Topp ti Foods å prøve i 2010

2010 er her, og det er en flott tid for forandring og fornyelse og foryngelse. Å gjøre radikale endringer i våre dietter og maten vi spiser kommer til å være avgjørende når det kommer til vår helse. Vi er så programmert til å spise samme mat igjen og om igjen, selv om de ikke bidrar til vår helse. Jeg er skyldig i det, så vel som jeg liker å holde fast ved mine grunnleggende greener, tang og tare, sesongens frukt, og noen ganger, vil jeg prøve noe nytt og forfriskende.

Så jeg legger noen matvarer for å prøve i 2010 at jeg også kommer til å være modig og prøve selv.

* Mangostan er et lite lilla frukt på størrelse med en mandarin hjemme i Sørøst-Asia. En fantastisk forsvar for anti-inflammatoriske sykdommer samt en antioksidant, er selskaper som gjør dette eksotisk frukt tilgjengelig for det meste i juice form.

* Acai bær kommer fra Brasil, men ble berømt da Oprah sammen med Dr. Oz godkjent det som # 1 Superfood of the World. Det hjelper med vekttap, sunnere hud, bedre fordøyelse og sirkulasjon, og bedre søvn.

* Rambutan bidrar til å bygge vev, styrke immunsystemet, og også bidrar til å eliminere symptomer på vitamin C-mangel som utslett, smerter og tannkjøtt problemer.

* Seaweed grønnsaker er naturlige detoxifiers som er høy i jod, kalsium, jern og kalium. Noen kjente tang grønnsaker er wakame, arame, tare, dulse, hijiki, og nori. De er gode i salater og supper.

* Lucuma er en eksotisk peruanske frukt som har blitt brukt for eksotiske feiringer blant peruanske folket. Det er ofte brukt i en rå matvarer diett. I USA, den kommer i pulverform, for det meste rå, organisk, og soltørket. Det er best brukt i smoothies, iskrem, kaker, barer, eller andre desserter og kan erstatte agave nektar. Det gir noen oppskrifter en kremet og glatt tekstur og har en fantastisk kilde til beta-karoten, jern og niacin.

* goji bær har blitt brukt i Kina i over 6000 år som en måte å fremme lang levetid, bedre syn, seksuell funksjon, og fruktbarhet.

* Kumquats er kolesterol, fett og natrium gratis . De er også rike på fiber, vitamin A & vitamin C med spor av kalsium og jern. De er ekstremt saftig i smaken med en terte indre kjøtt.

* stjerners frukt faktisk ser ut som limegrønn og gul kjøttfulle stjerner når de er helt moden. Disse malaysiske frukt er vakker i tekstur og rik på vitamin A & vitamin C og også fiber. Frukten er kjent for å kurere bakrus, stimulere flyten av melk for ammende mødre, og også til å behandle såre øyne.

* Persimmons er et fall frukt perfekt for en persimmon egg nog, persimmon kake, eller en persimmon pudding søtet med en god karakter av lønnesirup. Hovedsakelig dyrket i California, men hører hjemme i Kina, ble persimmons tradisjonelt brukt til å behandle diaré, hemoroider, og astma

* Coconuts kommer i mange varianter. Grønne kokosnøtter, Young thailandske kokosnøtter, brune kokosnøtter, etc. Alt om kokos fra sin olje, dens vann, og dens kjøtt er svært næringsrik og deilig for kroppen. Dens vann i høy i elektrolytter som forynger cellestruktur og fukter huden.

De fleste av disse frukt og grønnsaker kan bli funnet i spesialitet råvarer og helsekostbutikker når i sesongen. Siden de fleste av disse fruktene stammer fra Sørøst-Asia, kan du finne dem på asiatiske produsere spesialforretninger. Selv om eksotiske og ikke innfødt til USA, kan de gi deg gode næringsstoffer for kroppen mens fristende smaksløkene
.