine salat, mens de fortsatt består hovedsakelig av vann, er fullpakket med antioksidanter og fiber.The mørkere grønne bladet, jo større mengde folsyre er til stede, noe som forebygger hjertesykdom.

Salat er fantastisk for diett planer siden det er veldig lite kalorier.

Magnesium, som finnes i romanosalat, bidrar til å revitalisere muskler, hjerne og nerver.

Du kan finne klorofyll i salat og det er svært nyttig i å opprettholde normal hårfarge.

Salat er høy i jern, som bidrar til dannelsen av røde blodceller.

Selv om du kan ha blitt gjort for å spise din grønne grønnsaker som barn, nå vet du hvorfor det var så viktig. Selv i dag, dine grønne grønnsaker er avgjørende for din egen helse og velvære. Prøv disse grønne grønnsaker i noen nye oppskrifter, kanskje noen smaker bedre enn du tror
.