Sunn livsstil, sunn Eating - Alfalfa Grass

Alfalfa gress
er av slekten, “ Medicago &"; og arten er “ satvia &"; Det er fra Fabacea familien av planter. Alfalfa gress kan brukes som høy protein mat for mennesker og husdyr. Det er anerkjent i landbruket som Lucerne. Den brukes som et lager fôr og kan bli reddet for høy og brukes som agner i hest eller kanin mikser.

Alfalfa Grass er en fantastisk “ Super mat &";
. Det er høy i kalsium, magnesium, fosfor, kalium og spormineraler. Alfalfa er også høy i vitamin A, B, C, D, E, F og K. Røttene til alfalfa er kjent for å vokse mer enn 30 meter ned i jorda. Den kan inneholde en rekke forskjellige mineraler og elementer som er funnet dypt i jorden. Alfalfa kan vokse opp til en meter i høyde (rundt 3 fot)

Alfalfa har mange helsefordeler, inkludert regulering av likene kolesterolnivået.

Alfalfa har lenge vært anerkjent for det helsemessige fordeler, sitt navn er avledet fra det arabiske “ al-fac-facah &" ;, som betyr “ far til all mat &" ;.

De helsemessige egenskapene til Alfalfa gress har blitt anerkjent av urbefolkningen i Arabia for tusener år
. Araberne merke til at deres generelle helse forbedres når selv små mengder av Alfalfa gress ble lagt til diett.

Alfalfa gresset har blitt dyrket kommersielt rundt om i verden i århundrer.

Det er flere måter du kan bruke fersk Alfalfa gress:

- Alfalfa spirer brukes i salater og i smørbrød. Alfalfa frø kan kjøpes fra din lokale helsekost sår og dynket i vann. Spirer kan skyte i enten en forseglet plastpose eller plast eller glassbeholder. Spirer kan også kjøpes ferdig spiret fra supermarkeder og helsekostbutikker

-. Alfalfa gress kan finnes i mange helsekost kosttilskudd og super mat

-. Det er antatt Alfalfa kan hjelpe til redusere væskeansamlinger og kan stimulere fordøyelsen i tarmen

-. Forskning har vist Alfalfa å være nyttig i arthritic forhold

-. Alfalfa er naturlig avgift. Dens vanndrivende naturen angår sin høye nærings og klorofyll nivåer

-.. Alfalfa spirer blir ofte brukt som en erstatning til salat i blandede salater

- Alfalfa spirer kan kokes og brukes i oppstuss yngel og mange asiatiske retter.

Alfalfa og bønner spirer vil ha en stor rolle i å opprettholde en konstant tilførsel av næringsstoffer i de kommende årene. Deres bruk vil øke i den tredje verden, og vil være en stor næringskilde for land som lider av dårlig jord fruktbarhet og saltholdighet
.