Sunn livsstil, sunn Eating - Lettuce

Salat
er botanically anerkjent som Lactuca satvia
fra familien Asteraceae. Det er kanskje verdens &'; s mest populære grønne blad salat grønnsak. Melaktig løsning som oser fra sprø bunn slutten av salat var fremveksten av både den botaniske (latin) navn for salat samt felles navn. “ lac &"; er det latinske ordet for melk.

Begge de gamle egypterne og de gamle grekerne har brukt salat gjennom historien. Det ble også dyrket i Roma. Fra Disse gamle opprinnelse, er det antatt Christopher Columbous introdusert Lettuce til andre store deler av verden i løpet av sine reiser.

Salat brukes frisk og rå i de fleste deler av verden, selv om kineserne har flere oppskrifter for å bruke det tilberedes. Jeg ble introdusert til kinesisk salat suppe som en gutt mens du ser på et matlagingsprogram på TV.

Det finnes flere forskjellige typer salat brukt og dyrket vanlig i mange land. Noen grønne bladgrønnsaker som Rocket og brønnkarse omtales som salat, men er ikke sant salat

De to hovedgruppene av salat er “. Hear &"; varianter som isfjell og “ løs blad &"; slik som Mesclun. Løs blad er selv-beskrivende. Selv hear salat vanligvis danner et hjerte opp til størrelsen av en fotball, kan de også bli plukket ut som bladene utvikles.

Salat er ofte serveres på smørbrød og rundstykker med kjøtt og andre grønnsaker. Salat legger grønn til burgere og wraps og er vanlig på burgere selges på fast food restauranter.

Store salatblad gjøre gode wraps for å holde revet gulrot, ost, kokt egg og tomat. Det er et ideelt alternativ til brød eller wraps.

Salat juice er populært blant diehard helsefokuserte mennesker, men jeg foretrekker det som en mat med andre vegetabilske blader som blandet salater.

Salat er høy i næringsstoffer og inneholder svært få kalorier
. Det er høy i vann og ideell for alle på et mye fett inntaket diett. Det er ingen kjente ekstraordinære helsemessige fordeler av salat, men det antas å bistå med filtrering av blodet og gir en bulk for klarere tarm eliminering.

visnet salat
i kjøleskapet kan bringes tilbake til livet ved å dyppe i en skål med vann med et par isblokker. Salat skal konsumeres i løpet av få dager for å plukke for ultimate friskhet, er det enkelt å vokse i hagen, slik at du kan plukke blader av når du trenger dem.

Det er hele året varianter som kan håndtere de fleste klimatiske forhold unntatt snø og tørke. Jorda bør være fruktbar og fri drenering. Salat kan mulched med gamle gress høy eller ert halm
.