Ting du bør vite om Soybeans

Du har kanskje lenge kjente soyabønner. Men visste du at soya er veldig bra for kroppen din? Soyabønner ble først oppdaget mer enn 3000 år siden i Kina, og i Amerika på 1700-tallet. Soyabønner bearbeidet til et pulver og brukes som kosttilskudd, bearbeidet mat, eller drikke. Soyaprotein fungerer som et protein alternativ til dyrearter, for eksempel oksekjøtt, svinekjøtt, fjærfe og egg. Hvis du ønsker å redusere forbruket av kjøtt, kan du likevel ha nytte av å spise soya protein. Selv de fleste vegetarianere spiser soyaprodukter som tofu og tempeh som kjøtt erstatning. Soya er en komplett matkilde. Soyabønner inneholder karbohydrater, fett, proteiner, vitaminer og mineraler som kalsium, folsyre, kalium og jern. I tillegg protein i soyabønner inneholder alle essensielle aminosyrer som er nødvendig for helsen.

vane å spise soya i det daglige kostholdet har mange fordeler. Soyabønner er rike på isoflavoner. Rollen til soyaisoflavoner er å redusere risikoen for brystkreft, eggstokk-kreft, og prostatakreft, lavere total kolesterol og LDL (dårlig kolesterol) og heve HDL (godt kolesterol) og senker blodtrykket og hindrer genmutasjon, for å forebygge osteoporose hos kvinner postmenopausal

Følgende er noen av fordelene med soya for helse:.

1. Soya er en utmerket mat for diabetikere.

2. Soyabønner er veldig lett fordøyelig og også en av de matvarene mest næringsrik kroppsbyggeren i verden.

3. Denne maten er veldig bra for å støtte vekst og utvikling hos barn.

4. Har høye nivåer av soyalecitin som er nyttig for å overvinne mental tretthet og motstå akkumulering av kolesterol.

5. Soyabønner er rike på linolensyre og linolenic syrer (umettet fett). Derfor, maten er veldig bra for å opprettholde en sunn hud.

6. Lecitin er blitt hevdet å være effektive i å senke kolesterolnivået i blodet gjennom prosessen med fettemulsjon. Fordi det er svært nyttig i kampen åreforkalkning samt komplikasjoner fra hjertesykdom, hjerne, nyrer og øyne
kunne oppstå.

7. Lecithin er en hjerne mat, tonic og energikilder.

8. Resultatene har vist at pasienter med diabetes opplevd rask fremgang etter behandles med lecithin.

9. Lecithin arbeider for å øke innholdet av gamma globulin i blodet. Gammaglobulin arbeider for å øke immunitet mot smittsomme sykdommer.

10. Lecithin er også rapportert å være effektive i arbeidet med psoriasis.

11. Hvis konsumert i tilstrekkelige mengder, hjelper lecithin hindre nyre stein formasjonen.

12. Lecithin væske tjener også til å helbrede sår og røde flekker på huden. I tillegg lechitin også vist seg effektive i å hindre pellagra, en sykdom karakterisert ved mage- og tarmforstyrrelser, hudproblemer og symptomer på nevrologiske forstyrrelser slik som melankoli.

13. Effektiv ren soyaolje brukes for hudproblemer, fordi den inneholder naturlig lecithin. Soyabønner inneholder 20 ganger mer basisk enn melk.

I Asia er soya generelt behandles i matvarer som tempeh, tofu, og soyasaus. Andre produkter som har vært populær som melk, yoghurt, ost og smør. En god kilde til soyaprotein kan også bli funnet i mange typer mat som chips, smoothies, frokostblandinger, havregryn, proteinbarer, bakevarer med soyamel. Foruten inntas som mat for mennesker, kan soya også gjøres som dyrefôr, stearinlys, såpe, selv biodiesel. Derfor, hvis du sjelden bruker soya, dette kan være en som sunn mat valg for kroppen din
.